Розведення фазанів як бізнес в фермерському господарстві
Zohooz.ru »Інші птахи» Вигідний і прибутковий фазанів бізнес: розглядаємо всі аспекти
Фазан - рідкісний птах, яку дуже цінують любителі дичини. Розведення фазанів як бізнес поки що не надто поширене, проте вже завоювало певний позитивний рейтинг серед фермерів. Якщо ви хочете дізнатися, що потрібно для успішного розведення, то пропонуємо прочитати нашу статтю. А приблизний бізнес-план цього проекту допоможе краще розібратися у всьому.
Чи вигідно розводити фазанів?
Розведення фазанів за кордоном вже давно перетворилося на прибутковий бізнес. З точки зору гастрономічної цінності їх м'ясо вважається елітним, самі тушки відносяться до дичини і з давніх часів цінувалися за незвичайний смак. Бізнес на фазанів може бути дуже вигідним, якщо ви дотримуєтеся всіх норм розведення і готові на початковому етапі зробити досить значні вкладення.
З чого почати і як створити успішний бізнес?
Розведення фазанів слід починати з прорахунків всіх витрат і ознайомленням з технологією. Бувалі заводчики радять до початкових розрахунків додавати ще третина повної суми - на витрати і непередбачені витрати. Залучайте партнерів, членів сім'ї, друзів, які можуть надати посильну допомогу на регулярній основі. Чітко розподіляйте обов'язки, визначте бюджет проекту.
Технологія розведення фазанів
Територія та приміщення
Починати розведення фазанів слід виходячи з наявності території під пташник. Також особливості змісту змінюються в сезон розмноження. Наприклад, до моменту початку полювання у самців і самок, фазанів містять в загальному вольєрі з накриттям з дрібної сітки. Ці птахи дуже рухливі і полохливі, спурхують і літають, тому і територія їм потрібна велика. На одну птицю доведеться відвести не менше двох квадратних метрів, інакше бізнес може постраждати від бійок, викликаних скупченістю особин.
В одному вольєрі рекомендується утримувати одного самця і до 10 особин самок. Вольєр ділиться на зону для сну (темну), вигульний зону з навісом (де птахи будуть літати і ходити). Спальна площа вольєра повинна бути не менше 22 квадратних метрів (по 2 на кожну особину) плюс не менше 10 метрів квадратних на вигул кожної особини. Разом - 122 кв. метра. Сітчасте покриття навісу повинна мати зазори між осередками не більше 5х5 см.
Їжа, годівниці і поїлки
Ставляться під навісний частиною садів (тобто там, де птахи гуляють). В принципі, можна використовувати навіть саморобний збиті кормові лотки або курячі годівниці, головне, щоб все вихованці встигали поїсти. Всі пристрої для подачі води і кормів повинні бути максимально зручними, великими, щоб уникнути частого відвідування пташника. Фазани не люблять присутності людини, відразу стають неспокійними.
Молодняк і його вирощування
В середньому одна особина фазана варто зараз на українському ринку від 3,5 до 25 доларів (вартість від пташеняти і до дорослої птиці коливається в цих межах). Яйця коштують в залежності від крупності партій - 10 штук обійдеться вам в 10-15 у. е. Розведення фазанів краще починати з пробної партії - одного-двох сімейств, стежачи за продуктивним циклом і попитом на вашу продукцію.
Самка фазана може відкласти близько 60 яєць за племінний період. Кладка яєць триває від 2,5 до 3 місяців. Одне яйце важить в середньому 30 грам. Для інкубації вам знадобляться промислові інкубатори, період виведення становить 24 діб. Обов'язково враховуйте витрати на електроенергію і покупку інкубаційного обладнання в господарстві при плануванні бізнесу. При великій кількості птахів відсоток виведення молодняку природним шляхом падає, оскільки самки забудькуваті і неспокійні. Вони можуть навіть затоптати яйця або забути про них.
Реалізація птиці
Вигідне розведення фазанів неможливо без аудиторії, якій буде потрібен ваш продукт, а саме - фазанів м'ясо і яйця. Бізнес повинен підкріплюватися постійної клієнтською базою і сформованим колом ваших замовників. Найкраще реалізовувати м'ясо, працюючи прямим постачальником, в ресторани, продуктові великі супермаркети, шашличні, ресторани східної кухні. Для початку подбайте про те, щоб знайти кілька стабільних клієнтів. Згодом можна нарощувати обороти в господарстві, виходячи з попиту.
Ще один прибутковий напрям збуту своїх птахів - фазанів полювання. Для її проведення необхідна велика територія, проте вартість участі в такому заході коливається від 3 до 5 тисяч доларів з людини. Тому, якщо у вас є порожні земельні угіддя, саме час подумати про те, чи не завести десяток-другий фазанів.
Поради новачкам
- Починайте бізнес з малого, чи не замахується на «велику рибу», нехай розведення фазанів розпочнеться з однієї пташиної родини (7-11 особин).
- Зрозумійте, чи підходить вам цей вид птаха, чи виходить управлятися з вихованцями.
- Заручіться підтримкою досвідчених птахівників, не соромтеся питати і весь час будьте в курсі нових тенденцій.
- Не економте на вихованців, але і не транжірьте кошти - доглядайте за птахами, виходячи з оптимального середнього бюджету.
- Купуйте якісні корми, раціон яких складений з урахуванням фазанів фізіології.
Бізнес план
Далі ми наводимо приблизні витрати на розведення фазанів. Найдорожча частина проекту - споруда ферми (з урахуванням наявності землі). Вартість вольєра на шість сотень голів обійдеться вам приблизно в 250-260 тисяч рублів. Вартість додаткових витратних матеріалів для вольєра - годівниці, поїлки, окуляри для птахів (оберігають від виривання пера), інвентар - ще близько 100 тисяч. Великий інкубатор на сім сотень яєць коштує в межах 100 тисяч рублів.
Вартість фазанових комбікормів - 10 рублів за 1 кг, денна норма їжі - 100-200 грам. Річні витрати корму на одну птицю - 36 кг на рік, на сотню птахів - 3600 кг, річна вартість корму в такому випадку - 3600 рублів (множиться з розрахунку на кількість сотень голів). Купівля сотні молодих птахів обійдеться в 100-150 у. е, тобто близько 8 тисяч рублів.
Разом, приблизні витрати на справу складають 461 600 рублів (плюс 30% на форс-мажор). Загальна сума 600 080 рублів. Даний бізнес-план не є єдино правильним, а лише ілюструє основні можливі статті витрат.
Дізнайтесь більше
