користь чаю
Напій чаю - один з найпоширеніших на земній кулі. ВУкаіни чай з'явився більше 300 років тому і з тих пір чай став невід'ємною частиною нашого життя. Його люблять і п'ють у всьому світі. На Сході чайна церемонія триває годинами, це прекрасний метод боротьби зі стресами. За однією з версій батьківщина чаю - Китай, за іншою - Індія і навіть Тибет. Але тим не менше саме з Китаю чай поширився по всьому світу. Але не відразу чай став повсякденним напоєм, спочатку його використовували як лікувальний засіб, зокрема для лікування нирок. Китайці вважають що чай корисніший вина, так як він надає стли, бадьорить, покращує роботу кишечника і не викликає при цьому сп'яніння.
Чай чудово втамовує спрагу, покращує кровообіг і дихання і взагалі чай корисний для здоров'я. У чайному листі міститься близько 300 корисних елементів, таких як кофеїн, танін, ефірні масла, вітаміни (Р, С. В1, РР, пантотенова кислота), ферменти, пектинові речовини. Чай це дивовижний напій, він володіє суперечливими властивостями. Чай одночасно і тонізує і знижує втому, бадьорить і заспокоює, в холод він зігріє, в спеку принесе відчуття прохолоди. Він підвищує гемоглобін, постачає кров вітамінами, корисний для роботи печінки і селезінки. Чай виводить з організму шкідливі речовини і токсини. Міцний чай допоможе при отруєнні, користь чаю в тому, що він має в'яжучу дію. А зелений чай володіє до того ж і антимікробну дію. Чай захищає зубну емаль від карієсу, якщо пити його без цукру.
Користь чаю для схуднення, є навіть дієта на основі чаю. Особливо корисний для фігури зелений чай. Зелений чай корисний для травлення, має дуже легкий проносний ефект. Зелений чай слід довго наполягати, випивати його слід повністю, так як при зберіганні його смак набуває гіркоту. Будь-чай краще пити свіжозавареним, намагайтеся не залишати заварку на ранок.
У Стародавньому Китаї вважалося, що чай, цей "вогонь життя, зцілює всі хвороби". Люди люблять чай відчувають себе бадьорими до глибокої старості. Адже чай уповільнює процес старіння клітин, завдяки вмісту в ньому вітамінів С, Е, Д, йоду і нікотинової кислоти. Чайні лисяча мають ефект омолодження в 18 разів більше ніж дає вітамін Е. Міцний чай з лимоном і медом - хороший засіб при застудах. Вітамін В сприяє повишенітю еластичності шкіри.
Найбільш популярний чорний чай. Він буває листовий, гранульований, пресований і чай в пакетиках, який виробляється з порошку чаю і відходів чайного виробництва. Чорний чай розширює артерії, добре відновлює організм після стресу.
Англійці підрахували що якщо щодня випивати 5 - 6 чашок чаю, то ви забезпечите щоденну потребу організму в
- вітаміні В6 - на 6%,
- вітаміні В1 - на 9%,
- вітаміні В2 - на 25%
- в фолієвої кислоти на 10%,
- в калії на 45%.
Зелені чай - один їх 10 продуктів сприяють здоров'ю та довголіттю. Він здатний зміцнювати імунітет, активізувати роботу мозку, боротися з підвищеним артеріальним тиском, знімати спазми судин, зміцнювати нервову систему і навіть схуднути за допомогою чаю. На думку фахівців, ті хто випивають 10 чашок зеленого чаю в день живуть довше на 5 - 7 років. Зелений чай успішно бореться з поганим холестерином. Зелений чай захищає від діабету, зменшує рівень цукру в крові, уповільнює старіння. Зелений чай благотворно діє на шкіру, але найголовніше, завдяки антиоксидантам, що містяться в зеленому чаї він захищає організм від онкологічних захворювань. Антиоксиданти блокують дію вільних радикалів, які провокують в організмі розвиток ракових клітин. Зелені чай захищає від пухлин стравоходу, печінки, товстої кишки і грудей. Щоб максимально отримати всі корисні властивості зеленого чаю заварюйте його правильно. Заварюйте зелений чай водою приблизно 80 градусів, але не окропом. Заварювати зелений чай можна кілька разів, намагайтеся не заварювати занадто міцно, досить 10 -15 грамів заварки на літр води.
Жовтий чай має найнасиченим смак і аромат, це дорогий сорт чаю.
Білий чай називають напоєм вічної молодості. Білий чай дуже корисний, в ньому містяться речовини, що уповільнюють процеси старіння шкіри, в ньому багато вітамінів. Білий чай зміцнює імунітет, підвищує згортання крові, сприяє спалюванню жирових клітин.
Чай мате містить багато вітамінів, він корисний для здоров'я, очищає кров і насичує її киснем, корисний при захворюваннях сечостатевої системи.
Чай ройбуш містить багато глюкози і мінеральних речовин, є відмінним антидепресантом. Його можна заварювати кілька разів, з кожним разом він міцнішає, накопичуючи більше корисних властивостей.
Читайте також завжди корисні корисні продукти