Салат з омлетом і ковбасою зі сметаною - як приготувати салат з омлетом, покроковий рецепт з фото
Смачний салат з омлетом і свіжими овочами заправлений сметаною - це ідеальний сніданок для тих, хто піклується про своє здоров'я. Адже блюдо, приготоване за цим простим рецептом, виходить фантастично смачним, ніжним і живильним. Крім того, його приготування займає мінімум часу, що дуже важливо при нинішньому шаленому ритмі життя. Покроково оформлений фото-рецепт допоможе і вам швидко приготувати це корисне і просте блюдо будинку.
Як приготувати салат з омлетом, ковбасою, огірком, перцем і помідором
Вилийте яєчну масу на розігріту сковороду. Попередньо, злегка змастіть її рослинним маслом. Готувати омлет потрібно близько 5 хвилин на мінімальному вогні і при закритій кришці. Страва не перевертайте. Коли страва підрум'яниться, акуратно зніміть його лопаткою зі сковороди.
Поки омлет остигає, наріжте акуратними кубиками докторську ковбасу.
Помийте і покришите огірок і помідор.
Болгарський перець вимийте, дістаньте серцевину. Очищений перець поріжте соломкою. Гострим ножем подрібніть зелень.
Остиглий омлет покришите кубиками і змішайте його з іншими компонентами.
Заправити салат можна сметаною або несолодким йогуртом. Готову страву декорують гілочками кропу або інший свіжою зеленню.
Найкраще заправляти салат перед подачею на стіл. В іншому випадку будьте готові до того, що овочі пустять сік. Блюдо, приготоване за цим простим рецептом, відмінно поєднується з відвареним або запеченою картоплею і смаженою або запеченим в духовці м'ясом.