Калорійність яєчний жовток курячий, сухий - хімічний склад, користь і шкода, опис і корисні
Сухий яєчний жовток виготовляється з пастеризованих свіжих яєчних жовтків шляхом розпилювальної сушки. Цей продукт багатий лецитином. Сушений яєчний жовток можна зберігати при кімнатній температурі. Відновлені яєчні жовтки слід використовувати відразу або зберігати в холодильнику протягом доби. 50 г порошку відповідає приблизно п'яти яєчних жовтків.
Нижче представлені таблиці з докладним складом продукту. У таблицях, крім харчової цінності, наводяться дані за змістом і добової потреби таких речовин, як вітаміни, макро- і мікроелементи. На графіках мікро- і макроелементів відображені дані за процентним вмістом цих елементів щодо рекомендованої добової норми.
Діаграма калорійності показує внесок білків, жирів і вуглеводів в калорійність продукту білків в процентному співвідношенні. Кожен грам білків дає 4 ккал, вуглеводів - 4 ккал, жирів - 9 ккал. Ці дані дуже важливо знати при підтримці деяких дієт, які мають на увазі ту чи іншу процентне співвідношення вуглеводів, жирів і білків в раціоні.
Харчова цінність
1 - Калорійність, або енергетична цінність. продукту має дуже важливе значення. Цей показник відображає кількість енергії, яку отримує наш організм з того чи іншого продукту в процесі травлення. З наших таблиць Ви зможете дізнатися скільки кілокалорій дає організму той чи інший продукт харчування, що дозволить приблизно розрахувати свій денний раціон.
Схожі по калорійності
Яйця і яйцепродукти
М'ясо та м'ясні продукти
Риба і рибні продукти
Зерно і зернопродукти (хліб)
Бобові та горіхи