Покроковий рецепт приготування бісквітного рулету з медом і вареним згущеним молоком з фото
Всі ми любимо варене згущене молоко! Я пропоную рецепт чудового бісквітного медового рулету з вареним згущеним молоком. Рулет легко згортається (як в теплом, так і в холодному вигляді), не ламається, виходить не сухий і дуже смачний. Загалом, ось покроковий рецепт приготування пишного, м'якого медового рулету з вареним згущеним молоком з фото.
Щоб приготувати смачний рулетик з медом до чаю, вам буде потрібно зовсім небагато часу і праці!
1. Для приготування медового рулету спершу необхідно включити духовку і нагріти її до 180 градусів. Потім змастити деко вершковим маслом і застелити його пергаментним папером.
2. Яйця збити з цукром або цукровою пудрою до утворення пишної піни.
3. В отриману яєчну масу додати мед, потім борошно, розпушувач і все перемішати до однорідної консистенції.
4. Тісто рівномірно розподілити на деко. Постаратися щоб товщина вийшла всюди однаковою, так корж буде легше згорнути в щільний рулет зі згущеним молоком
5. Поставити деко в духовку. Випікати тісто 10-15 хвилин до готовності.
6. Поки корж для бісквітного медового рулету випікається, необхідно збити масло з вареним згущеним молоком.
7. Готовий корж вийняти з духовки. Акуратно зняти папір в коржа для рулету з медом, робити це краще швидко, щоб рулет не встиг охолонути і його було легше згорнути.
8. Одержаний корж змастити кремом з вареного згущеного молока і масла. Верх рулету також змастити кремом і посипати тертим шоколадом.
9. Прибрати рулет в холодильник на 2 години щоб він застиг.
10. Бісквітний рулет з медом і вареним згущеним молоком готовий. Приємного вам чаювання!
Кулінарна книга (збережені рецепти)