Алергія або непереносимість гістаміну
Багато лікарів, відносять черговий нежить, свербіж шкіри і головний біль після прийому їжі до «харчової алергії».
Але, насправді, причина може бути в непереносимості гістаміну, у вітчизняній медицині мало кому відомі. У медицині ситуація така, що звичайні лікарі взагалі не знають про існування подібного захворювання.
Всього 1% населення страждає від непереносимості гістаміну, з них понад 80% жінки середнього віку. Ця статистика США, в цій країні діагностують непереносимість гістаміну дуже рідко, оскільки, медичні працівники не визнають цей стан.
Непереносимість гістаміну причини
За даними німецького журналу Німецький «Ärzteblatt International», нетерпимість гістаміну - це «надмірне накопичення гістаміну і не здатності до деградації гістаміну.» По суті, пацієнтів, атрофується чутливість до гістаміну, адже його рівень дуже високий.
Які фактори сприяють накопиченню високого рівня гістаміну, що приводить до того, що організм не може впоратися з таким рівнем гістаміну і хворіє.
Багатьом напевно відомо, що гістамін пов'язаний з алергічними реакціями, але мало хто знає, що при нормальних умовах, ця молекула виконує три важливі функції.
Гістамін в першу чергу, це:
- Нейромедіатор - посередник, що передає сигнал від одного нейрона до іншого, в нервовій системі.
- Компонент шлункової кислоти, яка допомагає розчинити їжу.
- Механізм реагування на запальні процеси, завдяки йому розширюються кровоносні судини, для активації білих кров'яних тілець, щоб у них була можливість швидко дістатися і знешкодити загарбників.
Ці функції, є життєво важливими. Однак, коли рівень гістаміну зависокою, кінцевий результат: серйозне порушення якості життя з розвитком супутніх захворювань і навіть можливий смертельний результат.
Існують два основних ферменту в організмі, які стримують дію гістаміну.
N-метилтрансферази (НМТ), має справу з гістаміном в центральній нервовій системі (ЦНС).
Фермент метаболізується гістамін-діаміноксідази (DAO). розкладає гістамін надходить разом з продуктами харчування.
Відмова DAO метаболизировать гістамін, здебільшого, винен в непереносимості гістаміну. До відмови гістамін-діаміноксідази, розкладати гістамін наводять низку причин.
Захворювання шлунково - кишкового тракту
Деякі ліки, сприяють запобіганню виробництва ферменту - діаміноксідази.
Багато продуктів самі по собі містять високий рівень гістаміну, що вносить свій внесок в дисфункцію.
Окремі продукти блокують фермент - діаміноксидазу DAO.
А інші продукти, сприяють збільшенню проблеми, викликаючи
вивільненнягістаміну в організмі, навіть якщо вони не містять його.
Непереносимість гістаміну симптоми
Коли в організмі аномально високий рівень гістаміну, відбувається наступні:
Спазми в області живота
Аномальність менструального циклу
Проблеми з диханням
Проблеми зі сном, дратівливість