Куряче філе в соєвому соусі в мультиварці

Куряче філе в соєвому соусі в мультиварці
Куряче філе в соєвому соусі в мультиварці виходить в міру пряним і дуже апетитним.

Набір продуктів для приготування курячого філе:

  • куряча грудка - 1 шт .;
  • соєвий соус - 3-4 ст.л .;
  • часник - 3-4 зубчики;
  • цибуля ріпчаста - 1 шт .;
  • каррі (або будь-які інші улюблені приправи для курки) - за смаком;
  • перець чорний мелений - за смаком.

Куряче філе в соєвому соусі в мультиварці

Покрокова інструкція для страви «Куряче філе в соєвому соусі в мультиварці»

Для початку підготуємо м'ясо, я використовувала грудку, з неї слід зняти шкіру, зрізати зайвий жир, плівки та відокремити м'ясо від кістки, якщо ви будете використовувати вже готове філе, тоді його просто помити, обсушити паперовими рушниками і нарізати невеликими поздовжніми шматочками (як на відбивні). Відбити м'ясо курки з двох сторін молотком.

Куряче філе в соєвому соусі в мультиварці

Тепер підготуємо соус для маринування в глибокому посуді. Часник очистити і пропустити через прес або дрібно порізати, додати його в соєвий соус, туди ж всипати за смаком свої улюблені приправи, це може бути чорний мелений перець, карі, хмелі-сунелі і т.д. Все перемішати до однорідності.

Куряче філе в соєвому соусі в мультиварці

Відбите м'ясо курки скласти в глибокий посуд з приготованим соусом і залишити маринуватися приблизно на 1 годину.

Куряче філе в соєвому соусі в мультиварці

Ріпчасту цибулю очистити від лушпиння, помити і порізати.

Куряче філе в соєвому соусі в мультиварці

У чашу мультиварки (у мене модель Dexdmc-60) налити трохи соняшникової або оливкової олії і обсмажити кілька хвилин цибулю на режимі «Випічка» або «Жарка».

Куряче філе в соєвому соусі в мультиварці

Викладаємо зверху на цибулю наше філе мариноване, за бажанням можна додати ще додатково ложку соєвого соусу.

Куряче філе в соєвому соусі в мультиварці

Встановлюємо на мультиварці програму «Гасіння», час приготування - 30-40 хвилин. Після того як пролунає звуковий сигнал про завершення роботи, філе в соєвому соусі готово.

Куряче філе в соєвому соусі в мультиварці

Філе куряче в мультиварці можна подавати абсолютно з будь-яким гарніром.

Куряче філе в соєвому соусі в мультиварці

Блюдо "Куряче філе в соєвому соусі в мультиварці" готувала Надія.

Схожі статті