лимонади Лагідзе
Ви пробували «Лимонад Лагідзе». Це чудові прохолодні напої. Лимонад досі випускають тільки з натуральних рослинних і фруктових складових. Це лимон, апельсин, слива, кизил, груша, тархун і багато ін. Особливо смачні крем-сода, вершковий і шоколадний. Хто пробував саме їх, підтвердить, що це дійсно щось чарівне і оригінальне. А як все почалося? І хто це придумав?
У 1921 році на заводі сталася пожежа, і протягом 6 років Митрофан Лагідзе варив сиропи і розливав води в підвалі власного будинку. У 1927 році в Тбілісі побудували новий завод, Митрофан Лагідзе став його директором і пропрацював на ньому до кінця свого життя.
Збереглися відомості про смакові переваги членів уряду. У номенклатурі поставки для Сталіна обов'язково присутній лимонний лимонад, для М. Калініна - апельсиновий, для М. Хрущова - грушевий і апельсиновий, Брежнєв любив грушевий і тархуновий лимонади. Цікаво те, що поет Сергій Єсенін обожнював кизиловий смак лимонаду «Лагідзе» і навіть присвятив йому вірш.
І ось напій був створений і отримав назву «Лимонад». У його смаку вгадувалися аромати яблука, груші і ванілі. Були розроблені спеціальні преміальні пляшки, закупорені натуральної пробкою. Спец-вантаж упакували в красиві коробки і відправили американському президенту. За свідченням надзвичайного і повноважного посла в США Андрія Громико, Трумен був вражений смаком цього напою і поцікавився, чи не можна налагодити поставку лимонадів в США. Ось такий був «наша відповідь Кока-Колі».
Митрофан Логідзе був не тільки «лимонадним генієм». Він також був меценатом. За його участю була побудована перша в Західній Грузії електростанція, а в друкарні, заснованої промисловцем, друкувалися перші книги багатьох грузинських поетів і прозаїків того часу. Помер Митрофан Лагідзе в 1960 році. У дворі заводу в Тбілісі йому поставлений пам'ятник. А справа всього його життя - «Лимонад Лагідзе» - продовжує жити і радувати нас своїми неповторними натуральними смаками.
У багатою смаковою палітрі лимонадів «Лагідзе» кожен знайде напій до смаку. Так, наприклад, сам Митрофан Лагідзе любив «Лимонний» лимонад і вважав його вершиною своєї майстерності. Секрет легендарного смаку полягає в тому, що цедра лимона знімається вручну - чуйною жіночої рукою. Для сиропу годиться тільки сама верхня жовта частина шкірки. Варто трохи заглибитися - чого не уникнути при машинній обробці - і в ароматі сиропу з'явиться різкий присмак гіркоти. Одна жінка здатна обробити не більш 50 кілограмів лимона на добу. Це важка і копітка праця. Але коли мова йде про виробництво натурального продукту - іншої альтернативи немає.
Завдяки відсутності хімічних домішок в поєднанні з природним вітамінним комплексом, перевірені часом екологічні і повністю натуральні лимонади «Лагідзе» рекомендуються фахівцями як лікувально-дієтичного продукту. Ці лимонади прекрасно втамовують спрагу і володіють яскраво вираженим смаком і ароматом.
Сьогодні асортимент легендарного лимонаду представлений наступними смаками: «Яблуневий», «Апельсиновий», «Айвовий», «Вишневий», «Грошовий», «Кахурі», «Ізабелла», «Ісінді», «М'ятний», «Кавовий», «Роза »,« Крем-сода »,« Ситро »,« Лимонний »,« саами »,« Тархуновий »,« Шоколадний »,« Фейхоа »,« Тбілісі »,« Вершковий ». Який би лимонад від «Митрофана Лагідзе» ви не вибрали, будьте впевнені, що напій буде мати яскраво вираженим ароматом і смаком того плоду, з якого він виготовлений: «Вишневий» - вишневим, а «Лимонний» - лимонним. Сам Митрофан Лагідзе строго стежив за тим, щоб всі трави, ягоди і фрукти для сиропів були зібрані в певних районах Грузії, так як від цього залежав смак кожного напою, і сьогодні строго соблюдаютя традиції якості і виробництва, закладені знаменитим засновником лимонадної імперії.