Запіканка з куркою і овочами - покроковий рецепт з фото від петелінкі
Листя петрушки - 20 г
100 г Запіканка з куркою і овочами містять:
Енергетична цінність: 103 ккал
Білки: 9 г
Жири: 3,5 г
Вуглеводи: 5 г
Відмінним приводом для радості ваших домочадців може стати запіканка з куркою і овочами, запропонована в нашому рецепті. Вона виходить дуже ситної, смачною і корисною. Рідним сподобається чудова хрустка скоринка і соковитий смак овочів в поєднанні з м'ясом в приготованому блюді.
Покроковий рецепт запіканки з куркою і овочами:
- Відваріть куряче філе в трохи підсоленій воді до повної готовності, вийміть, остудіть. Наріжте невеликими шматочками.
- Овочі очистіть і наріжте: перець тонкими смужками, цибулю - півкільцями.
- Викладіть обидва інгредієнта на розпечене оливкова олія, обсмажте до м'якості і золотистого відтінку.
- Очищену картоплю відваріть до готовності, зробіть картопляне пюре, додавши трохи вершкового масла, солі і перцю.
- Змастіть форму для запікання олією, викладіть першим шаром обсмажену цибулю і перець.
- Поверх покладіть шматочки курки, після розподіліть картопляне пюре.
- Змішайте дрібно тертий сир з подрібненим листям петрушки і збитим яйцем з молоком, сіллю і перцем.
- Залийте сумішшю курку з овочами.
- Поверх запіканки з курки викладіть в хаотичному порядку томати черрі, порізані навпіл.
- Запікайте на 180 градусах 35 хвилин.
думка споживача
Супер. Рецепт відмінний!
Нескладний рецепт і смачна запіканка повинна вийти! Головне - завжди можна ще чого-небудь додати, що у Вас в даний момент як би випадково виявилося в холодильнику.
Відмінний рецепт запіканки з куркою і овочами! Приємно, що рецепт покроковий, тому можна сміливо готувати навіть таким початківцям кулінарам, як я. Мені здається, можна сміливо "пограти" інгредієнтами, наприклад, додати ще кабачок, тоді буде ще соковитіше!
Відмінна запіканка, порадую їй сьогодні домашніх! Як ви вважаєте, чи будуть доречні в ній ще, наприклад, кабачки, цукіні або гриби?
Хочу спробувати приготувати запіканку з куркою і овочами не в духовці, а в мультиварці. Наскільки збільшити час приготування?
Готувала таку запіканку з курки. Рецепт відмінний, тільки я ще додала трохи свіжих печериць, обсмажити їх разом з овочами на сковорідці, вийшло відмінно.
А що якщо замість відвареного курячого філе покласти інше м'ясо? Мені здається, що це буде добре.а додати приправ крім перца.Нікто не пробував?
Ситна і щільна на вид запіканка!