Перець можна розсаджувати коли розсада буде готова і її можна пересадити в теплицю
Вибір і підготовка насіння
Підготовка насіння буде виглядати наступним чином:
- замочити в теплій воді на п'ять годин;
- загорнути в марлю або яку-небудь серветку;
- після замочування і загортання, упакувати їх в поліетиленовий пакет, в якому тримають до того як вони проростуть або на добу (залежить від вас);
- коли насіння проросло їх можна висаджувати в грунт, яка повинна бути вологою.
Є й інші способи для стимулювання зростання насіння. Наприклад, можна загорнути їх в ганчірку і залити гарячою водою 50-60 градусів хвилин на п'ятнадцять. Краще, звичайно, це робити в термосі. Потім їх поміщають в морозилку на добу і одразу можна сіяти.
Насіння перцю, також як і з помідорами, краще поміщати в невеликі ємності по два-три насінини. Відстань між ними залишити 2-3 сантиметри. Глибина залягання насіння теж буде приблизно 3-4 сантиметри.
Перець дуже теплолюбна рослина і тому на всьому протязі його зростання треба дотримуватися тепла і світла.
Як виростити розсаду перцю
Як і будь-яка рослина перець схильний до хвороб. Однією з них є коренева гниль. І щоб запобігти виникненню захворювання перець слід пікірувати. Пікіровка - це пересадка молодих сходів з невеликого горщика у велику за обсягом ємність з новою грунтовою сумішшю.
Так ось, пікіровка проходить після появи двох листочків. Заглиблювати його не треба.
Розсаду для зростання також потрібно і підгодовувати. Причому до пересадки це треба робити два рази, але, після того як була зроблена пікіровка. Підживлення для рослини повинна бути рідкою.
Процес розсаджування перцю
Існує безліч варіантів як підготувати грунт. Головне, щоб вона була родюча. Ще краще якщо купити готову суміш ґрунту для перцю.
Не викидайте пакетики від насіння на випадок, якщо виникнуть якісь нюанси. Кожен сорт перцю помістіть в окремий стаканчик (баночку).
Проблема перцю в його поганий переносимості пересадки. Рослина в окремих ємностях простіше пересадити разом з землею - в грядках робиться поглиблення і туди опускається розсада.
Якщо зручно, можна посіяти перець в один великий ящик. Умови такі ж як ті, про які говорилося: 2-3 сантиметри між насінням, а глибина вже буде трохи менше - 1 сантиметр. В цьому випадку глибше можна, так рослина може зачахнути.
Коли все насіння посіяні, грунт потрібно ущільнити і полити. Потім насіння створюють тепличні умови: накривають плівкою або склом. Через 3-5 днів можна спостерігати як зійшли посіви.
Після попереднього дії, якщо вже є маленькі паростки, з теплого місця розсаду переносять в місце прохолодніше на 5-7 днів. і потім назад в тепло, де днем температура повинна становити 20-25 градусів, а вночі 16-18 градусів.
Розсада весь час повинна бути добре освітлена, рослини повинні бути постійно звернені до сонця. Тільки так розсада буде міцною і стрункою.
Для нормального росту повинен бути відповідний полив. Води потрібно рівно стільки, щоб грунт не пересихав.
Пересадка розсади перцю
Місце, де буде рости перець необхідно захистити від вітру. Досить буде висадити його між іншими рослинами. Обов'язково треба знати, що не дивлячись на родючість землі, не можна його садити в ту землю де росла картопля або помідори.
Перець, як і огірки, любить тепло і тому їх можна селити по сусідству.
Відстань в грядці між кущами має бути 40-50 сантиметрів, а в рядах між ними вже поменше, близько 20 сантиметрів.
Ніяких тіней або півтінь неприпустимо, тільки сонячне світло протягом всього дня.
Щоб утеплити грунт, де буде рости перець, ці грядки краще підняти сантиметрів на 30-50. Якщо є така можливість грядки можна не піднімати, але зробити обігрів грунту, наприклад, закопати в грядках опалювальну систему. До цього моменту різниці між солодким і гірким перцем немає. Але садити їх треба вже на різних грядках.
Немає необхідності поглиблювати перець при пересадці - так він буде довше дозрівати.
Завершується пересадка тим, що зверху після поливання можна присипати грунт нарізаною сухою травою або сухий землею.
Як доглядати за перцем після пересадки
Не менш важливим є догляд і після пересадки перцю. Не треба думати, що все зроблено і далі він буде рости сам. Тут багато всяких нюансів.
- На урожай дуже впливає обмеження зростання кущів. Так зване пасинкування застосовується саме для процесу формування врожаю. При пасинкуванні видаляються зайві бічні пагони і навіть деякі верхні квітки.
- Ми висадили розсаду, коли висота кущів була 20-25 сантиметрів. У цей момент видаляються верхівки кущів. Процес називається прищипуванням, тобто видаленням верхівки. Рослина, піддане Прищипування добре галузиться. І ось з цих гілок і вибираються найкращі пагони, а решта обрізають.
- Підв'язувати кущі не потрібно, достатньо зробити невеликі дуги на які вони самі будуть спиратися. Прополку робіть коли бачите, що це необхідно, але не менше п'яти разів за все літо.
- Розпушування грунту теж частина процесу, але робити це треба обережно, адже коріння у перцю поверхневі.
- Якщо ви розбираєтеся в розбіжності статей рослини, то розміщуйте їх парами: чоловічі-жіночі.
- Без запилення рослин неможливо їх розмноження, а значить і врожайність. У зв'язку з цим виникає необхідність в залученні комах-запилювачів. Основний розрахунок, звичайно, робиться на бджіл і тому хімією кущі краще не обприскувати. Залучити ж їх дуже просто - обприскати розчином цукру і борної кислоти.
- Хоча перець любить тепло, не варто цим зловживати. У спекотну погоду прикрийте кущі від попадання прямих сонячних променів.
- Дозрілі плоди зривають відразу в міру дозрівання, якщо залишити їх на кістках, то вони будуть заважати дозріванню інших. Ні в якому разі не зривайте плоди - зрізайте ножем або ножицями.
Боротьба зі шкідниками
І наостанок про хвороби рослини, з якими ви можете зіткнутися. Це фітофтороз, макроспоріоз, септоріоз, біла гниль, верхова гниль, чорна ніжка, колорадський жук, совка, білокрилка, слимаки.
Одна з причин, чому не можна висаджувати перець в ту чи іншу грунт після інших рослин, укладена в хворобах. У перцю є, якщо можна так висловитися, дружні і недружні йому рослини. Одні йому можуть допомогти, а інші можуть нашкодити. Знайте це і допомагайте своїм «вихованцям».