Курячі коржі - рецепти для дуже зайнятої мами - країна мам
Дівчатка, пропоную вам рецепт дуже смачного і простого страви з курочки, з найпростішими інгредієнтами, які є вдома у кожної господині)
1. Ось продукти, які нам знадобляться:
(У мене курячі коржі з 0.5 кг курки)
2.
ріжемо на дрібні шматочки філе курки (не до кінця відтанула філе буде різатися простіше)
3.
ріжемо цибулю (дрібно)
4.
Змішуємо в мисці порізане куряче філе, цибуля, яйця. Солимо до смаку. Перемішуємо.
6. Накриваємо кришкою і ставимо в холодильник на 1-2 години, періодично перемішуємо.
7.
На розігріту сковорідку додаємо рослинне масло і ложкою викладаємо коржі. (Вогонь майже максимальний - у мене на 5 з 6).
8.
Обсмажуємо по 3 хвилини з кожного боку, поки вони не підрум'яняться.
9. Ось що у нас вийшло!
Смачного.