Лазанья з фаршем і помідорами (рецепт з фото)
- Приготувати соус "Бешамель":
У каструлі, на маленькому вогні, розтопити вершкове масло, додати борошно і розмішати так, щоб не залишалося грудочок (не потрібно пересмажувати).
Невеликими порціями влити молоко, постійно помішуючи.
Проварити 1-2 хвилини на слабкому вогні, поки соус не загусне, не забуваючи помішувати.
Цибулю і часник дрібно нарізати, обсмажити на оливковій олії.
Додати м'ясний фарш, приправити за смаком сіллю і перцем.
Помідори залити гарячою водою, очистити від шкірки і дрібно нарізати.
Змішати помідори з м'ясом, додати орегано, базилік і смажити до готовності.
Залити залишками соусу і зверху покрити пластинками сиру.
Випікати близько 45 хвилин при температурі 200 градусів, в попередньо розігрітій духовці.
Приємного вам апетиту!
Каннеллоні - одне з найпопулярніших страв в Італії на ряду з лазаньєю і піцою. Ці товсті макарони-трубочки фаршируються різною начинкою, найчастіше ...
Запечені фаршировані каннеллони - неймовірно смачна страва, завдяки якому звичайна вечеря може перетворитися на справжнє свято. Пропонуємо рецепт ...
Якщо не знаєте, що цікавого приготувати на обід і бажаєте отримати блюдо з незвичайним смаком - рецепт каннеллони зі шпинатом і соусом "Бешамель" неодмінно ...
Спробуйте приготувати дуже смачне блюдо - каннеллони, ця паста дозволяє хоч кожен день створювати щось новеньке! Головне просто зробити іншу ...
Швидке в приготуванні італійська страва, яке буде смачним всієї сім'ї.
Лазанья - популярна страва італійської кухні. Зараз, практично у всіх супермаркетах, можна купити листи для лазаньї. Продаються вони в відділах з макаронними ...
