Дієта при вузлах в щитовидці
Поряд з медикаментозним лікуванням, дієтичне харчування при вузлах щитовидної залози є невід'ємною частиною консервативної терапії та профілактики зростання вузла і появи нових вузлових елементів.
Основні дієтичні принципи
Дієтичне харчування при вузлах в щитовидці повинно мати в основному вегетаріанський характер з обов'язковим введенням в раціон риби і морепродуктів. Мета такої дієти - ліквідувати дефіцит йоду в організмі і заповнити його запаси.
Так як йод є основним структурним елементів гормонів щитовидної залози, то його недолік приводить до зниження вироблення цих гормонів і відповідних клінічних наслідків. Тканина щитовидки реагує на це компенсаторною реакцією, в результаті якої збільшується вся заліза або її окремі ділянки з утворенням вузлів. Відповідно при налагодженні йодного балансу немає більше потреби в надлишку тканини щитовидки і вузли потихеньку зменшуються і зникають.
Крім йоду необхідно збільшити надходження в організм таких мікроелементів, як кобальт, цинк, селен, марганець, мідь. Всі вони грають важливу додаткову роль в роботі щитовидки.
Корисні продукти при вузлах в щитовидці:
- морська риба і морепродукти (креветки, мідії, кальмари, краби, морські водорості);
- трав'яні чаї з полину, деревію, хмелю та інших гірких трав;
- проростки проса вівса пшениці ячменю, квасолі;
мед;
- різноманітні каші на воді зі свіжими фруктами, горіхами або сухофруктами;
- овочеві страви, салати з варених або свіжих овочів, рагу, овочеві супи і борщі;
- з овочів перевагу слід віддати баклажанів, цукіні, кабачків, зеленого горошку, кукурудзи, буряк, цибуля порей;
- топлене вершкове масло;
- продукти, які містять велику кількість корисних мікроелементів - горіхи і дикі трави;
- свіжі фрукти і ягоди, фруктові салати, ягідні компоти.
Шкідливі продукти при вузлах в щитовидці:
Якщо ви проживаєте в районі з дефіцитом йоду в грунті або належите до групи ризику по йододефіциту (годувальниці, вагітним жінкам, діти і підлітки), то крім профілактичного прийому йодовмісних препаратів, які призначає лікар, обов'язково стежите за своїм харчуванням. Такі прості заходи зможуть уберегти вас від патології щитовидної залози і від необхідності в операції.
Найважливіші продукти для щитовидної залози
Найнеобхіднішим речовиною для щитовидної залози є йод. Тим, хто живе в тих місцях, де спостерігається дефіцит йоду, використовувати рекомендується йодовану сіль як приправу. Також для гарної діяльності щитовидки необхідні продукти, які містять вітаміни групи В, в тому числі тіамін (томати, морква, злаки), провітамін А. Також потрібні для щитовидної залози цианокобаламин (гриби), піридоксин (кукурудза, бобові).
Морські водорості або ламінарія в своєму складі мають набір мінералів і вітамінів, необхідний для людського здоров'я. Цей продукт сприяє нормалізації діяльності щитовидної залози, очищенню крові. Через великий вміст йоду вони допомагають лікувати захворювання, які пов'язані з діяльністю щитовидки. Морська капуста не тільки містить йод, також ще 40 елементів і вітамінів, що захищають від хвороб щитовидної залози.
З найдавніших часів в медицині використовувалися кокос і кокосове масло. Кокосове масло на відміну від насичених тваринних жирів, які в достатній кількості є у молочних продуктах і м'ясі, являє собою насичений жир. Цей жир містить жирні кислоти, які інтенсивно розщеплює організм і швидко перетворює в енергію, яка необхідна для регулювання діяльності щитовидної залози і нормального функціонування всіх систем організму.
Індичка - це ідеальний вибір при хворобах щитовидної залози. Індичка є пісним низькокалорійним м'ясом, яке багате протеїном. За результатами медичних досліджень в цьому м'ясі міститься селищ, який уповільнює процес розвитку ракових захворювань, нормалізує функцію щитовидки і зміцнює імунну систему.
Яблука уважаються коктейлем корисних властивостей. Вони, вбиваючи хвороботворні бактерії, позитивно впливають на всі системи в організмі.
Національний оператор мобільного та інші морепродукти також корисні для діяльності щитовидної залози. Містять вітамін В12, цинк, що стимулюють в нашому організмі імунітет. Найголовніше, що навіть консервовані продукти свої корисні властивості зберігають.
Лук містить безліч мікроелементів, що зміцнюють імунітет. Цей продукт рекомендується вживати при хворобах щитовидної залози і багатьох інших захворюваннях.
Дуже корисна червона риба (горбуша, лосось, форель, сьомга).
Це багатюще джерело корисних жирних кислот омега-3, які просто необхідні для гарної діяльності ЩЗ. Як можна частіше слід вживати цю рибину тим, у кого є проблеми зі щитовидкою.
У шпинаті у великій кількості містяться каротеноіди і лютеїн, які сприяють відмінній роботі щитовидної залози.
У чорниці досить багато антиоксидантів. Регулярно вживаючи цю ягоду, можна усунути в роботі щитовидки гормональні збої.
Буряк = також дуже корисний продукт для щитовидної залози, так як в ній величезна кількість мінералів, вітамінів групи У, А, PP і йоду. Цей продукт повинен якомога частіше включатися в меню, до того ж цей продукт доступним для всіх.
Суміш лимона з медом активізує діяльність щитовидної залози. Протипоказанням є ожиріння, цукровий діабет, алергія на мед або на цитрусові. Також чудово допомагає суміш горіхів з медом.
Хліб з дробленого цілісного зерна і грубого помелу борошна дуже багатий на вітаміни групи В і PP. Дані елементи сприяють обмінним процесам в організмі, що потрібно для щитовидної залози.
Фахівці стверджують, що «годувати» щитовидку добре ввечері. Справа в тому, що днем вона працює, а ввечері потребує відновлення. Включайте якомога часто різноманітні продукти в свій раціон, які допомагають роботі щитовидці - це прекрасна профілактика і допомогу в лікуванні.
У статті використані матеріали з відкритих джерел: moyaschitovidka.ru. skalpil.ru
подивитися на Health Info