Які дорогоцінні метали людина вживає в їжу і в яких продуктах вони містяться
Людина з незапам'ятних часів сприймає дорогоцінні метали виключно у вигляді прикрас. Тим часом, навіть в наш освічений вік багато хто не знає, що ці цінні елементи приносять не тільки естетичне задоволення і багатство, а й реально відчутну користь для здоров'я організму. Золото, як і срібло, як мікроелементів входять до складу тканин практично кожного живого організму. Їх цінна біологічна діяльність полягає в активній участі в синтезі деяких необхідних для життєдіяльності гормонів, вітамінів і ферментів.
Втім, дорогоцінні метали можуть потрапляти в їжу і не по своїй волі. Іони срібла здатні прекрасно взаємодіяти з молекулами і іонами інших речовин. Завдяки цьому даний дорогоцінний метал активно використовується в харчовій промисловості, зокрема, при дезінфекції та консервуванні молока, соків з овочів і фруктів, а також інших продуктів харчування. Це дає можливість значно збільшувати терміни зберігання без втрат санітарно-гігієнічних і органолептичних властивостей.
Втім, люди в своїй любові до дорогоцінних металів пішли ще далі. Вони стали використовувати їх в якості прикраси блюд. Наприклад, компанія DeLafee зі Швейцарії створила найдорожчі цукерки на планеті. Вони загорнуті в їстівну обгортку, в складі якої є золото. Зрозуміло, що такі ласощі має високу вартість. Наприклад, ціна набору з двох цукерок, що носить назву Intimacy, становить 37 доларів. За коробку Gelebration, що включає вісім шоколадних цукерок, покупцеві доведеться викласти 100 доларів. На всі питання з приводу користі такого ласощі компанія заявляє, що золото - дещо незвичне, але все ж їстівне речовина, яке не викликає проблем для травлення і володіє гіпоалергенними властивостями, не випадково ж його використовують для виготовлення зубних протезів.
Як в Західній Європі, так і в США дозволено використовувати подрібнене золото в якості їстівного прикраси кондитерських виробів. Перевірити наявність дорогоцінного металу в продукті харчування можна за маркуванням. Наприклад, Е 174 означає порошкове срібло, Е 175 - золото.
Самим же великим світовим споживачем в їжу золота є Індія. У рік жителі цієї країни поїдають до дванадцяти тонн дорогоцінного металу. Цікаво, що в той же час Індія лідирує за кількістю осіб, що живуть за межею бідності, кажучи простіше, у відвертій злиднях. Може дорогоцінним гурманам варто було б пустити золотце на інші цілі?
Втім, дорогоцінні метали перебувають не тільки в їжі. Вода деяких гірських джерел багата колоїдним золотом, а вже воду з колоїдним сріблом давно випускають численні компанії по всьому світу.
Втім, любителям вживати дорогоцінні метали, що йдеться, внутрішньо, не слід забувати, що в великому дозуванні вони, як і будь-які інші метали, можуть бути токсичні.
Хто скрекоче там в траві? Вчимося відрізняти коника від сарани.
Дропшиппінг, що це таке?
Фітоестрогени, що це таке?
Бета-каротин - що це таке?
Хто придумав національності і звідки вони походять?
Австралопітек, неандерталець, кроманьйонець: порівняльна характеристика
Хто скрекоче там в траві? Вчимося відрізняти коника від сарани.
Дропшиппінг, що це таке?
Фітоестрогени, що це таке?
Бета-каротин - що це таке?
Хто придумав національності і звідки вони походять?
Австралопітек, неандерталець, кроманьйонець: порівняльна характеристика
Звідки взявся вираз: Немає людини, немає проблеми?
Чи можна в 14 років займатися сексом?
Що буде, якщо Жириновський стане президентом?
Аскетизм, що це таке?
Як пояснити дітям хто такий Бог?
Як готувати борщ по-холостяцьки?
Що їдять наші діти?
Що таке причастя і дієприслівники, їх відмінні риси?
«Лапідарністю» - це що таке?
Навіщо журавлина кисла?
10 секретів смачного вегетаріанського супу
Як за своїм фото знайти двійника?
Лікування раку, що зроблено за останні 20 років в світі для лікування цієї хвороби?
Що значить, життя прожити не поле перейти?
Вчимося на чужих помилках розпізнавати шлюбних аферистів. Кілька порад жінкам.
Що таке епігенетика?
Як зв'язати ляльку?
Тетахілінг (Thetahealing), що це таке?
Медіа-кіт. Що таке медіа-кит?
Що таке аудиторський висновок?
Хто визначив межі доброго і поганого, правильного і неправильного?
Микола Бердяєв - український Гегель ХХ століття.
Едуард Тотлебен - геній інженерно-морської справи.
Де дешевше купити автомобіль?
Зарубати на носі, що це значить?
Кричати у всю Іванівську, що це значить?
Хто такий чоловік-підкаблучник?
А чи не повернути нам матріархат?
Як зюзя п'яний, що це значить?
Життєстійкість, що це таке?
Ворон вважати, що це значить?
Станіслав Садальський, хто це такий?
Створимо картину в техніці стринг-арт.
Схожі статті