Чудодійний сік селери користь і шкода його вживання
Сік із селери має велику цілющу силу, тому він такий популярний у людей, що цінують здоров'я. Для початку слід сказати про те, що «король овочів», як іменували селера стародавні елліни, - справжня комора вітамінів, цінних амінокислот, мікроелементів. Аскорбінова кислота в його складі корисна при серцево-судинних недугах і особливо необхідна курцям, оскільки через пристрасть до нікотину вони позбавляють себе дорогоцінного вітаміну. Ласунам, що вживають багато вуглеводів, необхідний «живий» біологічно активний натрій, який в надлишку є в рослині. Цей елемент підтримує водно-сольовий баланс в організмі, допомагає кальцію розчинятися і живити клітини.
Чим корисний сік селери людям, охочим залишатися молодими? Протеїни, кислоти, солі і вітаміни являють собою гармонійний коктейль, що уповільнює процеси старіння і омолоджуючий клітини нашого тіла. Флавоноїди, якими багатий селера, вважаються природними антиоксидантами, а в поєднанні з аскорбинкой вони усувають крихкість і ламкість капілярів.
При поганій згортання крові медики радять вживати сік селери. Користь і шкода напою визначаються входять до його складу вітаміном К. Він сприяє зупинці кровотечі, але і стимулює маткові скорочення. Тому лікарі і рекомендують вагітним жінкам утримуватися від страв із селери. Годуючим мамам теж не радять включати овоч в раціон, так як він скорочує кількість молока.
Пацієнтам, які страждають недугами шлунково-кишкового тракту, сечокам'яною хворобою, алергією, діатезом, ожирінням, за запевненнями фахівців, допоможе розумно вживається сік селери: користь і шкода що входять в його склад речовин добре вивчені і не викликають сумнівів.
Селеровий сік чудово впливає і на інтелект, підвищує загальний тонус організму. Зовнішнє його застосування пояснюється сильними антибактеріальними і ранозагоювальні властивості.
Володіє і проносними властивостями сік селери. Користь і шкода в цьому випадку визначаються мірою. Вживаючи засіб при кишкових патологіях, необхідно строго дотримувати дозу і виконувати розпорядження лікаря.
Свіжовичавлені соки зазвичай засвоюються і починають благотворно впливати на здоров'я швидше за все. Тому лікування соком селери набагато ефективніше, ніж вживання цього овоча в іншому вигляді. Цілюще потенціал кошти збільшиться, якщо змішати його з соком кропиви і кульбаби.
Властивості оздоровлюючих напоїв із соку селери
Сік можна робити з листя, стебел і коренів рослини, вдавшись до допомоги м'ясорубки, терки або соковижималки.
Якщо в сік додати столову ложку меду, зілля додасть бадьорості і знизить апетит, завдяки чому напій незамінний для людей, охочих схуднути.
Суміш соків селери і моркви прекрасно зарекомендувала себе в лікуванні нервових недуг, оскільки обидва компонента добре відновлюють нервові волокна.
У поєднанні з соком капусти, буряка або редьки вищеописана суміш чудово допомагає при вітамінної недостатності.
Півсклянки соку селери, змішаного з такою ж кількістю молока, дає напій, який здатний зарядити енергією на весь день. Його рекомендується подавати на сніданок.
Препарат, корисний для діабетиків і для людей, які страждають депресією, - селеровий сік, змішаний в рівних частинах з відваром з гвоздики і кориці.
«Чарівний напій кохання», за легендою порушив пристрасть між Тристаном і Ізольдою, складається з наступних компонентів: півсклянки соку селери, чверть склянки соку груші і 25 грамів яблучного соку, який можна замінити чайною ложкою яблучного оцту.
