Самі перевірені рецепти - торт троянда майстер клас
Цей красивий і оригінальний торт прикрасить святковий стіл і викличе захват гостей. Приготуйте торт троянда і компліменти друзів гарантовані! Уявляю майстер клас своїми руками торта троянда.
Отже почнемо - Роза Майстер Клас
В першу чергу приготуємо основну масу смачного торта троянда (як тістечко картопля).
Для цього приготуємо бісквіт за 5 хвилин в мікрохвильовці:
Змішуємо 1 стакан цукру і 2 яйця, потім збиваємо. Після додаємо пів склянки просіяного борошна, півсклянки соняшникової олії, 2 столові ложки какао, 1 чайна ложка соди, ванілін. Знову збиваємо суміш, випікаємо далі на повній потужності в формі діаметром 22 см, що підходить для мікрохвильовки, приблизно 5 хвилин. Якщо ж Ви маєте в своєму розпорядженні часом, тоді краще скористаєтеся перевіреним смачним рецептом приготування бісквіта для торта тут.
Потім готуємо заливку для трюфеля маси: для цього розтоплюємо 100 г вершкового масла з пів плитки шоколаду, потім додаємо пів банки згущеного молока і ретельно розмішуємо.
Тим часом наш бісквіт готовий, трохи охолоджуємо його і ріжемо поки теплий на дрібненькі квадратики, добре перемішуючи з приготовленою заливкою так, щоб ліпити можна було. При необхідності додаємо ще згущене молоко. За бажанням додаємо також нарізаний чорнослив.
Далі ліпимо з готової трюфеля маси основу і конус для троянди і в холодильнику залишаємо їх застигати.
Для цього торта троянда я не покривала основу зверху кремом, хоча тортів з мастики зазвичай це робиться, тому що всі нерівності покриють пелюстки троянди і їх не буде видно. Докладний рецепт мастики Ви знайдете тут.
Тепер розгортаємо мастику, у нас пелюстки будуть круглої форми, я зрізала іноді низ і півколо залишала. Робимо інструментом-кулькою краю пелюсток тонкими:
Розу починаємо робити зверху. На верхівку конуса накладаємо невеликий круглий шматочок мастики. Після цього накладаємо перші пелюстки, їх ми не загинаємо.
Потім накладаємо наступні пелюстки і загинаємо вже краю.
Таким чином продовжуємо накладати пелюстки, поки вийде у нас красива троянда.
Можна використовувати і інший колір троянди, це вже на ваш розсуд:
Приготуйте також для ваших близьких домашній кекс. впевнена, він полюбиться Вашій родині.
Дорогі кулінари! Щоб не втратити рецепт, тисніть "поділитися".