Домашня шаурма з ковбасою
Для тих, хто любить не складно, але цікаві страви, пропонуємо рецепт шаурма з ковбасою в домашніх умовах.
Нічого спільного з вуличної шаурмою вона не має, готується з перевірених продуктів і включає до свого складу багато овочів.
На приготування домашньої шаурми з ковбасою йде не більше 20 хвилин, але вона доставляє масу задоволення і дітям, і дорослим.
Обсмажуйте на сковороді без масла, щоб лаваш трохи підсох і став апетитно хрустіти.
Інгредієнти на 4 порції:
Як приготувати шаурму з ковбасою
1. Ковбасу наріжте невеликими кубиками і обсмажте на сковорідці до золотистої скоринки, додавши спеції на ваш смак.
2. Помідори наріжте тоненькими кружальцями, а огірки - тонкою соломкою.
3. Тонко наріжте капусту і порубати зелень.
4. Натріть сир на крупній тертці.
6. Викладіть пекінську капусту, корейську моркву, помідори і огірки з зеленню.
7. Покладіть ковбасу і за бажанням посипати сиром.
9. Загніть протилежні краю лаваша, а потім поверніть його рулетом.
10. Покладіть на сковорідку з товстим дном і обсмажте на середньому вогні з двох сторін до появи рум'яної скоринки.
Для подачі розріжте кожну шаурму з ковбасою навпіл.