Розведення і утримання індиків в домашніх умовах
Якщо курей в присадибних господарствах частіше тримають заради яєць, то для м'яса вирощують індиків. Це вигідно хоча б тому, що м'ясо цих птахів є дієтичним: воно не жирне і легко засвоюється. Якщо розглядати біле м'ясо, то воно набагато корисніші, ніж таке ж м'ясо у курки.
Індики прості в догляді, але їх м'ясо корисніше курячого
Розведення індичок - справа вигідна, тим більше в домашніх умовах, тому що не потрібно особливий догляд за птицею. Рада для початківців - не беріть маленьких індичат. Вони бояться холоду, не переносять вогкість, часто хворіють. Тому купуйте підросли птахів.
Індички не люблять тісноти, це рухливі птиці, які йдуть далеко від дому та повертатися до вечора. Тому краще дати їм можливість гуляти по прилеглій території. Якщо ж немає можливості випускати птицю на подвір'я, то побудуйте для неї вигул. Його розмір розрахуйте так, щоб на одну голову припадало 20 м2. Ця ділянка засадити корисними багаторічними травами: конюшиною, люцерною.
Взимку індички гуляють у дворі, бажано під навісом, який закритий з боків плівкою. На підлозі розкидайте солому.
Індикам потрібно місце для прогулянок
Відпочивати птиці будуть на сідалах, встановлених на висоті 45-60 см. На одну птицю припадає 40 см, тому довжину сідала встановлюють залежно від того, скільки індичок в господарстві.
Випас індиків значно скорочує витрати на корм
годування птахів
У домашніх умовах важливо організувати правильне годування птахів. Індики, на відміну від іншої птиці, вимогливі до корму, особливо пташенята. Що входить в раціон індичок? Про це розповімо детальніше.
склад харчування
Протеїни, джерела якого - злаки. Якщо перебирати злаки, то найбільш корисними овес і гречка. До того ж це енергетичний корм.
Є й інше джерело білкового корму - макухи та шроти, соняшниковий, лляної, соєвий і ін.
Важливими є й білкові корми тваринного походження, в яких містяться незамінні амінокислоти. Це рибна або кров'яне борошно. Але такі корми обходяться дорожче, тому їх кількість в раціоні - 10% (можна знизити до 3-5% або виключити зовсім, якщо вводити замість них мінеральні підгодівлі і вітаміни).
Жири. Вони необхідні для того, щоб дати птахам запас енергії. У присутності жирів краще засвоюється протеїн і жиророзчинні вітаміни. Жири необхідні, але в раціоні їх кількість не повинна перевищувати 3,5 -4,3% (іноді збільшують до 5-6%, щоб м'ясо індичат стало соковитим і ніжним), але якщо його більше 7%, пташенята будуть погано рости.
Жолуді - улюблена їжа індиків
- макухи, шроти;
- бобові;
- кукурудза;
- тваринні корми;
- жолуді (їх індики дуже люблять).
Вуглеводи. Необхідні для нормального розвитку індички. Їх багато в зелених кормах (і в сіні теж) і в зернових.
Як і будь-яким живим істотам, індикам потрібні мінеральні речовини, мікроелементи і вітаміни.
Як годувати птицю
Годувати птахів в домашніх умовах можна і вологими мешанками і сухими кормами. До останніх відносяться комбікорми і зерно. Вологі корми не повинні киснути, тому бажано давати їх маленькими порціями, щоб вони їх з'їдали за 20 хвилин.
Годувати індиків потрібно невеликими порціями
У індичок є непродуктивний період (осінь, зима) і племінної. Годування організовують, орієнтуючись на це. В непродуктивний період вранці і вдень їм дають вологі мішанки, а ввечері сиплють зерно. У продуктивний кількість годувань збільшується: вранці і ввечері дають зерно, вдень - два рази мішанки.
У годівниці у птиці завжди - гравій і мелена черепашка.
Підготовка до зими
Влітку птиці самі знаходять зелений корм, а взимку їм дають заготовлені влітку сушені трави, віники, силос, який заготовлюється заздалегідь, в домашніх умовах. Влітку косите кропиву, зв'язуйте її в пучки і підвішуйте на горищі. Взимку висушену кропиву вішають в індичнику, птахи охоче її клюють. Добре робити віники з липи, тополі, берези та інших дерев без в'яжучих речовин. Джерелом вітаміну С взимку є хвоя ялини або сосни, яку дрібно нарубают і додають в мішанки. Якщо поруч росте поруч горобина, зберіть її і згодовують індикам по 10-15 г на голову. У ній в 2 рази більше каротину, ніж у моркві.
Горобина - джерело вітамінів для індиків в зимовий час
породи індиків
Важливо і правильно вибрати породи індиків. Породи можна розділити на хороші і погані, тому що у кожної з них є свої плюси і мінуси. Вибір породи необхідно робити, грунтуючись на них.
У цієї породи птиці хороша скоростиглість, непогана несучість (80-90 яєць), відмінні м'ясні якості. Але вони вимогливі до умов утримання, особливо до температури, тому їх тримають в південних регіонах.
Якщо перебирати породи індиків, то найбільш затребувана - Біг-6. Вага самця цієї породи - 22-25 кг. Скоростигла і високопродуктивна порода. Підходить для розведення в домашніх умовах. Представники цієї породи популярні за кордоном.
Індики біг-6 досягають 25 кг вагою
Індики цієї породи - найбільші, їх вага досягає до 30 кг, але в середньому - 15-18 кг. Відрізняються високою несучістю - до 120 яєць. Підходить для розведення в домашніх умовах. Плюсів багато: висока заплідненість яєць, виводимість курчат. Та й молодняк життєздатний, тому порода підходить для початківців птахівників. З мінусів - не пристосовані до пасовищного утримання, тому що спочатку ці породи виводилися не для вирощування в домашніх умовах, а на підприємствах.
Якщо перебирати всі породи індиків, можна написати книгу, тому що їх дуже багато. Але в нашій країні цей вид птахівництва ще не такий популярний, і не всі породи можна знайти в регіонах. Але все більше людей вибирають дієтичне, корисне м'ясо індиків, тому їх все частіше можна зустріти в присадибних господарствах. Розведення індиків популярно за кордоном, але і у нас оцінили по достоїнству її кращі якості.