Курка в соєвому соусі з часником в мультиварці
Соєвий соус надає звичного курячому м'ясу приємне пряне звучання і додає нотку азіатської екзотики.
Крім того, куряче філе, приготоване в соєвому соусі, не містить зайвих жирів або вуглеводів. Відповідно, його можна вживати під час дієти.
Курятина - багате джерело білка, який легко засвоюється організмом. Ну, думаю, про це знають всі. Поїхали!
складові
Незаперечна перевага цієї страви - мала кількість інгредієнтів, а також їх відносна дешевизна.
- Куряче філе (600-700 г)
- Соєвий соус
- Часник (1 головка)
Крок 1 - маринуємо куряче філе
В першу чергу необхідно замаринувати куряче філе. Поріжемо його на шматочки, помістимо в каструлю і заллємо соєвим соусом так, щоб в соусі виявилося все м'ясо.
Додатково ніяких спецій додавати не потрібно (до того ж, ми додамо часник). Соєвий соус, з одного боку, посилює природний смак страви, а з іншого - надає характерний присмак і аромат. Такий ось парадокс.
Дрібно ріжемо часник. Тут ніяких премудростей.
Додаємо часник в курку, і на пару годин прибираємо в холодильник.
Крок 2 - поміщаємо каструлю в мультиварку на випічку
Після того як філе замаринується, перекладаємо його в чашу мультиварки і встановлюємо режим «Випічка» на 45 хвилин.
Час приготування може відрізнятися. Все залежить від кількості курки і потужності мультиварки.
Вже через двадцять хвилин вашу квартиру наповнює багатообіцяючий аромат!
Після сигналу виймаємо курку і подаємо на стіл. Як гарнір підійде рис, картопля. тушковані овочі .
Курка в соєвому соусі в мультиварці готова!
