Куряче філе з картоплею - рецепт з фото, смачні рецепти

Це тушковане куряче філе з картоплею прекрасно підійде для гарного ситного обіду або вечері. Блюдо готується дуже просто, швидко і завжди виходить чудовим. Треба відзначити, що таке куряче м'ясо з картоплею подобається практично всім і ви обов'язково попадете і порадуєте своїх близьких. У приготуванні ми використовуємо філе і це дуже скорочує час гасіння, власне кажучи, воно готується стільки ж скільки і картопля. І найкраще брати не грудку, а стегна курки, тоді страва буде по-справжньому соковитим і ніжним.

Складові:

• 600 гр курячого філе (стегна)
• 5 - 6 середніх картоплин
• 1 цибулина
• 1 морква
• 2 - 3 невеликих свіжих помідора
• сіль, перець, приправи за смаком
• трохи рослинного масла

Спосіб приготування

Лук ріжемо тонкими півкільцями, морква трьом на крупній тертці і обсмажуємо все разом в глибокій сковороді або сотейнику на рослинному маслі близько 10 - 15 хвилин, кілька разів перемішуючи наші овочі. Потім закладаємо порізане філе курки, буквально хвилин через 5 доливаємо трохи гарячої води і приєднуємо порізану картоплю (рідина повинна покривати продукти десь на 2/3). Тушкуємо все разом хвилин 30, додаємо сіль, перець, приправи і порізані помідори. Готуємо наше блюдо ще близько 15 хвилин до повної готовності. Смачного.

Популярні рецепти

Схожі статті

• Рецепт курячих оладків з філе курки з майонезом

• Курячі рулетики з сиром і болгарським перцем - рецепт з фото

• Куряче філе тушковане в соусі з овочами, як приготувати - фото-рецепт, відео