Ірга корисні властивості і протипоказання - популярно про здоров'я
Ірга смачна і корисна ягода, зустріти яку можна в різних країнах з помірним кліматом, що знаходяться в Північній півкулі. Чагарники або маленькі деревця з округлим листям і темно синіми плодами можна зустріти і вУкаіни.
Зазвичай збирають дикорослих ягоду, але досить часто чагарники висаджують на присадибних ділянках. Ірга невибаглива і добре приживається. Існує багато видів цієї рослини, причому всі вони придатні в їжу. Самим поширений вид - ірга звичайна, з великими соковитими ягодами, покритими сизим нальотом, які дозрівають до середини літа.
Ягоди гарні в свіжому вигляді, а також їх сушать про запас або варять ароматне варення. Крім чудового солодкого смаку, вони дуже корисні для здоров'я. Солодка ягода ірга, корисні властивості і протипоказання якої давно використовуються в народній медицині, може допомогти при лікуванні цілого ряду захворювань. Давайте поговоримо про цю рослину докладніше:
Чому ірга так корисна?
Почнемо з того, що дозрілі сизі плоди містять велику кількість природного цукру. Саме цим пояснюється їх солодкий смак. Є в них вітаміни, наприклад - C, P, A, вітаміни групи B. Ягоди багаті яблучну кислоту, дубильні речовини. Є кумарини, стерини, багато антиоксидантів. У складі ягід є цінні мікроелементи, наприклад - кобальт, мідь. свинець.
До речі, лікарі та народні цілителі використовують для лікування не тільки ягоди. Корисні також листя, квітки, кора чагарнику.
Якими властивостями володіє?
Оскільки ірга багата рутином (вітамін Р), її корисно вживати людям з хворобами серця. Цей вітамін сприяє зміцненню кровоносних судин, очищає їх стінки від холестеринових бляшок. Тим самим рутин запобігає ламкість судин, повертає їм еластичність. Тому ягоди цієї рослини вважаються одним з кращих засобів для профілактики атеросклерозу. інфаркту та інсульту.
На основі квіток рослини готують цілющі засоби, за допомогою яких нормалізують роботу серця. Листя, кора чагарнику володіють терпкими, обволікаючі властивості. Тому на їх основі готують препарати для лікування проносів і ентероколітів. Настій кори корисно пити при гіпертонії. Зі свіжих, сушених листя готують відвари, чаї, настоянки. Їх приймають при безсонні. нервовому перенапруженні, щоб розслабитися і заспокоїтися.
Як застосовувати при лікуванні?
Корисні властивості ірги відомі людям з давніх часів. До сих пір ця рослина з успіхом використовують у народній медицині. Ось, наприклад, кілька популярних, ефективних рецептів:
Настоянка з ягід
Це цілющий засіб застосовується для комплексного лікування серцевих недуг, має тонізуючу дію. Ще настоянка знижує тиск, тому її рекомендують приймати при гіпертонії.
Настій з квіток
Якщо ви не можете вживати алкоголь, то настоянку з плодів можна цілком замінити водним настоєм. Це засіб також ефективно при серцево-судинних захворюваннях, гіпертонічній хворобі.
Для приготування насипте в підходящий посуд 2 ст. л. свіжих (сушених) квіток. Тепер налийте туди ж 2 склянки окропу. Посуд добре укутайте, почекайте, поки настій сам охолоне. Після цього все процідіть, сировину відіжміть. Пийте по ковтку перед тим, як поїсти.
Відвар застосовують при розладах кишечника (діарея), він корисний при гастритах, ентероколіті. Для приготування покладіть в каструльку 2 ст. л. подрібненої кори, налийте 2 склянки окропу. Варіть на легкому спеку чверть години. Потім укрийте тепліше, почекайте, хай трохи охолоне. Потім процідіть, долийте кип'яченої води, пийте по половині склянки 4-5 разів за добу.
Напій на основі листя ірги відмінно заспокоїть нерви, допоможе впоратися з безсонням. Для приготування покладіть в кружку 2-3 свіжих листочка, залийте склянкою закипілої води. Зачекайте 15 хв, процідіть, а потім пийте собі на втіху. Для смаку можна додати трохи меду.
Сік зі свіжих ягід
Оскільки ягоди ірги мають досить низьку кислотність, її сік зазвичай змішують з соком більш кислих ягід, наприклад, червоною або білої смородини. Для приготування, ті і інші ягоди пам'ятайте товкачем, потім вичавіть сік за допомогою соковижималки або через марлю. Готовий сік нагрівайте (але не кип'ятіть). Як стане дуже гарячим, перелийте в прокип'ячену банки і закатати.
Смачна ягода ірга, корисні властивості якої допомагають підтримувати організм здоровим, на жаль, корисна не всім. Ягоди не рекомендується їсти людям зі зниженим тиском. Як ми вже знаємо, ягоди мають властивість і так його знижувати. Але, звичайно, мова йде про велику кількість ягід. Одна жменю шкоди немає принесе.
Також, є відомості, що ірга протипоказана людям за кермом. Адже відомо, що ягоди мають заспокійливу дію і водій може заснути на дорозі. Але для цього, знову ж таки, потрібно з'їсти не менше кілограма ягід, а потім сісти за кермо. Навряд чи хто буде так чинити, але краще все ж бути більш обачними.
Будь-рослинний продукт вимагає шанобливого ставлення. Якщо їсти кілограмами навіть найкорисніші ягоди, овочі, фрукти, шкоди буде більше, ніж користі. Тому, як відомо, все добре в міру. Будьте здорові!