Гарячий шоколад без молока

Гарячий шоколад без молока - рецепт для любителів солодкого, які з якоїсь причини не хочуть або не можуть вживати молоко. Такий спосіб приготування напою підійде для людей з непереносимістю лактози або веганів, а також для тих, хто дотримується посту або дієту.

Багато хто стверджує, що гарячий шоколад без молока виходить занадто водянистим на смак і рідким по консистенції. Однак якщо у Вас вийшов такий напій, то це означає, що Ви вибрали невірний рецепт. Гарячий шоколад без молока виходить смачним і насиченим, якщо правильно його приготувати.

Щоб зробити такий напій в домашніх умовах, Вам не знадобиться плитковий шоколад. Це навіть добре, адже натуральний какао-порошок не тільки не менш смачний, але і корисний. Ось чому навіть в якості полудня для дітей такий гарячий шоколад без молока цілком підійде.

Щоб приготувати цей смачний і корисний напій, Вам знадобиться:
300 мл води;
1,5 столових ложки какао-порошку;
2 столових ложки цукру;
3 столових ложки вівсяних пластівців (бажано, що не вимагають варіння).

У невелику каструльку наливаємо воду, кладемо в неї цукор, какао і вівсяні пластівці, перемішуємо і ставимо на вогонь. Як тільки закипить, зменшуємо вогонь і варимо протягом 5 хвилин, періодично помішуючи. Потім наш гарячий шоколад без молока потрібно зняти з плити і гарненько пробити блендером, щоб він перетворився в пишну однорідну масу. Тепер можна розливати його в чашки і пити, поки теплий, інакше він застигне і Вам доведеться колупати його ложкою.

Якщо Ви хочете, щоб гарячий шоколад без молока був не таким густим, кладіть в нього поменше вівсяних пластівців. Можна також додати в нього кип'яченої води, тоді він буде не таким солодким.

Статті про Шоколаді

Схожі статті

Попередня ◈ Наступна