Капустяний сік, користь і шкода
Як згасити капусту з картоплею в казані, каструлі, мультиварці
Ідеальне блюдо для обіду або вечері - тушкована капуста з картоплею, як смачно згасити її на сковороді, в казанку або мультиварці, сьогодні поговоримо. Блюдо просте, але виходить не у
Як смачно приготувати курячі шлунки на сковороді, в мультиварці, в духовці, в сметані, в горщиках
Один з найсмачніших і недорогих субпродуктів - курячі шлунки, вельми корисний продукт, як їх смачно приготувати сьогодні ми розберемо. Страви з шлунків, простіше кажучи, пупков, виходять різноманітні. Ми їх тушкуємо
Курячі ніжки, запечені з картоплею в духовці, під хрусткою скоринкою, в рукаві, фользі, з сиром
Стравою на всякий випадок називаємо курячі ніжки, запечені в духовці з картоплею. Ідеальне поєднання для ситної вечері, наприклад, з грибами та сиром, або святкової вечірки, в маринаді, або кефірному
Пшоняна каша з гарбузом в мультиварці, рецепти з яблуками, м'ясом, сухофруктами, медом
Сніданком чемпіонів можна назвати пшоняну кашу з гарбузом. Особливо смачною виходить вона в мультиварці, ароматна, розсипчаста. Готувати її добре і на воді, і на молоці. Господині з фантазією додають різні
Сотні років властивості капустяного соку ми використовуємо для лікування багатьох хвороб. Використовуємо і свіжовичавлений капустяний сік і злитий з квашеної капусти, якому взагалі приписують чудові можливості. Але ж так воно і є. Раніше селянам довгої зими були доступні тільки вітаміни з квашеної капусти, піднімала на ноги, рятувала від цинги і занепаду сил.
Особливо люблять лікуватися капустяним соком ті, хто вирощує її і знає, що немає там ніяких шкідливих речовин, все тільки натуральне. Але захоплюватися занадто прийомом, тим більше безконтрольним, не варто, тому що капустяний сік, це і користь, і шкоду, іноді через незнання можна перетворити його в справжній отрута.
Користь капустяного соку, його корисні властивості
Хто хоч раз пробував лікуватися цим диво-засобом, знають про його можливості. навіть недовірливі хворі, іноді з запущеними хворобами починають вірити в чудеса зцілення соком капусти.
- Все, що стосується шлунково-кишкового тракту, виразок, гастритів з низькою кислотністю, механічних і хімічних пошкоджень слизової шлунка, все це підвладне лікування капустяним соком, тільки завдяки дуже унікальному вітаміну U, який загоює і відновлює всі поверхні слизових.
- Депресії, стану стресу, апатії, безсоння, все такі неприємності, пов'язані з розладом і збоями нервової системи теж допомагає усунути капустяний сік, вірніше, його вживання. Тут на допомогу приходить важливий мікроелемент - калій.
- Дуже високі у напою бактерицидні властивості, цілком можливо лікування при його застосуванні туберкульозу і стафілокока.
- Абсолютно дивно, але капустяним соком можна загоїти навіть серйозні рани, а так само зупиняти кровотечу.
- Якщо не повернути час назад, але призупинити старіння організму теж допоможе капустяний сік, адже в ньому так багато вітаміну С.
- Коли є порушення водно-сольового балансу, ви постійно страждаєте набряками або мучать болі в нирках, спробуйте пролікуватися соком капусти, в цьому випадку він теж допомагає.
- Лікарі іноді прописують капустяний сік у вигляді додаткового лікування при холециститі, геморої, колітах.
- Допомогти для профілактики карієсу капустяний сік може через вміст в ньому фтору.
- Кашель при застуді і не тільки теж підвладний лікуванню цим напоєм.
- У тих, хто постійно в своєму раціоні застосовує капустяний сік, помітно поліпшується шкіра, вид волосся і нігтів.
Капустяний сік, калорійність і склад
У зборі всі необхідні для повноцінного життя елементи, а калорійність капустяного соку на сто грам всього 22 ККалорії.
Лікування капустяним соком
Капустяний сік при виразці і гастриті
Капустяний сік при набряках
Зняти набряклість і взагалі видалити з організму зайву рідину допоможе прийом регулярний, щоденний, по четвертинці склянки до їди, три рази на добу.
Капустяний сік при розладах травлення і запорах
Застосовується одноразово, півсклянки, в тому випадку, якщо не підвищено газоутворення.
Капустяний сік проти хворого горла
Капустяним, як і буряковим соком цілком можна проводити полоскання горла, адже у нього і протимікробну і антибактеріальну дію.
Капустяний сік від кашлю
Його головна дія при лікуванні кашлю - виведення мокротиння. Пити при кашлі можна і дітям, які не більше трьох разів на добу, по половині склянки. Нічого страшного, якщо ви пом'якшите при цьому різкуватий смак соку додаванням меду. Капустяний сік з медом може допомогти на всю ніч зупинити виснажливий кашель і пом'якшити свербіж в горлі.
Капустяний сік при схудненні
Звичайно ж, це не панацея для схуднення без ваших якихось дій. Всього лише приймаючи сік капусти ви звільнитеся від зайвої рідини, що прибере кілька кілограм. Потім в роботу вступить клітковина і почне чистити кишечник і весь організм повністю від накопичених калових каменів, шлаків, почне розщеплювати жири.
Але якщо ви просто будете пити буряковий сік і при цьому нічого не змінювати, продовжувати їсти важку, жирну і вуглеводну їжу, не робити регулярно фізкультуру, то результату ви великого не помітите. Капустяний сік всього лише допомагає при скиданні зайвих кілограмів, але він не зробить все за вас.
Як пити капустяний сік
- Пити тільки свіжовичавленим.
- Не можна солити сік, сіль перетворить його у шкідливий продукт.
Мало кому до вподоби настільки екзотичний поки напій, тому не буде нічого страшного, якщо змішати його з соком граната, апельсина, морквяним, томатним або картопляним. деякі навіть змішують його з будь-якими ягідними соками або додають мед. Такі суміші тільки підсилюють ефект від лікування, головне, щоб зроблено все було за правилами.
Як зробити капустяний сік в домашніх умовах
Найголовніше, щоб ми з вами отримали дійсно цілющий, корисний напій, потрібно відібрати сировину, тобто капусту, з якої власне сік і будемо тиснути.
Ніколи для такого випадку не беріть капусту з магазину, вирощена в промислових масштабах, вона стовідсотково піддавалася обробці хімічними препаратами. А капу ста, як ви знаєте, дуже швидко вбирає все речовини, які потрапляють на її листя або в грунт, поруч з корінням.
Навіть якщо немає своєї присадибної ділянки, купуйте качани на базарі у бабусь, добре, якщо вони будуть вам знайомі. Не всі ж одно, що ви будете приймати всередину, а капустяний сік можна піддавати термообробці.
Качани вибирайте міцні, без пошкоджень шкідниками і без гнилі. Буває, що верхні листки збереглися добре і мають цілком презентабельний вигляд, а всередині оселилися личинки або видно уражені бактеріями листя. таку капусту брати не потрібно.
Підібравши якісний капустяний вилок, розріжте його на частини, відразу все використовувати не потрібно, заздалегідь сік капусти готувати не можна. Частина капусти, яка вам не потрібна, оберніть в плівку і приберіть в холодильник. Частину розріжте на невеликі кубики і пропустіть через соковижималку. Дайте трохи осісти піні.
Капустяний сік, шкода і протипоказання
Думаю не зайвим буде нагадати, що знати міру, особливо при прийомі напоїв з вираженим лікувальним ефектом. Щоб собі не нашкодити почніть з маленьких порцій, пробуйте і дивіться як буде ваш організм реагувати.
- Дуже часто капустяний сік може викликати сильне газоутворення, тому його не можна пити тим, хто переніс порожнинні операції.
- При будь-яких запальних процесах в нирках або підшлунковій залозі не розпочинайте або припиняйте відразу лікування соком.
- Коли людина недавно переніс інфаркт, теж потрібно відмовитися від такого лікування.
- Гостре запалення прямої кишки це теж одне з протипоказань.
- Дуже рідко на капусту є індивідуальна непереносимість, тому в такому випадку теж не потрібно лікуватися капустяним соком.
Не можна пити сік більше двох склянок на добу, навіть якщо ви п'єте його, намагаючись вилікувати якесь захворювання.