Свій бізнес з розведення перепелів
Побудувати бізнес на розведенні перепелів не складає особливих труднощів. Така діяльність обумовлена актуальністю, прибутковістю і коротким терміном окупності. Виходячи з багаторічного досвіду професійних птахівників, розведення перепелів має сенс лише тоді, коли їх кількість налічується не менше 600 голів. Завдяки швидкому росту птахів, а також їх високою плодючості, протягом року можна збільшити кількість перепелів до 10 разів.
Розведення перепелів як бізнес
Найбільша частка витрат при створенні бізнесу полягає в придбанні обладнання, інкубаційних яєць і безпосередньо перепелів. В якості приміщення для перепелиній ферми, як правило, використовується невеликий ангар. У ньому обов'язково має бути освітлення та опалення. Досить важливим фактором успішної плодючості птахів, є підтримання температури в межах 19-20 градусів Цельсія і відносній вологості 65-70%. Крім того, ангар повинен бути добре вентіліруя без присутності протягів. Важливо відразу зазначити, що організм перепелів погано реагує на протяги і яскраве освітлення.
Виробничий план
Промислове розведення перепелів передбачає вирощування 600 голів. Для такої кількості птахів знадобиться не більше 20 квадратних метрів приміщення. Для якісного виробництва необхідно розділити невеликий ангар на кілька кімнат, де буде зберігатися і готуватися корм, будуть розташовані інкубатори і де будуть міститися пташенята молодих птахів.
Для утримання дорослих пташенят доцільно використовувати клітинні батареї, які оснащені годівницями, поїлками. Такі батареї складаються з 6 сукупних клітин і виготовляються з невеликим нахилом для зручної збірки яєць. В одній батареї можна легко виростити не більше 270 пташенят. Вартість такого обладнання становить від 2700 до 3300 рублів. Варто зазначити, що при наявності будівельних навичок, таку годівницю можна виготовити самостійно. До її складу входить фанера, металеві листи, зварна оцинкована мережу і арматура.
Так як розведення перепелів в домашніх умовах призводить до втрати інстинкту жіночих особин до висаджування яєць, то для створення ферми буде потрібно інкубатор. Інкубація яєць передбачає використання приміщення при температурі 37-39 градусів Цельсія. Виготовити його можна самостійно, якщо знайти креслення і схеми. Якщо у вас немає майстерності у виготовленні такого роду предметів, то доведеться придбати інкубатор в спеціалізованому магазині. Його ринкова вартість може варіюватися від 3300 до 6500 рублів, виходячи з розмірів, функціональності, можливості встановлювати температурні режими і режими вологості.
Для вирощування пташенят потрібно самостійно виготовити або придбати скриньки. Як матеріал краще використовувати дерево або фанеру. Розміри скриньок в середньому повинні складати 650 * 650 * 250 мм. Ящики необхідно обладнати лампами для освітлення і прогрівання, які здатні підтримувати заданий температурний режим.
Не варто забувати і про їжу для перепелів і їх пташенят. Вартість спеціального корму знаходиться в різному ціновому діапазоні і залежить від складу корму і його інгредієнтів. Середня ціна на корм становить 100-250 рублів.
план збуту
Розведення перепелів закінчується їх збутом і отриманням прибутку. У якості продукції ідеально підходять яйця і тушки птахів. Як правило, їх реалізують шляхом поставок в супермаркети, роздрібні продовольчі магазини, ринки, ресторани, санаторії, дитячі садки, школи та інші громадські організації.
Щоб забезпечити безперебійне і якісне розведення перепелів в домашніх умовах буде потрібно 1-2 працівника. Обов'язки працівників полягають в приготуванні корму, годуванні птахів, зборі яєць, прибирання та чищення приміщень і інкубатора, контролі температури і вологості. Даний бізнес рекомендується вести одному при обсязі голів до 600 птахів, далі в математичній прогресії можна наймати працівників, тобто до 1200 голів - 1 працівник, до 1800 - 2 працівника і т.д.
Середня вартість однієї тушки перепела становить від 50 до 80 рублів, вартість яєць від 2 до 6 рублів. При продажу пташенят перепелів їх вартість в тижневому віці становить до 25 рублів, а в місячному - до 40 рублів.
Фінансовий план
Промислове розведення перепелів вимагає порівняно не великих капіталовкладень. Виходячи з виробничого плану і плану збуту продукції, неважко порахувати капіталозатрати на реалізацію проекту.
- оренда приміщення (20 кв.м.) - до 10 000 рублів;
- придбання перепелів (600 голів) - до 21 000 рублів;
- клітинні батареї (600 голів) - до 8 000 рублів;
- інкубатор - до 6 500 рублів;
- корм - до 3 000 рублів;
- витрати на реєстрацію фірми - 1 000 рублів.
Разом: 49 500 рублів при розрахунку на 600 голів перепелів.
Прибуток і термін окупності
Розведення перепелів як бізнес передбачає сезонність, від чого також залежить отримання прибутку. Виходячи з даних плану збуту, порахуємо суму нашої прибутку, відрахувань, майбутніх витрат і терміну окупності.
- 600 голів в середньому збільшують свою популяцію в 7-8 разів, що становить 4 800 особин перепелів;
- при реалізації 4 000 тушок пташенят, яким більше одного місяця, отримуємо виручку 160 000 рублів;
- при реалізації того ж кількості дорослих особин можна отримати до 320 000 рублей, але тут варто врахувати додаткові витрати на вирощування особин.
- реалізувавши 4 тисячі немовлят, отримуємо 160 000 - 34 000 відраховуємо в пенсійний фонд - 4 000 платимо податки - 20 000 оплачуємо оренду = 102 000 рублів чистого прибутку.
Таким чином, термін окупності буде дорівнює реалізації першої популяції перепелів.
Розведення перепелів в якості основної діяльності бізнесу, включає в себе багато переваг у сфері виробництва харчової продукції. М'ясо птиці вважається делікатесом, причому, має корисні для людського організму властивостями. Завдяки цьому забезпечується високий попит, що є запорукою щомісячної високого прибутку.