Холестерин і алкоголь
Існує думка, що спиртні напої сприяють зниженню холестерину в складі крові, що під впливом алкоголю виводиться холестерин з організму. Деякі навіть стверджують, що при щоденному вживанні невеликих порцій спиртного можна нормалізувати холестериновий рівень. Але ж відомо, що щоденне вживання алкоголю загрожує для здоров'я непоправними наслідками. Так яке ж із думок саме достовірне і заслуговує на увагу?
Так, алкогольні напої здатні виводити холестерин, але при проникненні в кровотік етанол починає руйнівно впливати на судинні стінки, активуючи процеси освіти і подальшого розвитку атеросклеротичних відкладень. Оскільки алкоголь найчастіше закушує жирної і шкідливою їжею, то цей ефект руйнування посилюється.
Але ще більшої шкоди етанол несе коронарної судинної мережі міокарда, а саме для тих судин, в яких вже присутні ознаки холестеринових відкладень і атеросклеротичного процесу. При проникненні спиртного в міокард відбувається посилена дистрофія коронарних судин, стимулюються процеси закупорки і тромбоутворення, зростає ймовірність серцевого інфаркту. І це тільки серцево-судинні ураження, крім яких спиртне вражає і руйнує структуру інших органів.
Що потрібно знати про холестерин
Навіщо нашому організму потрібен холестерин, якщо від нього тільки шкоду. Виявляється, потрібний. Холестерин - це біле в'язке і масляниста речовина, яка виконує в нашому організмі важливу функцію.
- коли людина потрапляє в екстремальні умови існування, то холестерин виконує функцію додаткового джерела енергії і калорій;
- в нормі холестерин є будівельним компонентом для жирів, гормонів і глюцідних з'єднань. Холестериновий компонент присутній в кожній клітинної структурі людського організму.
Помиляються ті, хто вважає, що холестеринові молекули проникають в організм тільки разом з продуктами харчування. Якщо цього компонента в їжі недостатньо, то організм приступає до самостійної його виробленні. Якщо холестерину міститься недостатньо, то розвивається гіпохолістерінемія, небезпечна психічними порушеннями і підвищеним ризиком розвитку злоякісних онкопроцесу. Під впливом зниженого холестерину порушується судинна еластичність, рецепторная діяльність серотоніну, зростає кишкова проникність, припиняє нормально вироблятися вітамін Д, зростає ризик ожиріння і безпліддя, розвивається гіпертиреоз та ін.
Причини підвищеного холестерину
Фахівці заявляють, що корисний холестерин нездатний спровокувати серцево-судинні порушення. Вони розвиваються внаслідок надлишкового його змісту, яке може виникнути внаслідок безлічі факторів.
- Спадковість. При наявності в сімейному анамнезі патологічних станів на кшталт гіперхолестеринемії, дисбеталіпопротеїнемія або гіперліпідемії.
- Специфічні патології. Доведено, що до підвищення холестерину змісту призводять ниркові патології на зразок нефроптоз або недостатності нирок. Також причиною гіперхолестеринемії виступає гіпертонічна хвороба, підшлункові патології (панкреатит або ракові пухлини), гіпотиреоз або діабет. патології печінки (цироз. жовтяниці, гепатити) і ін.
- Куріння. Спровокувати накопичення холестеринових відкладень може нікотинова залежність і пасивне куріння.
- Наявність хронічних патологічних процесів у віці старше 50 років.
- Період вагітності характеризується накопиченням поганого і зниженням рівня хорошого холестерину.
- Деякі медикаменти. Прийом діуретичних, гормональних і контрацептивних препаратів призводить до підвищення холестерину змісту.
- Вещественнообменние порушення або ожиріння.
- Алкогольна залежність або часте зловживання спиртними напоями також сприяє накопиченню в організмі холестеринових запасів.
- Гіподинамія, малорухливість, рідкісні вилазки на свіже повітря і недостатність фізичних навантажень. зловживання шкідливою їжею - все це також викликає підвищення холестерину рівня.
Цікавий факт, що у чоловіків холестерин в крові може підвищитися вже після 35-річного віку, а у жіночого населення нормальні його показники зберігаються до менопаузи.
Небезпека «лікування» алкоголем
Як знизити холестерин
Для зниження холестеринових відкладень зовсім необов'язково приймати масу різних препаратів, іноді вирішити проблему можна за допомогою деяких коригувань у раціоні. З їжею проникає в організм тільки 25% холестерину, а решта 75% виробляються нашої печінкою. Для зниження даного речовини рекомендується обмежити його надходження з продуктами. Під час дієти при холестерин рекомендує виключити або знизити до мінімуму споживання продуктів на зразок:
- жирного м'яса;
- жирних молочних продуктів (сметана, вершки, сири) і вершкового масла;
- яєчного жовтка;
- субпродуктів (серце, яловичий мозок, нирки або печінку);
- фастфуда;
- ковбасної продукції;
- кондитерських виробів, що містять маргарин;
- кокосової та пальмової олії.
Дієтологи стверджують, що існують продукти, що сприяють зниженню холестерину рівня. До них відносять свіжі фрукти (грейпфрут, авокадо, яблука, виноград) і висівки, овочі (томати і морква або гарбуз і буряк) і бобові. З напоїв рекомендується зелений чай, виноградний сік. Для нормального перебігу ліпіднообменних процесів організму необхідні поліненасичені кислоти, які містяться в нерафінованих оліях на кшталт льняного, соняшникового, кукурудзяного або оливкового.
Що ми маємо. Алкоголь може допомогти в зниженні холестеринових відкладень, але тільки за умови, якщо вживати його раз на тиждень і в мінімальних кількостях. Якщо ж зловживати алкоголем щодня. то результати будуть плачевними. Тому найкращим способом нормалізації холестеринового рівня є активне життя і здорове харчування.