Спагеті з м'ясом - як приготувати пасту з м'ясом

Макарони - найпопулярніший і доступний продукт. Існує безліч видів макаронних виробів, які бувають різної форми, величини і довжини. Спагеті - це різновид макаронів, в перекладі з італійського «Верьовки», в простолюдді - італійська локшина або вермішелі, які міцно зміцнилася в нашому меню, як не дорогий і смачний продукт. Спагеті з м'ясом - це просте блюдо з вишуканою стравою.

300 г свинячої вирізки,
250 г спагетті,
1 головка цибулі,
1 солодкий перець,
3-4 ст. ложки соєвого соусу,
4 ст. ложки рослинної олії,
Сіль і гострий чорний перець.

Блюдо радує не тільки смаком, але і ситністю. Особливість даної їжі - це простата процесу і доступність продуктів. А для того, щоб паста вийшла ідеальною, використовуйте макаронні вироби від перевірених виробників, приготовані на яєчній основі з твердих сортів пшениці.

Простий рецепт спагетті з м'ясом

Перш ніж приступати до процесу приготування слід підготувати всі необхідні продукти. М'ясо рекомендується використовувати шийку або вирізку без кісток.

Солодкий перець і помідори промити, зрізати і видалити плодоніжки і насіння. Нарізати овочі тонкою соломкою.

У сковороді розігріти масло і обсмажити на інтенсивному вогні нарізаний тонкими і довгими скибочками м'ясо, до готовності.

Перекласти м'ясо в окрему тарілку, а в сковороді з маслом, що залишилося пасерувати нарізані овочі, поки ріпчаста цибуля і болгарський перець помітно не розм'якнуть.

Обсмажене м'ясо викласти знову в сковорідку до овочів, посолити і поперчити, залити соєвий соус, перемішати, прикрити кришкою і готувати в режимі гасіння 7-8 хвилин.

Тим часом, поки готується м'ясна основа для нашого блюда необхідно відварити спагетті в підсоленій воді. Згідно з інструкцією, макарони варяться досить швидко - 6-8 хвилин.

Злити воду через друшляк, викласти спагеті до м'яса і на помірно сильному вогні, інтенсивно помішуючи весь вміст сковорідки, обсмажити відварені спагетті з м'ясом і овочами протягом 2-3 хвилин.

В Італії пасту поїдають кілометрами, а у нас з'їдається спагетті з м'ясом кілотоннами. І це дотримуючись дієт і норми ...

І ще трохи смачного:

Печінка яловича з цибулею і грибами рецепт
Запечена качка з яблуками і апельсинами
Макарони по флотськи

Схожі статті

Попередня ◈ Наступна