Нестача вітамінів в організмі - ознаки і захворювання
Як отримати якісну медичну допомогу? Куди скаржитися на лікарів і поліклініки?
Помилка завантаження форми!
Весна - пора, коли фрукти і овочі вже практично не містять необхідні нашому організму вітаміни і, як результат, навесні ми починаємо страждати авітаміноз. До чого може привести нестача вітамінів в організмі і так це страшно насправді, спробуємо розібратися в цій статті.
Вітамін С - надходить в наш організм переважно зі свіжими овочами та фруктами. Тривала термічна обробка практично знищує вітамін С. Він бере участь в реакціях обміну, входить до складу волокон колагену, судин і сполучних тканин. У разі нестачі цього важливого для нас вітаміну порушується розвиток кісткової і сполучної тканини, виникає анемія, тому що вітамін С полегшує всмоктування заліза в кишечнику. Брак вітаміну С у дітей може призвести до дефіциту зростання.
Вітамін В1 - відповідає в нашому організмі за енергетичний обмін. При нестачі цього важливого вітаміну відбувається голодування клітин - їм не вистачає енергії. Також вітамін В1 відповідає за нашу нервову систему і серце.
Вітамін В2 - при нестачі цього вітаміну з'являються тріщини в куточках губ, які довго не загоюються, також можлива поява стоматиту. Причина нестачі цього вітаміну - відсутність в харчуванні молочних продуктів.
Вітамін РР - також як і вітамін В2 може проявлятися хворобами слизової рота, тріщинами в куточках губ. Характеризується ураженням шкірних покривів, нервовими розладами. Результатом нестачі цього вітаміну є часта дратівливість, безсоння, нервові розлади, депресії, хронічна втома, неврози і т.д. Особливо необхідно звертати увагу на те щоб цей вітамін в достатній кількості був у продуктах харчування маленьких дітей - його відсутність або недолік може привести до розумової відсталості.
Вітамін В6 - недолік цього вітаміну призводить до поразок шкіри і слизових нашого організму. Також може призводити до анемії, тому що його недолік веде до утрудненого всмоктуванню заліза.
Вітамін В12 - недолік цього вітаміну може проявитися в анемії. Також відбувається ураження нервової системи, може відбуватися порушення чутливості в руках і ногах. Дуже часто нестача вітаміну В12 буває при хворобах шлунково-кишкового тракту - тоді всмоктуваність цього вітаміну в шлунку недостатньо ефективно. Брак цього вітаміну може викликати присутність в організмі гельмінтів - глисти висмоктують з шлунка весь запас В12.
Вітамін B9 (фолієва кислота) - цей вітамін дуже важливий під час розвитку плоду при вагітності. Він відіграє велику роль в оновленні клітин шкіри і слизових нашого організму.
Вітамін А - недолік цього вітаміну призводить до порушень зору, можуть дивуватися шкіра і слизові оболонки. Цей вітамін бере участь в регенерації шкіри - відновлення шкіри і слизових оболонок організму. Дефіцит вітаміну А відбувається при недостатньому вживанні продуктів, що містять його, також овочів і фруктів в яких міститься b-каротин - попередник вітаміну А.
Вітамін D - недолік цього вітаміну призводить до порушення розвитку скелета. Тому цей вітамін так важливий в харчуванні маленьких дітей. Формується вітамін Д під впливом сонячних променів. За допомогою цього вітаміну кальцій всмоктується з кишечника і відкладається в кісткову тканину.
Вітамін Е - бере участь у відновних процесах організму. Його дефіцит призводить до раннього старіння внаслідок посилених окислювальних процесів в організмі.
Вітамін К - недолік цього вітаміну призводить до порушення згортання крові. За допомогою цього вітаміну виробляються спеціальні білки, що відповідають за згортання нашої крові.
Таким чином, наявність в нашому раціоні необхідної кількості вітамінів і мінералів безпосередньо впливають на наше здоров'я. Дослідження показали, що дефіцит вітамінів вже давно перестав бути сезонним. Погана екологія, неправильне харчування - все це призводить до того, що авітамінозу людина піддається постійно. Однак навесні нестача вітамінів безсумнівно відчувається набагато більше.