Розведення фазанів в домашніх умовах як бізнес
* У зв'язку з частими змінами в законодавстві інформація часом застаріває швидше, ніж ми встигаємо її оновлювати на сайті.
* Всі випадки дуже індивідуальні і залежать від безлічі факторів. Базова інформація не гарантує рішення саме Ваших проблем.
Тому для вас цілодобово працюють БЕЗКОШТОВНІ експерти-консультанти!
* Зателефонуйте на гарячу лінію: Київ і Область - +7 (499) 350-84-27 Харків і область - +7 (812) 309-43-72
У чому фазанів принадність
Розводити фазанів в домашніх умовах - одне задоволення. Птах має миролюбний характер, і немає складнощів з вибором виду. Всього існує два види фазанів, серед яких виділяють 32 підвиду.
Головним товаром фазанів бізнесу буде м'ясо птиці. Його охоче скуповують ресторани, оскільки фазан на сьогодні вважається делікатесом. Крім того, можна знайти покупців, які зацікавляться красивими фазанів пір'ям.
Ще одним джерелом доходу може стати розведення птиці на плем'я. Останнім часом багато хто цікавиться розведенням фазанів в домашніх умовах, тому попит на живу птицю стає дедалі більше. Також живими птахами цікавляться мисливські господарства, до переліку послуг яких входить фазанів полювання.
Прибуток від живої птиці
Щоб продавати фазанів на плем'я, треба встановити інкубатор, де будуть вирощуватися пташенята. Найкраще купувати обладнання іноземного виробництва, щоб виключити можливі втрати при вирощуванні. Справа в тому, що цей птах несе яйця набагато рідше курей, хоча відноситься до їх роду. Тому кожне яйце треба берегти і ретельно оберігати.
Перевага птиці в тому, що вона дорослішає порівняно швидко - буквально за 3-4 місяці. Умови вирощування залежать від того, для яких цілей ви ростіть фазана в домашніх умовах. Так, якщо основна мета - подальше розведення, птицю треба утримувати в тісноті. Якщо ж вона росте для полювання, її, навпаки, треба привчати до диким умов, щоб вона була рухомою. Для цього обладнають просторий вольєр, що імітує природні умови.
м'ясна прибуток
Окремі фермери стверджують, що найбільший прибуток від розведення птиці в домашніх умовах можна отримати, продаючи її м'ясо. Безліч ресторанів сьогодні пропонують страви з фазанів м'яса або цілком приготовану тушку. Але при цьому основна його частина завозиться з-за кордону. Звичайно ж, заморожене м'ясо істотно втрачає свої смакові якості в порівнянні зі свіжим. Тому ресторани та інші елітні заклади громадського харчування з задоволенням скуповують свіжу продукцію.
тонкощі збуту
Але не все так райдужно в фазанів бізнесі. Попит сьогодні поки не настільки високий, щоб справа приносила багатомільйонні доходи. Так, ресторани замовляють регулярно, але невеликими партіями, на яких підприємець багато не заробить. Фазанів м'ясо коштує 200 руб. за тушку, тоді як тетерев - 315 руб. а дика качка - 230 руб. За кордоном любителі фазанів полювання стріляють більше птахів, ніж потрібно місцевого ринку, тому заморожене м'ясо заводиться до нас і стоїть на вітчизняному ринку копійки. Невеликий попит на це м'ясо і в магазинах. Покупець сьогодні ще не звик до цього птаха.
Трохи більше надії на мисливські господарства. Там пропонують два види полювання на птицю: на підсадну або інтродукованих. У першому випадку фазан випускається безпосередньо перед полюванням, у другому - задовго до неї, щоб дати можливість птахові трохи здичавіти. Другий варіант привабливий не тільки для мисливців, але і для тих, хто розводить фазанів в домашніх умовах - це забезпечує більш стабільний попит на птицю. Одна така охота приносити угіддя 3-5 тис. Дол. Тому цей напрямок бізнесу виглядає перспективним.
вирощування пташенят
Конструкція вольєра залежить від того, для чого ви вирощуєте птицю. Якщо для полювання, вольєр повинен бути просторим, але накритим зверху рибальського сіткою, щоб птахи не полетіли. Якщо на м'ясо, вольєр повинен бути невеликою, щоб птах не міг літати і була обмежена в русі. Його площа розраховується з умов 2 кв. м. на одну особину. Причому на три самки в вольєрі повинен бути один самець.
Огороджується вольєр сіткою з вічками не більше 2,5х2,5 см. Причому не можна використовувати рабицю, так як вона може поранити птицю. Перед заселенням вольєр треба продезінфікувати хлорним вапном і почекати п'ять днів.
Кладка яєць однією самкою йде один раз на два дні. Збирати їх треба регулярно, інакше поїсть інші птахи. Зібрані яйця поміщаються приблизно на місяць в інкубатор, де вилупилися пташенята містяться ще три тижні при температурі 38 о С, яка поступово знижується. При цьому вологість підвищується з 50% до 80%.
Перші пару місяців пташенята містяться і годуються окремо від дорослих птахів. Їх раціон складається з борошняних черв'яків, зелені і круто зварених яєць. Все це повинно бути ретельно размолото. Для пиття дають кисле молоко.
Число самок на одного самця
На прокорм фазана в день йде в чотири рази менше корму, ніж для курки. Дорослий фазан за день з'їдає близько 100 гр. комбікорми. Для них закуповують комбікорм марки ПК-5 і ПК-6.
Через три місяці дорослий птах вже готова для продажу на м'ясо. Якщо вона вирощується для полювання, її треба годувати ще місяці два-три. За цей час у фазана проходить період линьки, і він стає красивою потужної птахом.
Способи зниження витрат
Щоб мати перевагу на ринку і пропонувати максимально дешеве м'ясо, досвідчені заводчики пропонують такі способи зниження його собівартості:
- для розлучення закуповувати не яйця, а молодняк;
- самостійно розводити борошняних черв'яків, готувати корм для бройлерів;
- зайвих самок міняти на великих самців (з розрахунку 2 самки до 3 самцям).
Недобросовісні фермери пропонують на продаж м'ясо цесарки замість фазана. Цей птах кладе набагато більше яєць, ніж фазан, але за смаком її м'ясо трохи поступається фазанів. Але якщо вам цінний ваш бізнес і репутація, краще відмовитися від цього кроку.
Скільки коштує бізнес
- споруда вольєра;
- закупівля молодняка;
- корм для птахів;
- оплата праці працівникам.
На відкриття ферми продуктивністю в тисячу голів в рік знадобиться вкладень 10 тис. Дол. Собівартість одного птаха з урахуванням витрат на корм і оплату праці працівникам складе не більше 6 дол. Ціна одного фазана на ринку - приблизно 16 дол. Також треба враховувати, що за сезон одна самка приносить близько 25 яєць.
Якщо організувати збут тушок, живої птиці, перев і посліду, все вкладення окупляться приблизно за 2,5 року.