Рецепт часникові сухарики до пива
Особливості приготування сухариків
Щоб приготувати такі сухарики вам знадобиться, природно, свіжий або трохи зачерствілий хліб, звичайно без неохайного запаху і цвілі. Кожен шматочок сухарика повинен бути товщиною близько 1 см, інакше вони не будуть хрусткими і погано прожаряться. Сама форма скибочок ніяке значення не має, класично вони нарізаються продовгуватими, прямокутними або квадратними шматочками, що нагадують магазинні.
Готувати сухарики можна, як на сковороді, в духовці, так і в мікрохвильовій печі. Крім цього можна використовувати різноманітний хліб - білий батон, чорний або житній хліб. До того ж можна сухарикам надати різний смак, додаючи різні прянощі і спеції.- Калорійність на 100 г - 63 ккал.
- Кількість порцій - 1/4 чорного круглого хліба
- Час приготування - 45 хвилин
- Чорний хліб - 1/4 буханки
- Часник - 2 зубчики
- Рослинну рафіновану олію - 3 ст.л.
- Сіль - щіпка
- Чорний перець - щіпка
- Мелений коріандр - 1/4 ч.л.
- Гірчиця - 2 ч.л.
Приготування часниковий сухариків до пива
1. З хліба зріжте шкірку, хоча робити це треба за бажанням. Після хлібну м'якоть нарізати шматочками будь-якого розміру. Я вибрала подовжені бруски.
2. Тепер приготуйте соус, який додасть сухарикам необхідний смак. У відповідну ємність для всього обсягу сухариків, покладіть очищений і дрібно нарізаний часник, гірчицю, сіль, чорний мелений перець і коріандр.
3. Налийте в миску рослинну рафіновану олію все добре перемішайте.
4. Покладіть сухарики в миску до соусу і перемішайте їх. Рослинна олія і гірчиця відразу ж в них вбереться.
5. Після на деко викладіть сухарики. Також викладіть весь до них залишився в ємності часник.
6. Духова шафа нагрійте до 200 градусів і відправте запікатися сухарики на 15 хвилин. Коли вони досягнуть рум'яного засмаженою кольору, значить, вони готові. Виймайте їх з духовки і викладіть на паперову серветку, щоб вона взяла в себе весь зайвий жир. Після сухарики можна подавати до столу, не чекаючи поки вони охолонуть, оскільки в гарячому вигляді вони самі ароматні і апетитні.
Всі матеріали на сайті tutknow.ru носять інформаційний характер, а не рекомендаційний. Перед тим як займатися самолікуванням - проконсультуйтеся з лікарем!
Всі фотоматеріали, що належать Tutknow.ru, повинні супроводжуватися активним гіперпосиланням на наш сайт. Інші фотографії у вільному користуванні.