Салат з морського коктейлю - доступний делікатес на вашому столі рецепт з фото і відео

Морський коктейль хороший з будь-якого боку. Він смачний, поживний, корисний і низькокалорійний. З морепродуктами можна зробити безліч різних салатів, як дієтичних, так і ситних. Вони добре поєднуються з овочами, фруктами, крупами, бобами, грибами та іншими компонентами.

Практично будь-який салат з морського коктейлю відрізняється приємним і оригінальним смаком. Цей компонент збагачує організм безліччю корисних елементів і здатний позитивно вплинути на здоров'я людини. Якщо вживати його регулярно.

Головне лікувальну властивість морепродуктів полягає в регулюванні діяльності головного мозку. Хочете мати великий інтелект? Поповніть раціон дарами моря, і вже в найближчому майбутньому мозкова діяльність стане більш швидкою і ефективною.

Морський коктейль робить благотворний вплив на травну, нервову, серцево-судинну системи. У ньому міститься багато антиоксидантів, за рахунок чого цей продукт здатний сповільнювати процес старіння. Він корисний діабетикам, оскільки помітно знижує рівень цукру в крові.

З морським коктейлем можна приготувати дуже багато салатів, як святкових, так і самих звичайних. Ціна на цей продукт невелика, отже балувати себе смачненьким салатами можна хоч кожен день.

Салат «Італійський» з морським коктейлем і білим вином

Хочете влаштувати романтичну вечерю? Кращого страви не знайти! Цей чудовий легкий салатик ідеально відповідає атмосфері побачень і вечерь при свічках.

Для приготування салату «Італійський» знадобляться такі продукти:

• 3 лаврові листки
• 1 пучок руколи
• 300 г креветок
• 100 мл сухого білого вина
• 4 ст. ложки оливкової олії
• 1 лимон
• сіль, перець і інші приправи - за смаком

У цьому рецепті використовується вино «Шардоне», але ви можете вибрати будь-який різновид, яка вам найбільш до душі. Почнемо готування салату «Італійський»:

1. Додати в вино лавровий лист, поставити на вогонь, довести до кипіння.
2. Морський коктейль, попередньо зварений, висипати в вино, зняте з плити. Там він повинні просочуватися близько 10 хвилин.
3. Пропустити морепродукти через друшляк, злити вино.
4. Приготувати заправку з оливкової олії, солі і лимонного соку.
5. Рукколу помити і обсушити, викласти на блюдо сервіровки.
6. Поверх руколи викласти морський коктейль.
7. Полити заправкою, перемішувати не треба.

Як сервіровки можна використовувати часточки лимона або інших тропічних фруктів.

Салат «Морська фантазія»

Салат простий, готується швидко. Але він буде доречним на будь-якому святковому столі.

Щоб приготувати салат «Морська фантазія», візьмемо такі продукти:

Салат «Морське дно»

Універсальне блюдо, відмінно підходить і для повсякденного харчування, і для святкових урочистостей.

Для приготування потрібні такі продукти:

Горбушу можна замінити на інші рибні консерви з схожим смаком. Салат листковий, готується він так:

1. Зварити яйця і креветки.
2. Капусту викласти в салатницю.
3. Цибулю дрібно нашаткувати, викласти другим шаром зверху на капусту.
4. Відкрити консерви, рибу розім'яти виделкою, викласти третім шаром.
5. Четвертий шар - нарізані крабові палички.
6. П'ятий шар - подрібнені яйця.

Салат з морського коктейлю і спаржі

Незвичайний салат, що володіє свіжим і пікантний смак.

До складу входять такі продукти:

• 500 г морського коктейлю
• 450 г спаржі
• 200 г зеленого салату
• 2 зубчики часнику
• 1 лимон
• 6 ст. ложок оливкової олії
• 5 г кайенского перцю
• Морська сіль і спеції - за смаком

Салат з морським коктейлем і білою квасолею

Цей салат багатий різноманітними компонентами. Тут і морепродукти присутні, і овочі, і фрукти, і бобові культури. У поєднанні ці продукти дають цікавий смак.

Щоб приготувати салат, необхідно запастися такими продуктами:

• 1000 г мідій
• 500 г філе лосося
• 400 г білої квасолі
• 300 г креветок
• 4 помідори
• 1 солодкий перець
• 1 біла цибулина
• ½ салатного листа
• ½ лимона
• 1 ст. ложка зернистої гірчиці
• 1 пучок кропу
• 70 мл оливкової олії
• сіль перець

Рецепт не найпростіший, щоб приготувати таку страву, потрібно запастися терпінням і вільним часом. Але результат того вартий - напевно ваші домочадці будуть приємно здивовані такою смакотою. Готується салат так:

1. Зробити заправку з гірчиці, лимонного соку і оливкового масла.
2. Лук, перець і помідори подрібнити кубиками. Висипати в салатницю або інший посуд, полити заправкою, перемішати і залишити маринуватися.
3. Креветки почистити, видалити голови і інші непотрібні елементи.
4. Лосося підсмажити на середньому вогні, для смаження використовувати оливкову олію. Смажити 5-7 хвилин на одній стороні, потім перевернути і не прибирати з вогню ще хвилин 5. Посолити і поперчити за смаком.
5. Смажене філе остудити і нарізати великими кубиками.
6. Відсортувати мідії, видаливши ті, які не при простукуванні не зачиняються. Очистити відібрані. Варити в несолоної воді на середньому вогні до тих пір, поки мідії не розкриються.
7. У посуд з овочами додати консервовану або варену квасолю, перемішати.
8. На блюдо сервіровки викласти великі шматки салатного листа, скропити лимонним соком і трохи поперчити.
9. На салатний лист викласти овочі, потім креветки, а зверху знову овочі.
10. Посипати подрібненим кропом.

Салат можна їсти через п'ять хвилин після приготування - за цей час він встигає просочитися заправкою. Не поспішайте виливати рідину, що залишилася після приготування мідій - з неї можна зварити чудовий рибний суп.

Овочевий салат з морським коктейлем

Блюдо дуже корисне і для фігури, і для загального стану організму.

До складу входять такі компоненти:

• морський коктейль
• листя салату
• Зелена цибуля
• ріпчаста цибуля
• зелений перець
• помідори
• лимонний сік
• оливкова олія
• перець чилі
• сіль

Салат з морським коктейлем «Соковитий»

У цьому рецепті компонентів трохи, але вони дуже добре поєднуються між собою. На підготовку йде близько півгодини, а саме блюдо виходить ситним і приємним на смак.

Щоб приготувати салат «Соковитий» з морепродуктами, потрібні такі складові:

Печериці вважаються традиційним салатним компонентом, але якщо ви віддаєте перевагу інші гриби, то можете використовувати їх замість печериць. Приготування салату:

Салат подається до столу відразу після приготування. Його можна прикрасити петрушкою або іншою зеленню, але він і без сервірування виглядає дуже апетитно.

Салат з морським коктейлем і оливками

Рецепт простий, але салатик виходить смачним і поживним. Його можна готувати регулярно.

Компоненти для нього потрібні такі:

• морський коктейль
• огірки
• помідори
• салат айсберг або листової
• зернений сир
• оливки
• оливкова олія
• часник
• гвоздика, розмарин - за смаком

Салат «Подарунок господині»

До складу страви «Подарунок господині» входять:

На підготовку салату «Подарунок господині» йде трохи більше півгодини. Безумовно, витрачений час варто того, щоб насолодитися ці кулінарним дивом. Готується блюдо в такій послідовності:

Для сервіровки використовуються шматочки тушки кальмара, морква, зелена цибуля і червона ікра. Виглядає дуже святково і красиво.

Салат з морського коктейлю і китайської капусти

Салат ідеально підходить для дієтичного харчування. Він смачний, корисний і ситний, але калорій містить дуже мало.

Для приготування знадобиться такий продуктовий набір:

Салат «Дует»

Ця страва стане родзинкою будь-якого святкового столу. Виглядає воно просто дивовижно, а на смак нітрохи не гірше.

Щоб приготувати салат «Дует», потрібно виконати такі дії:

Салат «Дует» готовий, приємного апетиту!

Салат з морським коктейлем і руколою

Цей салат має унікальний смак, оскільки поєднує в собі багато різних компонентів, зовсім не схожих один на одного: солоних, солодких, гострих, кислих.

Салат з морським коктейлем і яйцями

Простий салат з легким, приємним смаком.

Складається з таких продуктів:

Процес приготування цього салату зводиться до наступного:

Салат «Цезар по-домашньому»

Існує багато різних варіацій на тему салату «Цезар», кожна з яких має свої відмінні риси. Якщо додати до традиційного складу цього морський коктейль, то салат від цього тільки виграє - адже м'ясо морських мешканців не менше поживно, ніж куряче.

Для приготування «Цезаря» візьмемо такі продукти:

Гарячий салат з морським коктейлем

Особливість цього салату в тому, що його можна подавати як в холодному, так і в гарячому вигляді.

Щоб приготувати цей салат, потрібно обзавестися такими продуктами:

• 500 г морського коктейлю
• 125 г рису
• 1 морквина
• 1 цибулина
• 50 г консервованих або в'ялених помідорів
• 2 ст. ложки оливкової олії
• півсклянки родзинок
• лимонний сік, перець і коріандр для заправки
• зелені оливки, фізаліс і зелень - для прикраси

Процес приготування салату зводиться до таких дій:

1. Лук і помідори дрібно нарізати, моркву натерти на тертці.
2. Обсмажувати овочі на рослинному маслі протягом 3-4 хвилин, потім додати до них морський коктейль і згасити 7-10 хвилин.
3. Зняти сковороду з вогню, додати спеції.
4. Рідина, що утворилася після гасіння, злити в окремий посуд.
5. Розпарити в окропі родзинки.
6. Зварити рис.
7. У посуд з відваром додати рис і родзинки, щоб вони добре просочилися рідиною.
8. Взяти Блюда, приступити до викладання компонентів. У центрі рис, навколо нього морепродукти з овочами, по краях викласти якусь зелень.

Ця страва краще подавати теплим, але і в холодному вигляді воно дуже смачне.

Схожі статті

• Салат з сиром косичка - не тільки фосфор і кальцій, а й неймовірний смак рецепт з фото і відео

• Салат з фунчози і помідорів - рецепт з фото на

• Салат з пекінської капусти рецепти з фото прості і смачні