Коли вводити прикорм в раціон малюка, щоб не нашкодити йому
Введення прикорму є дуже обговорюваною темою серед мам. Питання стоїть не тільки в якому порядку його вводити, але і коли починати.
Педіатри рекомендують ввести прикорм в раціон малюка у віці приблизно 6 місяців.
Це стосується діток і на грудному вигодовуванні, і на штучному. Якщо послухати бабусь, то вони б напоїли дитину яблучним соком ще в 3-4 місяці. Але вестися на поводу подібних рад не потрібно.
Ранній введення соків має тільки негативні наслідки у вигляді алергії і розлади травного тракту.
Батьки повинні поспостерігати за дитиною, виявляється у нього харчової інтерес або йому досить молока з грудей або суміші. Також про готовність до знайомства з новою їжею свідчить наявність зубів, зникнення виштовхує рефлексу (відрижки) і здатність сидіти в стільчику для годування.
блендер / сито; кабачок; гарбуз; брокколі; кольорова капуста; овочевий бульйон; рослинна олія;
Введення овочів як другий прикорм
Найчастіше перший прикорм починають або з овочевих пюре, або з безмолочних безглютенових каш.
За рекомендаціями ВООЗ, для дітей з недостатнім набором ваги призначають в якості початкового прикорму каші, а з нормальною вагою або навпаки надмірною все ж починати потрібно з овочів.
Овочі також показані і малюкам у яких запор.
Другий овочевий прикорм вводять після того, як один прийом їжі повністю замінили кашею.
З чого починати
В якості першого овочевого підгодовування краще підходять овочі традиційні для нашої місцевості. Наприклад, в Німеччині кращим прикормом вважають морква, селера і гарбуз. У нас же починають зазвичай з кабачків, цвітної капусти та брокколі.
Низькоалергенні продукти легко будуть перетравлюватися дитячої травною системою.
Трохи пізніше починають додавати гарбуз, моркву, капусту, цибулю, картоплю, буряк.
Найголовніше у виборі овочів - це їх свіжість і натуральність. Краще якщо ці овочі з власного городу або в якості яких ви впевнені. Магазинні продукти, особливо не в сезон, містять багато нітратів, які шкідливі для дитячого організму.
Якщо ви заздалегідь продумає, на який період припаде введення прикорму, то можете з літа заморозити овочів. Так буде краще і для вас, і для малюка.
обов'язкові правила
Як же правильно ввести овочі, щоб малюкові було смачно і корисно? Спробуємо розібрати схему, після якої все стане зрозуміло.
- День 1 - 1 чайна ложка пюре (наприклад, кабачкової) і догодувати малюка грудним молоком або сумішшю. Це бажано робити в першій половині дня, щоб була можливість оцінити стан дитини, чи немає у нього висипань, і чи не змінився стілець.
- День 2 - 2 чайні ложки пюре. Це в тому випадку, якщо у дитини відсутній алергія на щоках і його не мучила біль в животі. А далі також догодовуйте звичної їжею.
- День 3 - 3 чайні ложки.
- День 4, 5, 6 - збільшується порція пюре вдвічі (до 80 грам).
- День 7 - близько 150 грам овочевого пюре можете давати дитині. Так виходить, що тепер одне годування ви повністю замінили прикормом.
Таким однокомпонентним пюре ви годуєте дитину ще тиждень, і далі за такою ж схемою вводити наступний овоч - кольорову капусту або брокколі.
На самому початку прикорму з овочів потрібно дотримуватися такого принципу - за один прийом один вид овоча. Також не слід вводити більше одного овоча за 1 тиждень.
Потім вже можна збільшувати кількість овочів в складі пюре, але спочатку дайте дитині звикнути до нової їжею.
Зробити або купити
Годувати малюків покупним овочевим пюре або домашнім - рішення матусь. Є як противники, так і прихильники «баночного» харчування. Якщо у вас є свій город і магазинне пюре не вселяє довіру, то краще готувати самому. Ви на 100% будете впевнені в складі і якості приготованого. Також можете і підготувати в морозилці овочі про запас на зимовий період.
ВООЗ радить дитяче харчування в баночках аргументуючи це тим, що воно стерильне і приготовлено так, що його склад підходить для діток. Буває і так, що сама дитина відмовляється від домашнього пюре на користь купленого.
приготування
Якщо ви все-таки та мама, яка вирішила сама готувати овочі будинку, то варто обзавестися блендером. Хоча раніше наші бабусі і мами справлялися і без нього, перетирали через сито.
Беремо кабачок (гарбуз, брокколі, цвітну капусту) і ретельно вимити, очищаємо від шкірки і нарізаємо. У маленькій каструльці в невеликій кількості починаємо варити овочі (так само як і дорослому, тільки без солі і приправ). Готові овочі перекладаємо в блендер і перемелює до пюреобразной консистенції. Якщо вийшло дуже густе пюре можна додати овочевий бульйон, в якому все і варилося. Уже в охолоджене пюре додаємо буквально трохи рослинного масла. І страва готова до вживання.
Це зовсім не важко, рецепти прості, та ще й набагато дешевше «баночного».
Яке пюре купувати
При виборі овочевого пюре в баночці, варто спочатку звернути увагу на монокомпонентні, а вже пізніше можна купити, наприклад, кабачок з брокколі.
На полицях магазину великий вибір виробників, які пропонують чималий асортимент своєї продукції. Як не заплутатися і купити гарне пюре?
Обов'язково прочитайте склад. В баночці повинні бути тільки овочі і вода.
Відомі фірми не додають в дитяче харчування консервантів, ароматизаторів, крохмалю та інших шкідливих речовин. Також має порадувати відсутність солі і цукру.
Великою перевагою «банкової» їжі є:
- Економія часу мами.
- зручно їсти під час подорожі або в дорозі.
- контроль над якістю.
- збереження всіх корисних властивостей і вітамінів.
Заходи безпеки
На що варто звернути увагу:
- Термін придатності.
- Відсутня здуття на кришці.
- Герметичність закриття кришечки (при відкритті ви почуєте клацання).
- Підігріти пюре можна поставивши баночку в гарячу воду.
- Не можна годувати дитину ложкою прямо з банки.
- Відкрите пюре можна зберігати лише в холодильнику і тільки 1 добу.
Почитати в тему:
висновок
Прочитавши статтю, ви будете знати, як правильно ввести овочі в раціон малюка. Всього лише треба набратися терпіння. Є різні таблиці, правила і календар прикорму, але з дітками не завжди виходить так, як написано. Експериментуйте з рецептами і складами пюре, і вам не доведеться змушувати дітей їсти овочі.