Ріпа, бруква, редька
Ріпа, бруква, редька
Група коренеплодів сімейства хрестоцвітних - ріпа, бруква, редька - на відміну від зонтичних, має насіння з дуже високою схожістю. Сходи з'являються на 3-5-й день і ростуть швидко.
Для успішної культури хрестоцвітних коренеплодів найбільш підходить непосушливі та не дуже гарячий клімат і вологі грунту. При нестачі вологи коренеплоди у цих рослин виходять в'ялими і пісочним; тому хрестоцвіті коренеплоди краще ростуть в північній і середній смугах.
Сорти брукви: Красносільська - найбільш поширений сорт з плоско-округлою формою коренеплоду, що виступає з грунту на 2 / з висоти. Забарвлення шкірки коренеплоду жовта, наземна частина зеленувата, крупносетчатой. М'якоть жовта.
Місце в сівозміні, удобрення та обробка. У сівозміні ріпа і редька йдуть на третій або четвертий рік по органічного удобрення. Брукву можна вирощувати по гною. Ріпа краще вдається на більш легких супіщаних грунтах, бруква - на суглинкових.
На кислих грунтах хрестоцвіті коренеплоди розвиваються слабо; тому ділянки під 'ці коренеплоди повинні бути вапнувати. Вапнування необхідно також і як міра боротьби з килою, яка вражає ці рослини.
Обробка грунту така ж, як і для інших рано висіваються.
Посів і посадка. Для ріпи і ранніх сортів редьки застосовується стрічковий дворядовий або трьохрядковий посів з відстанню між стрічками в 50 см, між рядками в 20-25 см. Для брюк-'ви і пізніх сортів редьки прийнятий рядовий посів на 50 см ряд від ряду.
Мал. 2. Брюква Красносільська
Мал. 3. Редька Зимова кругла чорна (зліва) і Грайворонським (праворуч)
Посіви під зиму ріпи, редьки і брукви не практикуються, так як насіння їх можуть прорости восени і вимерзнуть, а ранні весняні сходи з насіння подзимнего посіву дають великий відсоток стрілок (цвітухи) з поганим коренеплодом.
Догляд та прибирання. Догляд за ріпою, редькою і бруквою полягає в розпушуванні, полиці і проріджуванні.
Перше проріджування проводиться при 1-2 листках. Ріпу проріджують на 1-2 см, брукву і редьку - на 5-б см. При другому проріджуванні (через 20 днів) ріпу залишають на 4-6 см, редьку- на 10-15 см і брукву - на 15-20 см.
Проти земляний блохи сходи слід обпилювати сумішшю тютюнового пилу з свежегашёной вапном, мишьяковокіслий кальцієм або посипати золою, дорожнім пилом (відлякують засоби).
Осіння прибирання ріпи, редьки і брукви проводиться до мороз:> в тому що при подмораживанию вони погано зберігаються.