Картопля, запечена в духовці з тушонкою в горщиках
Існує величезна кількість рецептів приготування страв в горщиках, при цьому інгредієнти можуть бути різноманітними, залежно від способу життя. Найчастіше господині віддають перевагу в якості складових картопля, м'ясо, гриби і сир, але процес в даному випадку займає велику кількість часу, але якщо замінити м'ясо тушонкою, а гриби - зеленим консервованим горошком - все стає набагато простіше.
Втім, навіть без горошку можна цілком обійтися, вийде відмінний антикризове блюдо.
Отже, візьмемо для нашої картоплі в горщиках такі інгредієнти:
1. Зелений горошок - одна банка;
2. Тушенка (будь-яке м'ясо) - одна банка;
3. Картопля - 6 великих шт;
4. Сир - 200грам;
5. Лавровий лист і перець горошком - кількість залежить від того, скільки горщиків ви використовуєте;
6. Бульйонний кубик - 1 шт.
Приготування (рецепт)
Очистіть картопля і поріжте його будь-якими шматочками, потім обсмажте до напівготовності.
У кожен горщик додайте по 2 лаврові листки (якщо вони дрібні, в іншому випадку достатньо одного) і 3-4 горошинки перцю.
Потім викладайте шаром картоплю.
Бульйонний кубик розчиніть у теплій воді. Тепер на картоплю треба викласти шар тушонки, потім додати бульйон так, щоб його кількість трохи перевищувала 1/2 горщика.
Закривайте глиняний посуд кришками і ставте на півгодини в духовку. Найкраще виставити температурний режим, рівний 180 ° С.
Тепер дістаньте горщики, викладіть шар горошку і посипте кожну страву тертим сиром. Незакриті горщики поставте в духовку додатково на 5 хвилин. Блюдо готове. Смачного!
Картоплю в горщиках з тушонкою готувала Сергєєва Наталя.
Схожі рецепти:
