Каштан - посадка, вирощуємо їстівні та декоративні види відео
Для створення тіні, отримання лікарських настоянок і відварів, приготування смачних страв - для всього цього годиться каштан, як їстівний, так і декоративний, посадка і догляд за яким не здадуться вам особливо складними.
1 Навіщо вирощувати каштан на заміській ділянці?
Існує 10 видів даної культури, куди входять і їх гібриди, причому різні сорти були виведені тільки з окремих представників цієї групи, оскільки це дуже повільно, яка дорослішає дерево. До слова, не слід плутати звичайний або благородний каштан з сімейства Букових, плоди якого їстівні, з кінським, оскільки останній відноситься до зовсім іншого сімейства сапіндових. Втім, ми розглянемо посадку більшості видів, оскільки, так чи інакше, вони можуть бути корисні.
Каштан на дачній ділянці
пропонуємо Вам ознайомитися
Наприклад, кінський каштан, будучи абсолютно неїстівним, становить неабияку цінність як лікарська рослина, і вже тільки тому варто висаджувати його на своїй ділянці. Також ця культура представляє чималий інтерес для садівників, як джерело тіні, завдяки пишній кроні, для облагородження ділянки каштан дуже хороший. До слова, доросле дерево може мати настільки широку крону, що охопить своєю тінню десятки квадратних метрів, це обов'язково потрібно враховувати при посадці.
2 Види і сорти рослин з сімейства Букових
Отже, перш ніж купувати саджанці, потрібно знати, що саме ви збираєтеся вкорінювати у себе на ділянці. Зокрема, чи буде це їстівна культура або декоративна з лікарськими властивостями. Тому далі ми розглянемо існуючі види каштана з сімейства Букових, а про схожі на нього рослини, в тому числі і назвою, ми розповімо окремо. Як вже раніше згадувалося, існує 10 основних видів благородного або, інакше, справжнього каштана. До слова, перераховані назви прив'язані тільки до одного виду - посівного, Castanea sativa.
Саме ця рослина стало родоначальником багатьох сортів: азербайджанських Крупно- і дрібноплідний, французького Бурю де Лиляк, а також Ліонського і Неаполітанського. І це тільки найпоширеніші. З європейських сортів найбільш популярними вважаються Ліонський і Неаполітанський, оскільки їх горіхи найбільші і досягають від 20 до 50 грамів, а у елітних посадок і 60 грамів. Також чимало сортів було виведено з таких відомих у садівників видів, як Американський (він же Зубчастий) і городчатий (він же Японський), але поширені вони в межах ареалів, поблизу яких проводилася селекція.
В цілому, Американський каштан вважається дуже витривалим зимостійким рослиною, виростає він досить швидко, в рік додаючи до 1 метра, хоча з часом зростання сповільнюється, досягаючи 35 метрів, а до 80 років дерево вже потрібно зрубати. Іншими словами, даний вид не є довгожителем, зате плоди його їстівні, і урожай можна отримати досить швидко після вкорінення саджанців. Японський каштан росте на островах Японії, де виведено близько 100 сортів, а також в деяких регіонах Китаю, досягає 15 метрів у висоту і дає великі горіхи, які користуються успіхом у всьому світі.
Окремо варто згадати каштан щонайм'якшої, він же Китайський, плодоношення у нього настає вже на 5-7 рік після посадки, що робить цей вид дуже популярним у садівників. Висота дерева досягає 20 метрів, причому до грунтів воно зазвичай не вибагливе, оскільки спочатку Китайський каштан виростав в гірських районах з кам'янистим кальцинованої грунтом. Плоди цього виду мають відмінні смакові якості і користуються успіхом у багатьох країнах. У Китаї росте і каштан Генрі, який з деяких пір почали розводити і в Англії, оскільки йому не потрібен особливий догляд.
Ця рослина високоросла, досягає 35 метрів, крона дуже розлога. А ось плоди великими розмірами не відрізняються, в кожній оболонці міститься найчастіше по 1 горіху близько 1,5 сантиметрів в діаметрі. Ще один китайський вид, що росте у високогір'ях - каштан Цього Чоловіка, його окультурили в центральних регіонах і частково в східних провінціях. По суті, це просто високорослий чагарник до 5 метрів, рідше - дерево з декількома стволами і розлогою кровної, висотою близько 10 метрів. Горіхи цього дерева також не відрізняються великими розмірами, в оболонці їх налічується від 3 до 5 штук, розміром в межах 1,5 сантиметра в діаметрі.
Ще один вид, не відрізняється великою висотою - каштан Низькорослий, часто використовуваний для отримання гібридів, таких як Castanea × neglecta, отриманий схрещуванням з Зубчастим видом, і Castanea × fleetii - від схрещування з Японським. Витягнуті плоди цього дерева досить великі, в кожній оболонці зазвичай знаходиться по 1 горіху довжиною близько 2,5 і в діаметрі 1,5 сантиметра.
3 Культури, які неважко сплутати зі справжнім каштаном
Ви перепробували вже багато коштів ПРИ ГІПЕРТОНІЇ? Якщо Ви продовжуєте "збивати" тиск таблетками, через час воно повертається знову. Гіпертонія - головний винуватець інсультів і гіпертонічних кризів. Дізнайтеся, що радить відомий кардіолог Лео Бокерія. щоб ваш тиск завжди було 120/80.
Почнемо, мабуть, з найвідомішою, а саме - з кінського каштана Aesculus або "желудніка", який не має ніякого відношення до буковим деревам. Більш того, якщо всі рослини, про які ми говорили вище, мають їстівні плоди, які можна смажити, тушкувати і використовувати в кондитерському мистецтві, то горіхи декоративного желудніка можна використовувати тільки в лікарських цілях. Плоди розташовуються в зелених шипастих оболонках по одному. В принципі, є такі горіхи можна, вони не отруйні, але у них досить відчутний терпкий гіркий присмак.
Квіти кінського каштана Aesculus
Через це ядра зазвичай йдуть тільки на корм великій худобі, причому тварин досить довго привчають до такого раціону. Зате поживність плодів кінського каштана можна порівняти з пшеницею. Як основна їжа для худоби каштан непридатний, тільки як добавка, наприклад, у вигляді борошна. А ось австралійський каштан, який насправді називається Castanospermum australe, тобто Каштаноспермум, взагалі не можна вживати в їжу навіть худобі. Справа в тому, що плоди цієї рослини, як і оболонки стручків, дуже отруйні. Так, горіхи, дуже схожі на каштани, з'являються і визрівають в своєрідних, дуже великих стручках. Дерево вважається кімнатним, хоча виростає іноді до 3 метрів, якщо свободу коренів нічим не обмежувати.
Декоративність його пов'язана з дуже великими яскраво-червоними квітами, розміри яких сягають 4 сантиметрів тільки в довжину. Є ще одне декоративне дерево, крона якого схожа з листям справжнього Castanea sativa - це Червоний каштан, гібрид, батьківською формою якого був Кінський. У цієї рослини дуже великі суцвіття, до 20 сантиметрів величиною. І ще одне дерево можна сплутати з Castanea завдяки його зовнішнім виглядом. Це Гвінейський каштан, з такими ж крислатими листям, але відноситься до сімейства мальви.
Що примітно, з 45 видів цієї рослини 3 мають їстівні плоди, дуже великі оболонки яких, до 25 сантиметрів в довжину, містять насіння, зовні і на смак віддалено нагадують горіхи каштана. Багатьом любителям кімнатних дерев Гвінейська каштан, який також називають Пахира (Pachira), дуже добре знайомий, його вирощують у великих горщиках, перевивом розгалужуються над штамбом стовбури в тугу косу. Рослина вологолюбна, і йому потрібен постійний догляд. Найближчий родич Пахира - баобаб.
4 Як посадити дерево правильно?
Перш за все, давайте згадаємо про те, що практично всі види з сімейства Букових розростаються дуже сильно, оскільки живуть по 100 років і більше. Як наслідок, крона такого дерева охопить дуже велику площу. І, якщо посадити кілька рослин поруч, вони в підсумку почнуть заважати один одному і боротися за простір, як гілками, так і кореневою системою, яка знаходиться дуже неглибоко і розвивається переважно горизонтально.
Посаджені саджанці каштана
Тому відстань між посадками краще витримувати в межах від 15 до 30 метрів, в залежності від раскидистости виду, втім, деякі низькорослі види вимагають проміжку всього в 3 метра. Виростити каштан можна як з горіха, так і з готового саджанця, нерідко використовується і щеплення держака на щодо доросле дерево до 5 років. Для посіву беріть тільки впали з гілок горіхи, причому неушкоджені гусеницями і личинками комах. Акуратно видаливши лопнула шипастими оболонку, покладіть насіння в твердій дерев'янистої шкірці в воду, щоб шкаралупа набухла і стала м'якою.
Половина горіха повинна перебувати над поверхнею води, найкраще замочувати насіння в неглибокій ванні, поклавши на дно марлю. Рідина міняйте регулярно, щоб вона не застоювалася довгий час. Каштани проростуть через 2 тижні, після цього їх можна помістити в горщики або ящики з субстратом, в якості якого підійде суміш перегною, родючого грунту і піску, в пропорціях 1: 2: 1. Коли паросток підніметься і випустить 3-4 листочка, його можна пересаджувати у відкритий грунт і починати дбайливий догляд за майбутнім деревом. Якщо у паростка при посадці вкоротити на третину стрижневий корінь, вся коренева система почне потужно розвиватися вшир, що позитивно позначиться на життєздатності рослини.
Для посадки саджанця потрібно викопати навесні, в середині травня, яму зі сторонами по 50 сантиметрів і приблизно такої ж глибини. На дно насипається галька для створення дренажу, а потім субстрат, який описаний вище, використовуваний для отримання поросли. У засипку можна додати трохи, до 500 грамів, доломітового борошна, якщо кислотність ґрунту занадто велика. В цілому потрібно заповнити яму наполовину. Далі закладаємо комплексне мінеральне добриво (калійно-азотно-фосфорне) і поміщаємо в залишилася лунку коріння саджанця так, щоб шийка перебувала над рівнем грунту ділянки. Засипати потрібно грунтом, який був витягнутий з глибинного шару, як, втім, це робиться завжди при посадці будь-яких видів дерев. З готовим саджанцем чинимо так само.
5 Догляд за каштаном - щоб він був здоровий
Натуральний Castanea, як і види, схожі на нього, включаючи і Кінський каштан, дуже потребують вологи, оскільки їх коріння не йдуть глибоко в землю. Як наслідок, без поливу ця культура просто засохне, і особливо це стосується молодих дерев. У навколостовбурні коло саджанця потрібно виливати кожен день хоча б 1 відро води в посушливі місяці. Якщо у вашій місцевості часто йдуть дощі, особливий догляд не потрібно, просто стежте, щоб грунт в ясну погоду не пересихала. Відразу після посадки дерев їх потрібно поливати потроху перший тиждень, щоб земля була постійно зволожена. Протягом кожного сезону потрібно 3-4 рази розпушити грунт, забезпечуючи доступ до коріння кисню і води. При цьому в міру дорослішання дерева пристовбурні кола рекомендується розширювати, оскільки коріння будуть розростатися далеко в сторони.
Обов'язково мульчируйте грунт над корінням після кожного розпушування, використовуючи для цього торф або тирсу, це надовго збереже аерацію грунту і не дасть волозі занадто швидко випаровуватися після поливу.
Нітроамофоска для підгодівлі каштанів
Як і інші плодові культури, всі види їстівного каштана потребують обов'язкового щорічному добриві грунту і регулярних підгодівлі. Так, щоосені при передзимовому розпушуванні грунту обов'язково внесіть нітроамофоску, якої вистачить всього 15 грамів на кожне відро води. Відповідно, під кожен стовбур потрібно вилити не менше 10 літрів, можна 15, але не більше. Навесні ж потрібно забезпечувати каштан органікою, для чого слід замішувати на кожне відро води 1 кілограм витриманого коров'яку і 15 грамів сечовини, після чого цей розчин виливати в пристовбурні кола. Для кожного чергового дерева повторити операцію.
І, звичайно, не слід забувати про боротьбу з хворобами і шкідниками. До слова, ті чи інші сорти і види мають стійкість до деяких хвороб. Зокрема, Низькорослий і Китайський відносно стійкі до поразки ендоте паразитичної - грибом, що викликають рак кори, яким дуже легко захворює каштан Американський. Японський каштан також не дивується на цю недугу, так само як і не сприйнятливий до Phytophthora cambiovara.
Від захворювань рекомендується використовувати фунгіциди, наприклад, бордоською рідиною, вони ж успішно використовуються і проти шкідників, наприклад, від каштанової молі. Також від паразитів, що ушкоджують кору або зелену масу, допомагає препарат Люфокс-105. Не токсичні і тому нешкідливий для запилюють комах.
І трохи про секрети.
Ви коли-небудь відчували нестерпні болі в суглобах? І Ви не з чуток знаєте, що таке:
- неможливість легко і комфортно пересуватися;
- дискомфорт при підйомах і спусках по сходах;
- неприємний хрускіт, клацання не за власним бажанням;
- біль під час або після фізичних вправ;
- запалення в області суглобів і припухлості;
- безпричинні і часом нестерпні болі в суглобах.
