Курячі рулетики з сиром і болгарським перцем - рецепт з фото
Куряче філе промити і обсушити.
Розрізати вздовж на дві частини кожне філе.
Відбити кожну частину з двох сторін і посолити.
Для начинки змішати в мисці тертий сир, дрібно нашатковану перець і перець холопенью.
Перемішати і викласти начинку на філе.
Згорнути рулетами і при необхідності скріпити зубочистками. Трохи промазати рослинним маслом. Викласти на деко.
Запекти в духовці при температурі 180 градусів С, 20-25 хвилин.
Готові рулетики остудити і нарізати скибочками. Викласти на блюдо з листям салату і прикрасити гілочками петрушки. Подавати до столу.
