Салат з куркою, з квасолею покрокові рецепти з фото

Пікантний салат з червоною квасолею і куркою: рецепт з фото

Необхідні інгредієнти:

• курка - 450 г
• салат «Айсберг» - 250 г
• помідори черрі - 300 г
• мариновані печериці - 400 г
• червона консервована квасоля - 350 г
• соус «Цезар» - 250 мл
• перець чорний мелений
• сіль

Покрокова інструкція

1. Салат обполоснути під проточною водою і відкинути на друшляк, щоб стекла зайва рідина. Потім руками порвати на дрібні шматочки.
2. Помідори черрі порізати на акуратні половинки, гриби - на кубики, а курку - на короткі брусочки.
3. Всі компоненти скласти в красиву ємність, посолити і поперчити.
4. Безпосередньо перед подачею рясно полити соусом «Цезар» і дуже добре перемішати.

Салат з куркою з квасолею і кукурудзою

Салат, зроблений у цій оригінальному рецептом, виходить дуже привабливим зовні і володіє багатим та різноманітним смаком. Компоненти вдало доповнюють один одного, а кисло-солодка заправка наділяє блюдо пікантною соковитістю і яскравим, запашним ароматом.

Необхідні інгредієнти:

• куряче філе - ½ кг
• червона консервована квасоля - 1 банка
• солодка консервована кукурудза - 1 банка
• помідори свіжі - 2 шт
• цибуля солодкий - 1 шт
• болгарська зелений перець - 1 шт
• петрушка - 1 пучок
• приправа для курки

Покрокова інструкція

1. Філе сполоснути під проточною водою, обсушити паперовою серветкою, нарізати невеликими кубиками, присипати приправою для курки і відправити в холодильник на 1 годину. Потім обсмажити до готовності на невеликій кількості оливкової олії і добре остудити.
2. Червону квасолю і кукурудзу відцідити.
3. Перець помити, очистити від плодоніжки і насіння і нарізати великими кубиками. Помідори порізати шматочками і злегка віджати з них сік. Цибулю дрібно нашаткувати.
4. Часник очистити від шелушек і пропустити через прес, петрушку дрібно порубати і з'єднати всі інгредієнти зі смаженою куркою.
5. Для соусу змішати в невеликій ємності оливкова олія, гірчицю, оцет, рідкий мед і чебрець. Збити інгредієнти виделкою і залишити на півгодини.
6. Рясно полити блюдо пряним соусом, посолити за смаком, дуже добре перемішати ложкою і подати на стіл.

Салат з курки з квасолею і сухариками

Необхідні інгредієнти:

Покрокова інструкція

1. Копчене куряче філе порізати невеликими акуратними кубиками і скласти в глибоку ємність.
2. З квасолі злити маринад, додати до курки, дуже добре перемішати і відправити в холодильник настоюватися протягом 2-3 годин.
3. За 20 хвилин до подачі на стіл всипати в салат з квасолею сухарики і обережно перемішати дерев'яною лопаткою.
4. Готову страву сформувати у вигляді горочки, при бажанні прикрасити улюбленої свіжою зеленню і запропонувати гостям.

Салат з курки з квасолею і грибами

У цього салату дуже приємний, вишуканий смак і свіжий, звабливий аромат. Приємну соковитість і яскраве звучання додає страві солодкий лук, що входить до складу, а калорійна домашня сметана і солоний сир роблять страву насиченим і гострим.

Необхідні інгредієнти:

• стручкова квасоля - 450 г
• консервовані печериці - 450 г
• курка - ½ кг
• солодкий лук - 1 шт
• твердий гострий сир - 250 г
• домашня жирна сметана - 300 мл
• сіль

Покрокова інструкція

1. Свіжу квасолю проварити в киплячій злегка підсоленій воді протягом 5-6 хвилин. Вийняти шматочки стручків шумівкою і охолодити.
2. Відварну курку (краще філе) порвати на волокна або порізати невеликими тонкими смужками.
3. Сир натерти на крупній тертці.
4. З печериць злити рідину і нарізати їх соломкою, цибулю нашаткувати півкільцями.
5. Скласти всі продукти в одну глибоку ємність, посолити за смаком і заправити домашньою сметаною.
6. Поставити квасолевий салат на 30 хвилин в холодильник, потім подати до столу.

Салат з курки з квасолею і огірками

Ситний і живильний, але в той же час легкий салат можна приготувати з відвареного курки, червоної консервованої квасолі і свіжих огірків. Для заправки краще використовувати низькокалорійну сметану або знежирений несолодкий йогурт. Якщо ж хочеться додати страві більш оригінальний, яскравий смак, досить просто замінити варену курятину на копчену і трохи збільшити кількість спецій, що входять до складу.

Необхідні інгредієнти:

• відварене куряче філе - 300 г
• червона консервована квасоля - 150 г
• огірки - 3 шт
• білий лук - 1 шт
• петрушка - ½ пучка
• зелена цибуля - ½ пучка
• сметана 15% - 250 мл
• сіль
• спеції

Покрокова інструкція

1. Курку нарізати вздовж волокон короткими брусочками, а огірки - кубиками.
2. Петрушку вимити і дрібно порубати.
3. У глибоку ємність скласти м'ясо курки, огірки і зелень, додати консервовану квасолю, подрібнену зелену цибулю і тонко нашатковану білий лук.
4. Всі компоненти перемішати, посолити і рясно полити нежирною сметаною.
5. Викласти курячий салат в гарний посуд і поставити на 1 годину в холодильник просочитися.
6. Перед подачею злегка присипати зверху спеціями і прянощами.

У цьому ролику дуже докладно і доступно розповідається, як зробити в домашніх умовах естетично привабливий і дуже смачний салат з куркою, з квасолею і соковитим виноградом. Цим блюдом можна побалувати сім'ю під час загального недільного обіду або порадувати друзів, що заглянули в гості з нагоди якогось свята чи значущою дати.

Схожі статті

• Салати без майонезу рецепти з фото прості і смачні

• Курка з брокколі в духовці - рецепт з фото на

• Маринована спаржева квасоля - рецепт з фото на