Салат «боярський» рецепти приготування
Людство вигадати безліч найрізноманітніших салатів. Окреме місце в цьому сімействі страв займають салати з по-справжньому аристократичними назвами: «Граф», «Графиня», «Лорд», «Герцог», «Маркіз», «Барон» та інші. Сьогодні пропонуємо дізнатися, що з себе представляє салат «Боярський». Почувши назву цієї страви, багато хто уявляє собі розкішне страву з рідкісних і дорогих продуктів. Цілком ймовірно, що пару століть назад так і було, проте сьогодні подібний салат можна приготувати кількома різними способами, використовуючи при цьому самі звичайні продукти, які не є делікатесами.
Салат «Боярський» з бужениною: рецепт приготування
Цей смачний і ситний салат є дуже простим і швидким у приготуванні: на все про все ви витратите не більше 20 хвилин. Отже, для боярської трапези нам будуть потрібні наступні продукти:
Салат «Боярський» шарами з картоплею і шинкою: рецепт приготування
Для цієї страви необхідно підготувати наступні інгредієнти:
Салат «Боярський» з куркою, горіхами і овочами: рецепт приготування
В якості інгредієнтів для приготування цього різновиду салату нам будуть потрібні:
Курячий стегенце необхідно попередньо відварити, а картоплю зварити «в мундирі». Картопля очищаємо від шкірки, а м'ясо відокремлюємо від кісток. Курку дрібно нарізаємо і додаємо до неї подрібнені горіхи, натерте на крупній тертці масло, перець і сіль. Все змішуємо і прибираємо в холодильник.
