Салати без майонезу рецепти з фото прості і смачні
Інгредієнти: свіжий огірок, стиглі помідори, оливки. листовий салат. оливкова олія, суміш перців, сіль, болгарський перець червоний, бринза, ріпчаста цибуля
Калорійність: 82
Цікавий і нескладний рецепт приготування грецького салату з бринзою допоможе вам зробити щоденне меню більш різноманітним і корисним, так як в складі інгредієнтів натуральні продукти, що дуже важливо для підтримки організму в весняну пору року.
Складові:
- домашня бринза - 100 грамів,
- помідори - 3 шт.,
- цибуля ріпчаста - 1 шт.,
- огірок свіжий - 1 шт.,
- листовий салат до смаку,
- оливки (з кісточкою) - третина банки,
- суміш перців за смаком,
- солодкий болгарський перець (червоний) - третина овоча,
- сіль за смаком,
- оливкова олія - 3 столові ложки.
Інгредієнти: куряче філе, болгарський перець, помідори, цибуля, часник, консервована квасоля, консервована кукурудза, мед, гірчиця, оливкове масло, петрушка, оцет, сіль
Інгредієнти: сочевиця, часник, редис, гарбуз, сіль, масло
Для салату знадобиться:
- сочевиця - 1 стакан,
- зубчик часнику,
- пучок редиски,
- 100 г гарбуза,
- сіль за смаком,
- рослинне масло для заправки.
Інгредієнти: капуста, морква, часнику, рослинне масло, оцет, сіль, зелена цибуля
Цей смачний і корисний салат з капустою і морквою готується всього за 5 хвилин і вам не потрібно буде чекати поки він просочиться. Також ви можете експериментувати, додавши в нього інші овочі - огірки чи помідори і т.д.
- білокачанна капуста - 300 грам,
- морква - 250 грам,
- часник - 1 зубок,
- соняшникова олія - 3 ст.л.,
- оцет - 1 ст.л.,
- сіль за смаком,
- зелена цибуля для прикраси.
Інгредієнти: картопля, цибуля ріпчаста, цибуля салатний фіолетовий, петрушка, зелена цибуля, мариновані гриби, квашена капуста, зелений горошок, сіль, оцет, цукор, рослинна олія
Смачний, пісний, ситний - салат з квашеною капустою і маринованими грибами до того ж ще й дуже корисний, в ньому сила-силенна вітамінів, які вже точно, не будуть зайвими в осінньо-зимовий період року. Рецепт з поясненнями і фото.
- 7 варених картоплин;
- 1 середня цибулина;
- 1 пучок петрушки;
- 1/2 пучка зеленої цибулі;
- 4-5 ст. л. маринованих грибів;
- 2 жмені квашеної капусти;
- 3-4 ст. л. консервованого зеленого горошку;
- сіль;
- 1 ст. л. яблучного оцту 5-6%;
- цукор;
- 4-5 ст. л. рослинного масла.
Інгредієнти: квасоля, авокадо, петрушка, кукурудза, помідори черрі, цибуля, лимон, оливкова олія, часник, сіль, перець чорний мелений
Пісний смачний салат, який підніме ваш настрій як смаком, так і своїм зовнішнім виглядом. Готувати його просто, а завдяки вмісту квасолі, багатої білком, ще і ситний. Поєднання всіх інгредієнтів влаштує вам просто вибух смаку.
інгредієнтів:
- авокадо - 1/2 шт.,
- стакан варена квасоля,
- чверть цибулини,
- 4 ст.л. кукурудзи,
- 100 гр. помідорів чері,
- пучок петрушки.
Для заправки:
- 2 ст. л. лимонного соку,
- 2 ст. л. оливкового масла,
- 1 зубчик часнику,
- 1 ч. Л. цукру,
- сіль і перець за смаком.
Інгредієнти: квасоля, болгарський перець, ковбаса, сир, цибуля, олія, гірчиця, сіль, оцет
У цій страві ідеально поєднуються користь і неймовірні смакові якості. Крім того, готувати салат із стручкової квасолі з болгарським перцем дуже просто і швидко. Так що впевнені, що незабаром він стане вашим улюбленим.
Складові:
- 200 м стручкової квасолі (замороженої),
- 100 г. болгарського перцю (замороженого),
- 5 - 6 тонких гуртків вареної ковбаси,
- 50 г. ковбасного сиру,
- 1 головка червоний лука,
- рослинного масла для смаження.
- 3 ст. л. масла рослинного,
- ½ ч. Ложки гірчиці їдальні,
- за смаком додати сіль, чорний і червоний мелений перець,
- 3 - 5 крапель оцтової кислоти.
Інгредієнти: морські гриби, олія, яйця, бринза
Ви знали, що морські гриби нітрохи не гірше звичайних? І дуже добре вони поєднуються з бринзою - доказ тому служить наш салат. Приготувавши це блюдо одного разу, ви полюбите його настільки, що будете готувати його на кожне свято.
Складові:
- морських грибів - 200 м,
- бринзи - 200 м,
- 2 яйця,
- олія рафінована для заправки.
Інгредієнти: перловка, стручкова квасоля, картопля, цибуля, песто, оливкова олія, чорний перець, сіль
Перлова крупа багатьма господинями незаслужено забута. У кращому випадку, що з неї готують, так це каші. Однак з перловкою можна приготувати тисячу смачних і корисних страв. Одне з них ми і пропонуємо сьогодні.
Для рецепта знадобиться:
- перловка - 1 стакан,
- картопля - 200 г,
- квасоля зелена - 100 г,
- ріпчаста цибуля - 30 г,
- базилік,
- оливкова олія - 20 мл,
- сіль за смаком,
- чорний перець мелений - за смаком.
Інгредієнти: яйце, сочевиця, редиска, масло рослинне рафіноване
Для салату знадобиться:
- одне яйце,
- півсклянки сочевиці,
- невеликий пучок редиски,
- масло рослинне для заправки.
Інгредієнти: морська капуста, яйця, бринза
Морська капуста багата йодом, з цього якщо ваш організм має потребу в ньому, обов'язково готуйте і їжте такий салат з морською капустою і бринзою. Готується салат дуже просто і швидко. Звичайно можна замінити бринзу іншим салатом, але найсмачніше ж буде саме бринза.
- морська капуста - 150 грам,
- курячі яйця - 2 шт.,
- бринза - шматок.
Інгредієнти: печінка тріски, яйця, цибуля ріпчаста, цибуля зелена, чорний перець, сіль
Складові:
- печінка тріски - 100 г,
- чверть цибулини-ріпки,
- куряче яйце - 1 шт.,
- зелена цибуля для прикраси,
- сіль за смаком,
- чорний мелений перець за смаком.
Інгредієнти: капуста цвітна, морква, вода, часник, цукор, сіль, олія соняшникова, оцет, приправа по-корейськи
Рецепт приготування цвітної капусти по-корейськи стане в нагоді тим, хто любить гострі овочеві закуски. Закуска додасть різноманітності в повсякденне меню, її можна подати до м'яса або риби в якості легкого гарніру.
Складові:
- 1 кг цвітної капусти,
- 3 морквини,
- 0,5 ст. соняшникової олії,
- 1 головка часнику,
- 100 г столового оцту (9% 0,
- 4 столові ложки цукрового піску,
- 2 столові ложки солі,
- 1 л води,
- 1 ст.ложка приправи по-корейськи.
Інгредієнти: куряче м'ясо, яйця, сир, огірок, сметана, сіль, зелень, гранат
Рецепт приготування яскравого і смачного листкового салату з курки, овочів і сиру. Таку закуску можна подати на святковий стіл, вона не дуже калорійна і дуже приваблива, а готується дуже просто, про що і піде мова в нашому рецепті.
Складові:
- м'ясо курки - 150 г,
- сир твердих сортів - 50 г,
- курячі яйця - 2 шт.,
- сметана - 70 г,
- свіжий огірок - 1 шт.,
- зелень за смаком,
- сіль за смаком,
- зерна граната - 2 столові ложки.
Інгредієнти: кабачки, сіль, петрушка, базилік, кріп, часник, мед, оцет, олія оливкова
Дуже незвичайний рецепт родом з грецької кухні - мариновані кабачки з медом, часником і оцтом. Закуска за цим рецептом виходить ну дуже смачною, пікантною і такою, що запам'ятовується. Обов'язково візьміть рецепт на озброєння.
Складові:
- 3 кг кабачків,
- 30 г солі,
- пучок зелені,
- 4 зубчики часнику,
- 1 ст. л. меду,
- 3 ст. л. оцту,
- ½ ст масла.
Інгредієнти: огірки, помідори, хліб білий, цибуля, виноградний оцет, оливкова олія, сіль, перець
Найголовніше в цьому салаті - овочі повинні бути свіжими і якщо вже нема з власної грядки, то найкращими з магазину. Готується він легко і просто, а вже подати його можна буде до будь-якого столу.
Для рецепта знадобиться:
- два огірка;
- два помідори;
- 200 гр білого хліба;
- велика головка ріпчастої цибулі;
- виноградний оцет - 1 ст. ложка;
- оливкова олія - 5 ст. ложок;
- спеції за бажанням.
Інгредієнти: тунець в олії, рис довгозернистий, томати, огірок, цибуля, сіль, спеції, олія оливкова, масло рослинне, лимон
Зробити обіднє меню більш різноманітним легко, якщо приготувати ситний салат з консервованим тунцем, овочами і спеціями. Легка смачна закуска готується просто з доступних продуктів.
Складові:
- 1 ст.ріса,
- 200 г тунця консервованого,
- 150 г огірків,
- 1 томат,
- 100 г ріпчастої цибулі,
- половинка лимона,
- 4 столові ложки оливкової олії,
- спеції за смаком.
- сіль за смаком.
Інгредієнти: тунець в олії, яйця, листовий салат, огірок, солодкий перець, помідори, червоний салатний цибуля, лимон, оливкова олія, зелений перець горошок, кунжут, сіль
Поживний смачний салат з консервованим тунцем, свіжими овочами та яйцем. Він легко замінить порцію вечері і урізноманітнює будь-яке меню, навіть пісне, якщо виключити з рецепта яйця.
Для рецепта знадобиться:
- 220 г тунця в маслі;
- три яйця;
- листя салату;
- два огірка;
- стручок солодкого перцю;
- три помідори;
- головка червоного салатного лука;
- лимон;
- оливкова олія;
- зелений перець горошок;
- кунжут - щіпка;
- сіль за смаком.
Інгредієнти: тунець, рис довгозернистий, огірки, оливкова олія, спеції, сік лимона, сік лайма
Салат з морепродуктів - це завжди екзотичну страву на нашому столі. Особливо смачний виходить салат з тунцем (можна навіть з консервованим). А в нашому випадку сюди піде ще і рис, огірок і сік лимона. Так що такий салат можна вважати самостійною стравою.
Складові:
- 200 г. тунця (консерви натуральні),
- 100 г. рису (довгозернистий),
- 2 огірка (маринований або малосольний),
- 2 ст. л. оливкового масла,
- за смаком спецій,
- 1-2 ст. л. соак лимона (лайма).
Щоб приготувати салат за цим рецептом буде потрібен певний час, а, головне, бажання. Але воно того варте) Можете бути впевнені, що закуска буде оцінена гідно усіма, хто її спробує. Салат виходить дуже смачним і ситним,
