Як заробити на розведенні перепелів бізнес для початківців
Розведення перепелів на продаж - це безвідходне виробництво. Продають яйця, тушки і навіть послід птахів. Цей вид бізнесу цілком підійде недосвідченому фермеру, так він не вимагає великих капіталовкладень, спеціальних знань і умінь. Низький інвестиційний поріг і простота роблять бізнес на перепелах рентабельним і вигідним для починаючого підприємця.
Позитивні сторони бізнес-ідеї розведення перепелів:
- висока несучість птахів (продуктивність однієї особини 250-280 яєць в рік або 22-23 шт. в місяць);
- популярність продукту у тих, хто дотримується принципів здорового харчування (таких вУкаіни стає все більше);
- вигідне співвідношення маси тіла і яйця (1:24);
- прості умови утримання і годівлі птахів;
- тривалий термін зберігання яєць (більше, ніж курячих, в 3 рази).
Важливо запам'ятати! Головне достоїнство бізнесу - маленький термін окупності. Вже через 2 місяці домашня ферма принесе прибуток.
Але бізнес має і недоліки. Перш за все, це робота без свят і вихідних - за фермою необхідний нагляд. Другий недолік пов'язаний з коротким терміном продуктивного життя несучки. Птах рано стає дорослою, через рік її змінюють: однорічна перепілка ось-ось перестане «поставляти» яйця. Хоча перепела менше хворіють, ніж кури і кролики, вони чутливі до зміни умов утримання. Протяги, незвичний корм, перепади температури іноді призводять до того, що птах на 2-3 тижні перестає нести яйця, а це прямі збитки для фермера.
Головні питання організації перепелиній ферми
Приміщення в 8-10 кв. м. на території приватного будинку або дачі легко перетворити в перепелиних ферму. Добре, якщо це тепла кімната з вентиляцією. Птахів тримають в клітинах, при цьому клітини ставлять в 2-3 поверху. Спорудити клітини своїми руками не складно, це допоможе заощадити на початкових вкладень і підвищити рентабельність.
Корисна інформація! Поголів'ю перепелів слід забезпечити хороші умови для розведення: знайти спокійне місце, дотримуватися заданого температурного режиму (18-22 ° C) і вологості (не менше 65%). Для цього знадобляться обігрівальні прилади, система вентиляції, штучне освітлення.
На 1 квадратному метрі поміщається 80-100 особин. Таким чином, для утримання 500 птахів (з такої кількості рекомендують починати досвідчені фермери) буде потрібно мінімум 5 кв. метрів вільної площі. З урахуванням того, що бізнес буде розширюватися, краще виділити приміщення в 10-20 квадратних метрів.
Рентабельність розведення перепелів
За рахунок чого окупає себе ідея розведення птиці? Давайте порахуємо. Закупівля молодняку обійдеться в 7 000 рублів (14 р. За курчати). Репродуктивного віку перепілка досягне за 30-40 днів. Уже через місяць птиці почнуть нести яйця, з'явиться перша прибуток. У поголів'я тримають одного самця на 4-х самок, тому яйця несуть тільки 400 пташок з 500. У кінці другого місяця у підприємця на руках опиниться 10 тис. Яєць. До цього часу слід підготувати канали збуту. Навіть якщо здати яйця за оптовою ціною (40 р. За десяток), заробіток складе 40 000 р.
Важлива інформація! Досвідчені перепеловоди радять не купувати відразу поголів'я з 500 особин, а придбати 10-20 сімей, які потім дадуть приплід. В середньому 50 птахів дають потомство в 500 голів через півроку. При такому способі організації домашньої ферми доведеться обзавестися інкубатором, але це вигідно - він швидко окупиться. Вартість приладу - від 3 до 15 неоподатковуваних мінімумів доходів громадян.
Стартові витрати для початку бізнесу:
Що стосується поточних витрат, то 80% помісячних витрат початківця бізнесмена - це придбання корму. Одна доросла особина з'їдає 25 г в день або 750 г за 30 днів. На 500 птахів потрібно 375 кг (9 375 рублів в грошовому еквіваленті). Перепілки купують комбінований корм, його ціна 25-30 руб. за 1 кг (оптом дешевше). За 60 днів витрати на корм складуть 18 750 р.
З урахуванням всіх підрахунків витрати на домашню ферму складуть за 2 місяці 46 750 рублів (включаючи стартовий капітал). Після закінчення цього часу бізнесмен виходить на точку беззбитковості. Щомісяця дохід від продажу яєць на рівні 40 000 грн. принесе чистий прибуток в 20 000 р. (З урахуванням природних втрат продукції).
Бізнес-план перепелиній ферми
З набуттям досвіду фермер навчиться сам вирощувати молодняк в інкубаторі, це зведе до нуля витрати на придбання нових птахів і стане джерелом додаткового прибутку. Для вирощування курчат і організації «дитячого садка» знадобиться брудер (спеціальний ящик для утримання малюків) і вакуумні поїлки; вартість готового ящика - 4 500 рублів.
Вигода самостійного розведення перепелів в тому, що бізнесмен поступово звикає до правил догляду за птицею, створює їй хороші умови утримання, вчасно відокремлює самців від самок. Відокремлюючи четверту частину яєць на відтворення потомства, підприємець вирішить питання з покупкою молодняка.
- комбінуйте різні різновиди комерції (продаж яєць, вирощування молодих птахів, заготівля м'яса);
- не розпочинайте з покупки великої партії птахів - заведіть декількох сімей, поступово розширюючи територію бізнесу;
- шукайте постачальників до того, як несучки почнуть залишати яйця;
- робіть стелажі, брудери, клітини своїми руками - купуйте тільки те, що не зробиш самостійно;
- не економте на кормі: якісний комбікорм - запорука здоров'я птаха.
Куди і кому збувати вирощених перепелів і яйця
Розрахунки показують, що рентабельність бізнесу висока - за умови, що вдасться налагодити канали збуту. Продаж 10 тисяч яєць в місяць не складе труднощів і не зажадає серйозних маркетингових вкладень. Якщо продукції буде більше, доведеться наймати продавця на ринку або шукати оптового покупця.
Основні канали збуту: ринок, супермаркети, ресторани. Зацікавлені в продукті оздоровчі заклади, в яких дотримуються принципів дієтичного харчування (санаторії, будинки відпочинку, дитячі установи). Але робота з великими торговими точками і організаціями потребують документального підтвердження законності бізнесу. Доведеться також отримати довідки від санітарної служби.
Оптова ціна десятка яєць - 30-40 рублів, роздрібна - 50-60. Є яйця рідкісних порід, їх ціна досягає 60-70 р. за 10 шт. Якщо підприємцю вдасться довести, що його товар свіжий і екологічно чистий, ціна за упаковку виросте до 100 р. Як правило, товар реалізують в регіоні виробника, тому що витрати на перевезення і холодильне обладнання зменшують прибуток.
Важливо знати! Жителям великих міст перепелині яйця доступні, в маленьких селищах ринок не насичений. Культура споживання м'яса і яєць перепілок зростає, інтерес до продукції вУкаіни збільшується: ринок показує зростання.
Продаж м'яса і тушок перепелів
Тому, хто будує плани, як заробити на перепелиних яйцях, не уникнути питань реалізації м'яса, так як дорослий птах перестає нестися в 9-12 місяців, і її відправляють на м'ясо. Перепілок також ділять на м'ясних і яйценосних - для отримання м'яса відбирають спеціальні породи. Однак досвідчені підприємці не радять будувати бізнес виключно на м'ясі з кількох причин:
- реалізація м'яса потребують спеціальних умов для вбивства птиці;
- продавати м'ясо не можна без санітарного контролю;
- знадобиться холодильне обладнання, морозильна камера, додаткова площа;
- у продажу яєць, за підрахунками, рентабельність вище.
Тушки стоять 600 р. за 1 кг (це 3-4 дорослих птиці) або 150 р. за тушку. Виведено спеціальні м'ясні породи, які швидко набирають вагу. Середня вага тушки - 200-300 гр. але є різновиди, здатні набрати 450-500 гр. Якщо стоїть завдання заробляти на м'ясі, вигідно купувати м'ясні породи.
Корисна інформація! У перепеловодов популярна порода «фараон»: в тушках цього виду перепілок досить м'яса, при цьому вони несуть і яйця - до 220 штук на рік.
Підведемо підсумки
Організація домашньої перепелиній ферми має переваги і недоліки. Її плюси в тому, що це нескладний бізнес з мінімальними вкладеннями і підійде підприємцю. Мінусів у бізнесу не так вже й багато. Про них можна не турбуватися, якщо дотримуватися порад досвідчених фермерів, вивчити нюанси організації домашньої ферми і ринки збуту свого регіону. Найбільшою рентабельності доб'ється той, хто зуміє організувати безвідходне виробництво: самостійно вирощувати молодняк, продавати м'ясо, отримувати прибуток від продажу яєць на їжу і на інкубацію. Хоча деякі примудряються тримати перепілок в квартирі, все ж цього виду отримання прибутку більше підійдуть умови села або передмістя: можна організувати міні-ферму на своїй дачній ділянці.
Можливо вас також може зацікавити:
