Випічка - прості і смачні рецепти домашньої випічки на швидку руку
Отримайте: 8-10 порцій
Я не знаю як у вас, а у мене в квартирі домогтися тиші просто неможливо. Тому класичне тісто для пасок (та й просто правильне дріжджове тісто) я заводжу дуже рідко. У повсякденному випічці я користуюся експрес-варіантами, наприклад, швидким дріжджовим тестом без яєць або тестом на кефірі. Але на Великдень хочеться [...]
отримайте:
На просторах інтернету можна зустріти сотні або навіть тисячі рецептів бісквіта. Зустрічаються як класичні рецепти, так і не зовсім звичні, наприклад, бісквіт на сметані, бісквіт з вершковим маслом, бісквіт на білках і т.д. Я хочу запропонувати рецепт класичного бісквіта. Рецепт дістався мені від мами, і в цьому і полягає його [...]
отримайте:
Отримайте: 6-8 порцій
Дуже ніжна і дуже проста в приготуванні сирна запіканка. Набір продуктів цілком традиційний для сирних запіканок, а ось подача досить ефектна. Перший шар в запіканці сирний, який можна доповнювати будь-якими улюбленими сухофруктами або цукатами, у мене сьогодні цедра лимона, світлий родзинки і цукати чорноплідної горобини. В якості другого шару виступає [...]
Отримайте: 4-6 порцій
Дуже смачний і дуже простий у приготуванні пиріг з куркою і картоплею (курник). При бажанні і наявності можна додати до пирога гриби печериці або вешанкі. Також цей пиріг можна готувати з уже вареним м'ясом курки, тобто зварити бульйон, м'ясо дістати і його використовувати для пирога, а на бульйоні зварити суп. [...]
Отримайте: 10 штук
Дуже ніжні й ароматні млинці без борошна. Ось як-то ніяк я не знайду ідеальну сковороду для млинців і млинчиків, щоб і пісні та здобні млинці, і ніжні млинці відскакували від неї Тому в арсеналі у мене не так багато рецептів млинців і млинчиків, можна по пальцях перерахувати. Цей рецепт був [...]
Отримайте: 8 штук
Шортбред - традиційне шотландське пісочне печиво без яєць. У перекладі «short» щось крихке, ламке, крихке. І це як не можна точно описує структуру шортбреда. Тісто для цього печива - це пісочна крихта і, тому готове тісто утрамбовують за формою, роблять насічки майбутнього печива і потім запікають. Для більш хрусткой структури частина [...]
Отримайте: 6-8 порцій
Дуже смачний і ніжний пиріг з цибулею і яйцем. Тісто універсальне, готується дуже швидко, його можна приготувати з різними начинками. А ось начинка хоч і звична, але з секретом. Перший раз в начинку для пирога я цибулю обсмажуємо, результат перевершив всі смакові очікування. Начинка виходить дуже ніжною. На фото пиріг [...]
Отримайте: 8-10 порцій
Зізнаюся, коли я натрапила на це рецепт, я не вірила в успіх і спекла його просто заради цікавості (благо продукти дозволяють). І що ж, тепер я пропоную, немає я настійно раджу вам, спекти це приголомшливий пісний пиріг. Він виходить настільки ніжним і одночасно хрустким, що неможливо обмежитися одним шматочком. Тісто [...]
отримайте:
Дуже просте дієтичне галетное печиво. Таке печиво можна цілком давати маленьким діткам, а також годуючим мамам. Рецепт дуже простий з продуктів завжди наявних в холодильнику. Якщо у вас непереносимість молока, то замініть його тим же кількістю води. За рецептом необхідно або дуже маленьке яйце (можна взяти 2 перепелиних), або його [...]
отримайте:
Цей рецепт тесту мій найулюбленіший і ніколи мене не підводив. Таке тісто підходить абсолютно для будь-якого відкритого пирога будь то знаменитий киш лорен або будь-який інший відкритий пірог.Тесто універсальне, тобто я його печу на його основі як солодкі, так і несолодкі пироги. Єдина відмінність в тісто до солодкого пирога [...]
Отримайте: 13 штук
Дуже ніжне домашнє пісочне печиво. таке печиво по достоїнству оцінять як дорослі, так і діти. Рецептів пісочного печива безліч, головна відмінність цього рецепта в тому, що в тісто додається крохмаль, завдяки йому печиво виходить не таким твердим, і як тільки ви відкушує шматочок він ніжно тане у вас у роті. [...]
Отримайте: 6-8 порцій
Дуже простий рецепт смачного і розсипчастого пирога з яблуками. Цей рецепт - відмінна альтернатива вже всім звичним життям і трохи набридлої шарлотки. Незважаючи на більшу, ніж у шарлотки, кількість продуктів, готувати цей пиріг дуже легко, головне чітко слідувати рецептурою. Як і для шарлотки ідеальним сортом яблук буде ранет, голден, Гренні Сміт, [...]
Отримайте: 4-порцій
Тарт Татен (татен) напевно один з найпопулярніших, поряд з шарлоткою, французьких яблучних пирогів. Напевно ви Новомосковсклі або чули історію про те, що сестри Татен скоєно випадково винайшли такий вид подачі яблучного пирога, просто переплутавши черговість начинки і тіста. Спочатку карамель для цього пирога готували на основі солоного масла, ви [...]
Отримайте: 6-8 порцій
Дуже смачний і простий у приготуванні кекс з сухофруктами. Класичний польський рецепт це родзинки і горіхи, але безумовно, ви можете урізноманітнити смак цього кексу своїми улюбленими сухофруктами або цукатами. Кекс (пиріг) виходить дуже повітряним з насиченим смаком. Мазурку можна спекти як в формі кільцем, так і в простої круглої форми, [...]
Отримайте: 3 порції
Що може бути затишніше ніж гарбуз восени. Пропоную вам приготувати ніжне гарбузове суфле. Воно виходить дуже повітряним і ароматним. Єдине але - його потрібно подавати і з'їдати гарячим, тому що при охолодженні воно осяде і трохи ущільнити, особливо смак при цьому не постраждає, але все ж. Якщо у вас є маленькі [...]
Отримайте: 6-8 порцій
Пропоную вам рецепт чогось дуже-дуже смачного і дуже шоколадного. В оригіналі це рецепт називався шоколадний пудинг, хоча це швидше ніжні трюфельні цукерки, тільки з більш тонким смаком. Готується цей пудинг дуже просто і швидко (все як я люблю). Спробувавши його раз, ви вже не зможете зупиниться і будете готувати його [...]
Отримайте: 14-15 штук
Верзере - молдавські пиріжки з капустою. Можна приготувати як пісний варіант тільки з квашеною капустою або свіжою капустою, а можна до капусти додати варене рубане яйце. Готуються такі пиріжки дуже просто і не займуть багато часу. Тісто виходить дуже ніжним і еластичним, працювати з ним одне задоволення. У готовій страві [...]
Отримайте: 8 штук
Моя дочка дуже любить лаваш. До недавнього часу, ми як і багато хто купував його в магазині, поки одного разу не виявили на купленому лаваші цвіль. Звичайно ж далі товар з підмоченою репутацією ми не купували і я стала шукати рецепти приготування лаваша в домашніх умовах. Багато сподобалися, але для багатьох рецептів [...]
Отримайте: 15 штук
Дуже смачні і ніжні сирні пончики. Такі пончики стануть чудовою альтернативою звичним сирників. Пончики готуються дуже швидко, завдяки цьому ви можете побалувати ними свою сім'ю в вихідний день. також сирні пончики люблять маленькі дітки, пончики виходять не дуже жирними, тому їх можна давати діткам на полуденок. Інгредієнти сир 200-250 гр [...]