Паста з тунцем і помідорами - покроковий фото рецепт приготування
Прекрасний італійський рецепт пасти з консервованим тунцем в томатному соусі. Макарони з соусом завжди готуються досить швидко і просто, тому для буденного обіду такий варіант може дуже стати в нагоді. У соус можна додати подрібнені оливки або маслини. Вони відмінно поєднуються з тунцем, тому страва стане ще цікавіше на смак. Свіжі помідори можна замінити консервованими у власному соку. Для аромату обов'язково додавайте в соус зелень петрушки або базиліка. Кількість інгредієнтів вказана на 4 середні порції.
Складові:
- Спагеті 250 гр
- Помідори 500 гр
- Тунець консервують. 200 гр
- Лук 150 гр
- Часник 2 зубчики
- Зелень, сіль, перець
Як приготувати пасту з тунцем і помідорами
- У киплячій підсоленій воді відварити спагетті до готовності.
- У цей час приготувати томатний соус. Помідори можна дрібно нарізати або подрібнити в блендері. У другому випадку перекласти помідори в чашу блендера.
- Подрібнити в однорідну томатну масу.
- Цибулю і часник подрібнити, потім обсмажити в невеликій кількості оливкової олії.
- Томатну масу додати до обсмаженої цибулі, посолити і поперчити за смаком. Гасити на середньому вогні 5 хвилин.
- У соус додати консервований тунець, перемішати і за бажанням додати подрібнений свіжий базилік.
- З готової пасти злити рідину, додати соус з тунцем і добре перемішати. Відразу подавати до столу.
