Ірга корисні властивості ягоди

Попередня ◈ Наступна

Гра - медово-солодка, корисна і смачна темно-синя ягода з відтінком сизого. Зовні вона нагадує чорну смородину, але в ботаніці вважається яблуком (сімейство рожевих, рід яблуневих) і ділиться на 19 видів. Наукова назва походить від лат. Amelanchier, має кельтське походження.

Батьківщиною ірги є Північна Америка, де рослина називають «канадської мушмулою». Вона є ідеальною сировиною для виноробства.

склад вітамінів

Вітаміни, що містяться в ірге: аскорбінова кислота, каротин, B2 (12 мг), C (40 мг), PP.

Калорійність на 100 г - 45 ккал.

  • білки - 12 г .;
  • харчові волокна - 25 р .;
  • органічний цукор - 7-15 м (глюкоза, фруктоза);

Також в ірге містяться такі активні речовини:

  • Пектин - сприяє нормальному обміну речовин, допомагає очищати судини від шкідливого холестерину, позитивно впливає на кровообіг, очищає від шкідливих речовин, знеболює.
  • Глікозиди - уповільнюють серцевий ритм, знижують тиск, підвищують еластичність капілярів.

Ірга корисні властивості ягоди

  • Катехіни - відносяться до флавоноїдів, різновид антиоксидантів, пригнічують ріст розвитку ракових клітин, перешкоджають жировим відкладенням, регулюють цукор в крові, зміцнюють кістки.
  • Фітостерини - теж сприяють виведенню поганого холестерину і є протиракову засобом.
  • Антоціани - мають бактерицидну дію, зміцнюють стінки капілярів, покращують зір.
  • Дубильні речовини (таніни) - володіють терпкими властивостями.

    • Склад мінералів: залізо, мідь, свинець, кобальт.

    Корисні і лікувальні властивості

    У лікувальних цілях використовують: ягоди, квіти, листя, кору.

    Цілющі властивості ірги:

    • Є загальнозміцнюючим засобом.
    • Відвар з кори і листя використовується як протизапальний, антибактерицидне, загоює засіб.
    • Лікує гнійні рани. Для цього марлеву пов'язку потрібно змочити в соку з ірги і робити компреси, прикладаючи до уражених ділянок шкіри.
    • Сік з ягід (для його приготування ірге потрібно полежати близько 7 днів) знижує артеріальний тиск, допомагає при ішемічній хворобі серця, судинних спазмах, варикозному розширенні вен. Він попереджає тромбоз, завдяки зниженню згортання крові. Допомагає при лікуванні колітів та ентероколітів.

    Читайте також: Склад і властивості обліпихи: калорійність, користь і шкода для здоров'я

    В період лікування сік рекомендується вживати в дозуванні ¼ склянки тричі на день. Для кращого ефекту перед прийомом в рідину додають 1 чайну ложечку меду.

    • Відвар з ягід (свіжих або сушених) лікує захворювання горла, ангіну, стоматит.
    • Ірга корисна при захворюваннях кишечника.
    • Покращує зір, запобігає розвитку катаракти.
    • Тонізує, лікує депресію. Як дорослим, так і дітям допомагає при перевтомі, безсонні, стресі.
    • Використовують для лікування вегетосудинної дистонії.
    • Вживання ірги є профілактикою онкологічних захворювань, хвороби Альцгеймера, атеросклерозу.

    Лікувальні настої і відвари з ірги

    Готують його як зі свіжих, так і з сухих ягід. Сушити їх рекомендується в тіні, щоб краще зберігалися корисні властивості плодів.

    Ірга корисні властивості ягоди

    • Настої з ягід. Правильно приготовлений настій розріджує кров (перешкоджає виникненню тромбів) і позитивно впливає на роботу серця. Сушені ягоди (1 ст. Л.) Потрібно залити склянкою окропу і півгодини настояти. Цю настоянку можна пити як вітамінний чай. Також він добре допомагає при будь-яких шлунково-кишкових розладах.
    • Існують настої з використанням холодної вод и. Для цього сушені плоди (2 ст. Л.) Потрібно залити холодною водою і дати відстоятися 8 годин. Після чого воду з вмістом довести до кипіння (але не кип'ятити). І знову дати ягодам настоятися ще 2 години. По 100 мл настойки рекомендується приймати двічі в день за півгодини до їди. Застосовують як полівітамінний засіб, а також при порушеннях травлення.
    • Настій з квіток ірги корисний при підвищеному тиску, серцевої недостатності.
      Засипати жменю квіток на половину склянки окропу, 2 год настояти, потім процідити.
      Приймають по 2 столові ложки тричі на день.
    • Настій з листя застосовується в якості скріпляє кошти при проносах.
      На склянку окропу додати сухе листя (1 ст. Л.), Настояти і процідити. Приймають лікувальну рідину 3 рази в день по півсклянки. Для загоєння ран його використовують в якості примочок.
    • Настій з кори рослини також володіє терпкими властивостями, як і попередній, так як містить дубильні речовини.

    Читайте також: Властивості калини: користь і шкода для здоров'я людини

    Таким відваром можна полоскати горло, лікувати рани, опіки. Приймати всередину при хворобах шлунка і кишечника.

    У 250 мл (1 склянка) заварити 1 ч. Л. подрібненої кори ірги і на малому вогні кип'ятити ¼ години. По закінченню часу охолодити, процідити і приймати по призначенню.

    Важливо пам'ятати, що листя рослини краще збирати в травні, ягоди - відразу як дозріють, а кору - восени.

    Шкода і протипоказання

    Протипоказання до вживання:

    • знижений тиск;
    • індивідуальна непереносимість;

    Важливо пам'ятати, що ірга викликає сильний седативний ефект, тому після її вживання не можна сідати за кермо, а також здійснювати будь-яку діяльність, для якої потрібна особлива концентрація.

    Схожі статті

    Попередня ◈ Наступна