харчування донорів
Нормативна база.
Підставою для розробки методичних рекомендацій по харчуванню донорів були:
Обгрунтування хімічного складу та енергетичної цінності раціону донора.
Численними дослідженнями доведено, що у переважної більшості донорів первинні і повторні кроводачи, аферез плазми і тромбоцитів з інтервалами, передбаченими «Порядком медичного обстеження донора крові та її компонентів», не супроводжуються патологічними змінами з боку системи крові, білкового балансу, згортання і гемодинамічних показників . Це відбувається внаслідок активації резервних можливостей людини, спрямованих на підтримку стабільності основних функцій організму.
Найбільш значущі втрати організму донора після здачі 400 мл крові:
Заповнення крововтрати вимагає:
- негайного надходження рідини і мінеральних речовин для попередження гіповолемії і вирівнювання осмотичного рівноваги (мінеральна вода з мінералізацією 5-10 г / літр, сік, чай або кава з цукром) до і після донації крові або її компонентів;
- надходження харчових речовин, для забезпечення організму енергією і пластичним матеріалом. які необхідні для поповнення обсягу крововтрати і забезпечення анаболічного процесу, що забезпечує біосинтез компонентів крові і відновлення гомеостазу.
Організація харчування донора.
Харчування донора в період між здачею крові
ПРИМІРНИЙ ХАРЧОВОЇ РАЦИОН ДОНОРА, здали кров І (АБО) ЇЇ КОМПОНЕНТИ БЕЗОПЛАТНО