Курка, тушкована з вишнею як приготувати - перевірений покроковий рецепт з фото на смачне блозі
З курки зрізаємо м'ясо і нарізаємо його невеликими шматочками. Обсмажуємо на рослинному маслі на сильному вогні до золотистого кольору. Перекладаємо на тарілку.
Зменшуємо вогонь до середнього. Кладемо в сковороду дрібно нарізану цибулю, бекон і прованські трави, смажимо, помішуючи, 3-4 хвилини.
Додаємо борошно і смажимо, помішуючи, 1 хвилину. Вливаємо бульйон і вино, кладемо шматочки курки і розморожену вишню.
Тушкуємо на мінімальному вогні 15-20 хвилин.
Подаємо з рисом або пастою.
Схожі рецепти
Курка з пореєм, тушкована у вині
Курка в білому соусі з селерою і морквою
Біле чилі з курки
Тушкована курка з оливками і чебрецем
Яловичина, тушкована з в'яленими помідорами
Індичка, тушкована з шампіньйонами в вершках
Тушкована яловичина в східному стилі
Coq au Vin - Курка у вині
Гуляш з індички по-іспанськи
М'ясо з грибами в соусі з паприки
Печеня з яловичини з журавлиною
Свинина, тушкована в світлому пиві
Поділитися через Facebook Поділитися через Вконтакте Поділитися через Однокласники Поділитися через Twitter
треба мати сміливість, щоб зважитися на таке поєднання! може до літа (коли вишня піде) і я до цього рецепта дозрію :)
Поділитися через Facebook Поділитися через Вконтакте Поділитися через Однокласники Поділитися через Twitter
а можна взяти сушену вишню? якщо окропом обдати ...
Поділитися через Facebook Поділитися через Вконтакте Поділитися через Однокласники Поділитися через Twitter
NetCat. даремно сумніваєтеся - це дійсно дуже смачно. Літа можна не чекати - можна використовувати заморожену вишню.
Катерина. да, можна і сушену.