Рецепт солоного тіста для ліплення
Всі ми, свого часу, любили ліпити з пластиліну. Але, на наш превеликий жаль, всі наші творіння дуже швидко приходили в непридатність. Але ж так хотілося тоді, щоб вони проіснували довше.
На сьогоднішній день гідну конкуренцію пластиліну становить тісто для ліплення. Напевно, всім відомо, що, приготоване за певним рецептом, солоне тісто для ліплення, дає можливість робити красиві вироби, які можуть зберігатися і радувати око досить тривалий час.
Таке заняття приваблює не тільки самих маленьких скульпторів 2-3 років від народження, але і дітей підліткового віку. Так що там говорити, в наш час нерідко можна зустріти і дорослої людини, захопленого створенням шедеврів із солоного тіста.
Цікаво, що фігурки, виліплені з солоного тіста в Стародавній Русі, використовувалися в якості подарунків до знаменних подій. А рецепт солоного тіста для ліплення передавався з уст в уста, і так дійшов до наших днів.
На перший погляд, приготування солоного тіста для ліплення справа вельми нескладне. Але, виявляється, склад тесту грає величезну роль: адже якщо взяти просте тісто і просто покласти в нього побільше солі, то, по-перше, навряд чи вийде з ним комфортно і плідно працювати, а по-друге, роботи, виконані з такого тесту , швидко втратять свій первинний вигляд.
Давайте розберемося, як же зробити тісто для ліплення?
Рецепт солоного тіста №1:
Нам буде потрібно 500 г пшеничного борошна, краще, звичайно, взяти борошно вищого гатунку, 200 мл холодної води, і 200 г солі самого дрібного помелу.
Тісто, приготоване за цим рецептом дуже зручно тим, що всі вхідні в тісто компоненти - їстівні. Тому, навіть якщо ваш маленький творець вирішить спробувати свій виріб на смак - можна не переживати.
Існує ще один рецепт приготування солоного тіста для ліплення. Тут до складу тесту входить: 200 г пшеничного борошна вищого гатунку, 200 г солі дрібного помелу, 200 мл води і 2 столові ложки клею для паперових шпалер, можна додати ПВА.
А як замісити тісто для ліплення?
Спочатку, в посуд, в якій ви будете місити тісто, потрібно насипати сіль, потім залити її водою і розмішати до повного розчинення солі. Тільки потім, постійно помішуючи, потрібно додати борошно. Місити таке тісто потрібно до тих пір, поки воно не стане м'яким і еластичним. Тісто не повинно приставати до рук.
Після замісу тіста можна приступати до самого приємного - ліплення. Причому з цього матеріалу можна ліпити все, що душа забажає, від простих нехитрих фігурок, до статуеток і, навіть, картин.
Після закінчення роботи, їй потрібно дати висохнути, але краще, звичайно, помістити її в духовку для випалу. Після цієї стадії можна приступати до творчого процесу - розфарбуванні роботи. Деякі майстри, правда, вважають за краще відразу ліпити з різнобарвного тесту. Для того щоб надати тесту необхідний колір можна використовувати і харчові барвники, і звичайну гуаш, яка додається прямо в процесі замішування тіста.