Виростимо розсаду солодкого перцю, дачний сезон
Перець овочевий або солодкий (ще його називають болгарським) користується заслуженою популярністю. Особлива цінність перцю - у високому вмісті вітамінів. Наприклад, вітаміну С в ньому більше, ніж у лимоні або апельсині, майже стільки ж, скільки в чорній смородині.
Перець знижує кров'яний тиск, зміцнює кровоносні судини і імунну систему, активізує обмін речовин, підвищує апетит. До того ж, він дуже смачний і в сирому, і в переробленому вигляді. Віддаю перевагу вирощувати перці на своїй ділянці: так вони корисніше і смачніше покупних.
Сорт - всьому голова
Якість і величина врожаю насамперед залежать від правильно обраних сортів. Я завжди купую насіння відомих добре зарекомендували себе фірм, продукція яких проходить контроль Державної насіннєвої інспекції та має відповідний сертифікат якості.
Вирощую, в основному, ранні або середньостиглі великоплідні перці різних кольорів. В останні роки непогано себе показали вітчизняні сорти: Пане, Боцман, Раджа, Персона, Сват. а також сорти іноземної селекції: ІндалоF1, ЛатіноF1, Оранж ВандерF1, СтенліF1. Всі вони мали смачні, важкі, великі (до 300 г і навіть більше) плоди, з товщиною стінок до 1 см.
Крім того, щорічно вирощую среднеплодний, але дуже врожайний сорт Ніжність. Його плоди чудово підходять для фарширування, так як у них вирівняна гладка циліндрична форма і середня товщина стінок.
Перець - теплолюбна культура з досить тривалим вегетаційним періодом - від 90 до 180 днів (в залежності від сорту). Тому без гарної, якісної розсади отримати пристойний урожай неможливо.
Створюємо умови для розсади
При вирощуванні розсади необхідно дуже хороше освітлення, тому до початку посівної кампанії ретельно мию вікна, адже брудні скла можуть на 40% зменшити освітленість приміщення. Погана забезпеченість світлом негативно впливає на закладку перших суцвіть, затримує ріст рослин, що в подальшому зменшує врожай. Тому без додаткового досвічування якісну розсаду отримати важко.
Для цього над кожним підвіконням встановлюю стандартну арматуру з двома люмінесцентними лампами, а для посилення освітлення прикріплюю відбивачі з фольги або дзеркальної плівки.
Підготовка насіння до сівби
Перш за все, кожен сорт окремо розміщую в тканинний мішечок, забезпечений етикеткою. Для підвищення схожості та енергії проростання насіння, я спочатку замочую їх у скляній банці в чистій теплій воді на 8-10 год. А потім - в розчині биорегулятора Циркон, також на 8-10 год. (2 краплі на 100 мл води). Загальний час замочування - не більше доби. Насіння зазвичай бувають дуже сухими, тому занурюю їх у рідину цілком, адже поки насіннєва оболонка не лопнула, їм не потрібен кисень.
Потім насіння пророщують при температурі 25-28 ° С у вологому середовищі. Зробити це можна, розклавши насіння на вологій серветці або поверхні гідрогелю. Ємності з насінням розміщую в нові поліетиленові пакети і прибираю в тепле місце, наприклад, у ванну кімнату. Пророщування триває не менше доби (до одиничного наклёвиванія). Підготовлені таким чином набряклі насіння сію у вологу землю.
Посів і вирощування розсади
Часто можна почути, що перці погано переносять пересадку і тому сіяти їх треба відразу в індивідуальну ємність. Але це не зовсім так.
Якщо сіянці здорові, а пікіровка проводиться в оптимальні терміни (в стадії розгорнутих сім'ядолей і добре помітних перших справжніх листочків), то рослини переносять цю операцію безболісно і практично відразу починають рости. З цього випливає, що вирощувати розсаду перців без затримки в рості можна як з пікіровкою, так і без неї.
Для посіву використовую суміш покупного торф'яного грунту з вермикулітом, перлитом або добре промитим річковим піском у співвідношенні 4: 1. На 1 відро суміші додаю 1 ст. ложку доломітового борошна і приблизно 1 / 5-1 / 4 частина відра набряклого гідрогелю. Грунт робиться вологоємність, пухкої, легкої, що дозволяє збільшити тимчасові інтервали між поливами.
Розсада з пікіровкою
Оранж Вандер F1
Якщо вирощую перці з пікіровкою, то спочатку насіння висівають загущено в «школку». Ємностями служать невеликі пластикові коробочки з-під молочних продуктів об'ємом 250-400 мл з дренажними отворами на дні. Кожен сорт висівають в окремий пакет.
Заповнюю ємності грунтом і проливаю розчином Фітоспорін-М. Сію насіння рядками в борозенки глибиною 0,5-0,8 см з відстанню між рядами 3-4 см, між насінням в ряду 1,5-2 см. Зверху насіння присипають просіяним грунтом. Коробочки з посівами вкладаю в нові поліетиленові пакети і прибираю в тепле (25-28 ° С) місце.
При появі перших сходів ставлю ємності на підвіконня і включаю досвечивание. Перші З дня підсвічують сходи цілодобово. Вікна моєї квартири звернені на південь тому в подальшому додаткове освітлення при сонячній погоді необхідно вранці і ввечері, а в похмуру погоду - і вдень. Розсаді потрібна щоденне освітлення протягом 15-16 год.
В стадії появи перших справжніх листочків проводжу пікіровку в окремі горщики місткістю 0,5 л. Багато років користуюся пластиковими ємностями з висувним дном, але можна використовувати банки з-під сметани або паперові пакети від молока або соку, зробивши дренажні отвори на дні.
Підготовлені горщики заповнюю такий же грунтом, що і при посіві, але більш родючої, з додаванням на 1 відро грунту 1 ст. ложки комплексного добрива. бажано, з мікроелементами (наприклад, Гомельське).
По центру горщика пикировочним кілочком роблю отвір глибиною близько 5 см. Обираю найкращі, міцні, найбільш гарні рослини. Тим же кілочком підкопувати кожен сіянець, виймаю з грунту, бажано з грудкою землі, тримаючи за сім'ядолі, а не за стеблинка і опускаю в підготовлену ямку до сім'ядольних листочків. При цьому стежу, щоб корінці НЕ загиналися вгору. За допомогою тупого кінця кілочка обжимають грунт навколо рослини для гарного контакту коренів з грунтом.
При такій пікіровки, до моменту висадки розсади в грунт, на заглиблені частини стеблинки відростають додаткові корені. Це єдиний спосіб збільшення кореневої системи, так як заглиблення розсади при висадці в грунт теплиці неприпустимо через те, що це значно затримує отримання першого врожаю, а також може стати причиною загнивання стебел.
Відразу ж після пікіровки для якнайшвидшого вкорінення корисно полити рослини слабким розчином гумату (кольору спить чаю). На мій погляд, кращий з гуматов - це Лігногумат, який виробляється з відходів від деревообробки на паперовому комбінаті. На фасувальному пакеті дається рекомендація з приготування розчину потрібної концентрації.
Після пікіровки горщики встановлюю на світле вікно і на 2-3 дня притеняю, прикріплюючи до скла шматочок світлопроникний нетканого укривного матеріалу (лутрасила). І тоді рослини отримують розсіяне світло без зменшення загальної освітленості.
Розсада без пікіровки
Якщо вирощувати розсаду перців без пікіровки, тобто з моменту посіву і до висадки в грунт - в одній ємності, то підготовлені насіння висівають відразу в окремі горщики, об'ємом близько 0,5 л. У кожну ємність розміщую по 2 насінини. В стадії появи перших справжніх листочків, або трохи пізніше, більш слабке рослина потрібно прищипнуть, або відрізати маленькими ножицями, залишивши одне, найбільш здорове, росле і красиве. Зайве рослина ні в якому разі не можна висмикувати, щоб не пошкодити кореневу систему, що залишився.
Надалі, сіянці з пікіровкою і без неї вирощуються по одній агротехніці.
Прискорюємо час початку цвітіння
Якщо не вдалося посіяти насіння перцю в рекомендовані терміни і довелося цим займатися пізніше, можна прискорити час початку цвітіння. Для цього, починаючи з двадцятого дня після сходів, протягом 2-3 тижнів для розсади укорочують світловий день до 12 год. Наприклад, висвітлюють лише з 8 до 20 год.
Решту часу треба затінювати посадки, накривши їх щільним ящиком або світлонепроникним матеріалом, наприклад, чорним лутрасилом. В цьому випадку, бутони утворюються не як зазвичай на 60-65-й день, а на 40-45-й. Таким чином, можна заощадити майже 3 тижні.
догляд
Відомо, що коренева система перців більш інтенсивно наростає до початку утворення плодів. Тому харчування для розсади має надзвичайно важливе значення.
Першу підгодівлю кальцієвої селітрою (1 г на 1 л) потрібно провести по сходам ще до пікіровки. У фазі 2-х справжніх листочків потрібна підгодівля аміачною селітрою (також 1 г на 1 л). Надалі використовую розчинні комплексні добрива з мікроелементами (наприклад, Растворин: 1 ч. Ложка на 5 л води). Розсаді потрібні мікроелементи, тому можна використовувати цитов (по інструкції). Проводжу підгодівлі регулярно через 7-10 днів вранці в сонячний день. Перець любить калій, тому кілька разів підсипаю в горщики деревну золу.
Потрібно стежити за вологістю ґрунту. Пересушування веде до затримки в рості і раннього одревеснению стебла. Але перезволожувати грунт також не можна.
Перець, як і томат, світлолюбний. Але якщо томат при недостатньому освітленні витягується, то перець перестає рости, як би завмирає, іноді на досить довгий час. У міру зростання горщики з рослинами потрібно розсовувати, щоб вони не затінювали один одного.
транспортування розсади
Рослини перцю дуже тендітні. При перевезенні на це треба звернути особливу увагу. Попередньо підбираю пакувальні коробки по висоті рослин. У розсади зрізаю 2-3 нижніх листа зі стебла, обприскую рослини Епін-екстра і добре проливаю. Розкладаю на столі великий газетний лист, загортаю в нього трубочкою рослина разом з горщиком, акуратно підправляючи листя. Закріплюю газету шматочками липкої стрічки. Розсада, встановлена щільно в коробки в такому вигляді, при транспортуванні не пошкоджується.
Перевезений розсаду до висадки в грунт ставлю в не обігрівається плівкову теплицю. При похолоданні вкриваю її додатково товстим нетканим матеріалом на дугах, а при заморозках встановлюю в теплицю електричний обігрівач «Вітерець».
Розсада, як правило, буває міцною, здоровою, з високою потенційною врожайністю.
З. Анохіна, г. Киев