Морква при грудному вигодовуванні можна і в якому вигляді
Користь моркви для жінок є незаперечним фактом, але чи можна морква мамі, що годує? Щоб відповісти на це питання і не нашкодити малюкові, необхідно знати, що міститься в коренеплоді, як він діє на організм і скільки можна вживати моркву при ГВ.
Кращі властивості коренеплоду
Морква включена в світовий ТОП-10 економічно важливих сільськогосподарських продуктів, а Україна вважається другою країною з її виробництва.
У моркві містяться практично всі необхідні для організму речовини: вуглеводи, клітковина, вітаміни і мікроелементи. Особливо багато в овочі вітаміну А, який корисний для зору, імунітету, краси шкіри і нігтів.
Морква при грудному вигодовуванні забезпечує маму і малюка наступними вітамінами:
Найкорисніша морква - вирощена на своєму городі без хімічної обробки і нітратів- вітамін А;
- вітамін В;
- вітаміну В2;
- вітамін В5;
- вітамін В9;
- вітамін С;
- вітамін Е;
- вітамін Н;
- вітамін РР;
- вітамін К.
Крім цього, коренеплід має йод, залізо, бор, фосфор і деякі амінокислоти.
Але найважливішим властивістю вважається наявність в ньому бета-каротину - унікального жовто-оранжевого пігменту, який здатний синтезуватися, потрапляючи в організм людини. Цей елемент покращує і розвиває зір. вирішує проблему сутінкової сліпоти.
Користь для мами
Морква мамі, що годує не тільки можна, а й потрібно, адже вона здатна вирішити багато проблем, що виникли у жінки після вагітності. Овоч швидко відновить організм, забезпечивши його втраченими вітамінами, необхідними мамі, що годує.
Корисні властивості моркви при грудному вигодовуванні:
Морква і дитячий організм
Морквина - один з найважливіших продуктів в раціоні дітей, а в грудному віці потрапити в організм дитини вона може тільки з маминим молоком.
Корисні властивості для дітей:
- Завдяки вітаміну С і амінокислотам помаранчевий плід здатний протистояти інфекційним захворюванням. зміцнюючи імунну систему малюка.
шкідлива морквина
Чи можна морква мамі, що годує? Однозначно, так. Але навіть корисні продукти можуть нашкодити, якщо зловживати ними або вживати неправильно. Так, сирої і не вимитий овоч може занести в організм серйозну інфекцію і стати причиною отруєння мами і її малюка. Чи шкодять помідори при ГВ. ви дізнаєтеся з цієї статті.
Після пологів багато мам страждають проблемами з шлунково-кишковому трактом. Очистити шлунок і вивести накопичені шкідливі речовини допомагає морквяний сік.Але варто розуміти, що в лактаційний період краще свіжовичавлені соки і тільки після першого місяця життя дитини.
Пакетовані напої, що містять консерванти, в період грудного вигодовування вживати не рекомендується.
Є у моркви і інші мінуси:
- Часте поїдання оранжевого коренеплоду в великих кількостях може викликати у дитини і жінки жовтизну шкірного покриву.
- При переїданні коренеплоду можна зіткнутися з діатезом або алергічною реакцією у малюка.
- При наявності виразкової хвороби шлунка або панкреатиті вона може викликати загострення.
Не можна з'їдати більше 1 моркви в день людям, що страждають гіпотонією. Таке переїдання може викликати нудоту і головний біль, підвищити стомлюваність організму.
З обережністю потрібно підходити до вживання моркви при діабеті. це пов'язано з тим, що овоч містить невелику кількість глюкози.
Добова доза для здорової мами, що годує не повинна перевищувати 250 гр. в день. Щоб не нашкодити малюкові, рекомендується з'їдати 1-2 середніх плода.
Кузько Юлія Юріївна, акушер-гінеколог, завідуюча центром ендоскопічної гінекології м.Єнакієве
Виходячи з медичної практики, годують мами, які регулярно вживають моркву, менше втомлюються і легше переживають стрес.У них поліпшується настрій і заповнюється енергія, більше сил з'являється для турботи про малюка. Після пологів цей овоч особливо корисний тим, хто бореться з післяпологовий депресією.
3 головних ради при введенні моркви в раціон
Немовля дуже сприйнятливий до будь-яких овочів і фруктів, вводити в свій раціон їх потрібно повільно і маленькими порціями.
Щоб уникнути небажаних проблем, молодій мамі слід дотримуватися деяких правил:
Морквяний сік можна ввести в раціон не раніше 5 місяців в обсязі 1 склянки, розбавляючи водою 1: 11
Сира морква при грудному вигодовуванні повинна бути замінена на відвареної овоч. Також не рекомендується пити свіжовичавлений сік. Лише через 5-6 місяців можна починати вживати овоч в сирому вигляді.
2
Небажано вживати в їжу сиру або приготовану в тому чи іншому вигляді більше 2 морквин протягом однієї доби.
3
Якщо овоч був куплений в магазині не в сезон, то краще вирізати з нього внутрішній стрижень. Цей елемент накопичує нітрати, які використовуються для кращого росту плода.
У перші дні життя малюка, вживати помаранчевий овоч матусям не рекомендується, краще дочекатися місячного віку.
Коренеплід зберігає свої корисні якості тільки при правильному зберіганні - в холодильнику або сухому прохолодному місці. Мляву, засохлу або зогнилу морквину можна вживати в їжу при ГВ.
Вибираємо правильний коренеплід
Купуючи морквину в магазині, потрібно подбати про її якість. Хороший коренеплід повинен бути міцним, гладким і правильної форми.
Звертати увагу варто на середні або маленькі за розміром плоди, вагою до 150 г. У таких примірниках вітамінів більше, менше нітратів. За кольором вони повинні бути яскраво-помаранчеві - це говорить про достатню кількість бета-каротину.
Не варто брати м'яку морква, з численними наростами або темними плямами, з явними видимими ушкодженнями плода, а також не рекомендується вибирати овоч з буйною бадиллям.
Жоголева Ольга Олександрівна, алерголог, імунолог, кандидат медичних наук, «СМ-Клініка на Дунайському проспекті», м.Санкт-Петербрург
Мої пацієнтки часто запитують мене, чи можна морква мамі, що годує? І я завжди відповідаю позитивно.Морква є джерелом вітамінів, які підтримують імунну систему, допомагають впоратися з інфекціями і вірусами.
Це дозволяє маляті уникнути деяких захворювань, рідше хворіти ГРЗ.
Корисні ласощі з моркви для матусь
Морква має не тільки корисні властивості, але і приємний, солодкуватий смак, який дозволяє включати її в супи, салати, другі страви і навіть десерти. Кращі страви для мами, що годує - ті, де овоч використовується у відвареному або тушкованому варіанті.
Морквяний суп-пюре
Складові:
- картопля - 2 шт .;
- морква - 3 шт .;
- ріпчаста цибуля - 0,5 шт .;
- пучок зелені;
- сіль.
- Відварити всі інгредієнти до готовності в 1,5 літрі води.
- Одну морквину вийняти і порізати кружальцями.
- Решта овочі разом з водою протерти в блендері до однорідної маси.
- У суп-пюре викласти кружечки моркви.
Морквяно-твороженной запіканка
Складові:
- 500 гр. твердого сиру;
- 2 моркви;
- сметана і манка - по 3 ст.л. ;
- цукор - 4 ст.л. ;
- трохи родзинок;
- щіпка ваніліну і солі;
- яйце куряче - 1 шт;
- 50 гр. м'якого вершкового масла.
- Загасити до готовності нарізану дрібно морква в вершковому маслі, а потім розтерти її до однорідної консистенції і додати в суміш половину родзинок.
- Сир, сметану, цукор, яйце і ванілін збити міксером.
- Потім потроху додавати манки, до тих пір, поки маса не стане густою.
- Додати в суміш половину родзинок.
- На застелену пергаментом форму викласти шар сиру, на нього - шар моркви, потім знову сир і моркву.
- У результаті повинна вийти листкова запіканка, яку слід випікати в духовці 20-25 хвилин.
морквяний кисіль
Складові:
- вода - 1 л. ;
- морква - 2 шт. ;
- крохмаль - 3 столові ложки;
- цукор - 2 ст. ложки;
- лимонний сік - 2 ст. ложки.
- В крохмаль додати лимонний сік і перемішати.
- Відварити до готовності в одному літрі води натерту моркву, яку після готовності викинути.
- До гарячого відвару всипати цукор і довести до кипіння.
- Тонкою цівкою влити в нього лимонний сік з крохмалем, постійно перемішуючи.
- Варити кисіль 2-3 хвилини не перестаючи перемішувати.
Що думають мами
Злата, 25 років, м Київ
Перший раз я ввела морква в свій раціон, коли моїй дитині виповнилося 5 днів. У неї виступила невелика висип на щічках, і я перестала їсти цей овоч.Наступного разу я спробувала його через 6 місяців і ніякої реакції не було. Тепер я спокійно вживаю цей овоч в будь-яких кількостях без побоювання і впевнена, що він надає мені сил і здоров'я.
Христина, 26 років, м Слов'янськ
Не знаю, чи можна мамі, що годує варену моркву, але я із задоволенням її їм, і ніяких побічних ефектів не помічала.Навпаки, якщо їсти овоч регулярно, приблизно, по 2-3 коренеплоду в день, то у сина відзначається поліпшення стільця, а у мене припиняється здуття живота.
Еліна, 28 років, м Чернівці
У нас на городі своя морква, влітку я її їла без обмежень в сирому вигляді. Після народження первістка і переходу на ГВ, стала обмежувати себе і з'їдати по 1-2 вареного коренеплоду раз в 2-3 дня.Ніяких особливих змін я не відчула, але помітила, що після морквини дитина активніше і з великим задоволенням їсть грудне молоко.
висновок
Як показує практика і численні відгуки, морква не просто нешкідлива для годуючої мами і її малюка, але і корисна. Для того щоб взяти з багатого на вітаміни овоча всі необхідні елементи, потрібно вживати його правильно і в міру. Тоді добре самопочуття і прекрасний настрій жінці і дитині забезпечено.