У яких продуктах міститься лютеїн
Капуста є справжнім скарбом лютеїну - 2-3 листків капусти забезпечить необхідну добову дозу в організмі цього цінного антиоксиданту. Крім того, цей овоч багатий травними волокнами, хлорофілом (пригнічує перетворення нормальних клітин в ракові) і багатий на вітаміни - С, А, С і групи В. Ще один цінний компонент в капусті це сульфорафан, який стимулює вироблення протизапальних ферментів в організмі і руйнує бактерії , відповідальні наприклад при виразковій хворобі шлунка.
Дуже багате джерело лютеїну і іншого натурального барвника - ксантофилла, який запобігає накопиченню нальоту в артеріях. Крім того, яйце сховище цінних мінералів заліза, цинку, фосфору, кальцію і магнію, а також жиророзчинних вітамінів (A, D, E, K) і вітамінів групи В (В1, В2), щоб поліпшити зовнішній вигляд шкіри і зміцнення кісток. Жовток також містить лецитин, який розщеплює жири і холестерин, споживаний в невеликих кількостях, зменшує накопичення так званих атеросклеротичних бляшок. Ця речовина добре для печінки, в тому числі захищає від утворення каменів в жовчному міхурі.
Чорниця корисна для поліпшення зору в нічний час. Нічого дивного, адже чорниця є одним з найбагатших джерел лютеїну і настільки ж цінних антоціанів. Ягоди також містять велику дозу фітоестрогенів, які пригнічують ріст ракових клітин і можуть запобігти раку молочної залози, щитовидної залози або печінки. Вони також хороший джерело фолієвої кислоти.
Чорниця необхідно вживати в сирому вигляді, тому що, при теплової обробки втрачається багато поживних речовин.
Фрукт з характерним кисло-солодким смаком з присмаком гіркоти скарб природи. На додаток до великій дозі лютеїну фрукт також багатий вітаміном А, який називається «друг очей».
Вживання грейпфрута дає нам більше вітаміну С, ніж стандартна добова потреба. Допомагає знизити рівень холестерину, а лікопін, що міститься в ньому проявляє протипухлинний ефект. Плоди також мають низький глікемічний індекс, бажано, вживати їх у багатьох програмах втрати ваги.
Овоч, який, безумовно, заслуговує частої присутності в нашому раціоні. Шпинат дуже багате джерело як лютеїну і інших каротиноїдів. Зелене листя шпинату містять багато бета-каротину, який запобігає раку, а наявність фолієвої кислоти надають захисні властивості від анемії і дуже необхідний під час вагітності. Шпинат також є відмінним джерелом вітаміну С і заліза, який обмежує всмоктування щавлевої кислоти, яка є важливою складовою овочів.
Авокадо дуже багатий лютеїн. Колишні жителі Мексики назвали авокадо «маслом від Бога», тому що в його м'якоті приховує багато цінних речовин, наприклад. вітамін Е, і цинк. Фрукти багатий також важливим антиоксидантом для тіла - глутатіону, який підтримує печінку і нервову систему і несе відповідальність за поповнення інших антиоксидантів. Авокадо є одним з декількох природних продуктів, що містять так багато речовин.
Брокколі не випадково вважається одним з найцінніших овочів. Брокколі містить багато цінних речовин, в тому числі дві групи каротиноїдів, які відіграють особливо важливу роль у підтримці здоров'я: лютеїн і зеаксантин. Брокколі також скарбниця вітаміну С і харчових волокон і кальцію, який зміцнює зуби і допомагає відновити емаль. Овоч є багатим джерелом коензиму Q10, підвищує імунітет.
Кукурудза є дуже цінним продуктом, в тому числі з-за високого вмісту природних каротіноідов- лютеїну і зеаксантину.
У кукурудзі також міститися дуже легко засвоюваний білок і вітаміни, особливо групи В, які прискорюють метаболізм. Зерна кукурудзи багаті мікроелементами - калієм, магнієм, фосфором і залізом.
Поділитися "У яких продуктах міститься лютеїн"
Схожі записи:
