Курка під сирно-грибним соусом рецепт - основні блюда
Енергетична цінність на порцію
- Калорійність 446 ккал
- Білки 40,3 грам
- Жири 29,2 грам
- Вуглеводи 3,5 грам
- * Калорійність розрахована для сирих продуктів.
- 1 порція
- 2 порції
- 3 порції
- 4 порції
- 5 порцій
- 6 порцій
- 7 порцій
- 8 порцій
- 9 порцій
- 10 порцій
- 11 порцій
- 12 порцій
складові
- Печериці 300 г
- Куряче філе 500 г
- Сир гауда 100 г
- Сметана 300 г
- Рослинна олія 2 столові ложки
- Сіль за смаком
- Перець чорний мелений за смаком
Замовте всі інгредієнти до цього рецепту з доставкою від нашого партнера інтернет-магазину «Азбука Смаку»
Замовити інгредієнти в
Інструкція приготування
1. Куряче філе помий, обсуши і поріж на невеликі шматочки. Кожен шматочок трохи отбей. Потім в куряче філе додай сіль, спеції, перемішати і залиш постояти 10 хвилин.
2. Тим часом приготуй соус. Гриби наріж пластинками і обсмажити в маслі, поки не випарується рідина. В кінці залий сметаною, потоми пару хвилин і зніми зі сковороди.
3. Добре розігрій сковороду і швидко обсмажити на маслі куряче філе з обох сторін. Потім додай до м'яса соус, перемішати, зменш вогонь, накрий кришкою і туші 5 хвилин.
4. Сир натри на дрібній тертці. Посип куряче філе тертим сиром і готуй м'ясо, поки сир не розплавиться.
5. Подавай куряче філе під сирно-грибним соусом із зеленню і овочами.