Сік селери - користь і шкода
Селера - продукт дуже цікавий. Його використовують багато кулінарів світу для додання пікантності своїм стравам. Активно застосовується селера і в народній медицині. Вживати продукт можна абсолютно в будь-якому вигляді. І все ж найпопулярнішим вважається сік селери, про корисні і шкідливі властивості якого поговоримо далі.
Чим корисний сік селери?
Сік селери - смачний вітамінізований напій, що володіє дуже тонким пікантним запахом. Народна медицина полюбила його за те, що в рідкому вигляді вітаміни і корисні мікроелементи, що містяться в селері, в організм проникають набагато швидше і добираються до найвіддаленіших його куточків. Крім того, сік селери найчастіше подається у вигляді фрешу, а це значить, що в ньому зберігається максимум вітамінів і мінералів.
При бажанні напій можна поєднувати з іншими видами фрешу. Основна користь свіжовичавленого соку селери буде зберігатися. А полягає вона в наступному:
- Напій дуже ефективно очищає організм, виводячи шлаки і токсини.
- Сік селери корисний тим, хто страждає від проблем з кров'ю і серцево-судинною системою. Він покращує склад крові, може використовуватися для профілактики тромбів, інсультів, інфарктів, ішемії. Після вживання напою нормалізується рівень гемоглобіну.
- У соку міститься велика кількість вітаміну С, що робить напій відмінним засобом для підвищення імунітету. Беручи це смачні ліки регулярно, можна запобігти застуди та сезонні інфекційні захворювання.
- Свіжовичавлений сік селери сприятливо впливає на нервову систему. Навіть однієї склянки буде досить для зняття сильного стресу, підняття настрою, підвищення тонусу і працездатності.
- Представникам сильної статі сік селери рекомендується пити для профілактики простатиту і інших чоловічих захворювань.
- Нерідко соком кореня селери промивають нирки.
- Напій покращує обмін речовин, ніж сприяє схудненню. Селера - продукт дуже низькокалорійний. Селерова дієта ефективна і не вимагає серйозних зусиль.
- Сік селери бореться з багатьма проблемами шлунково-кишкового тракту.
Чи не могли не звернути уваги на численні корисні властивості соку селери і косметологи. На основі напою готуються маски для волосся і обличчя. Селера допомагає боротися з сухістю шкіри, видаляє прищі і вугровий висип. Після селерових масок волосся стає більш міцними і слухняними, наповнюються здоров'ям.
Деякі фахівці навіть радять використовувати сік селери для боротьби з курінням. Нікотин знищує вітамін С, який потрапляє в організм, а сік селери відновлює його, відбиваючи тим самим любов до цигарок.
Шкода соку селери
Спираючись на всі перераховані вище факти, сік селери
Основні протипоказання до прийому соку з селери виглядають наступним чином:
- Напій допомагає боротися із зайвою вагою, але тим, хто страждає ожирінням, він протипоказаний.
- Сік селери не рекомендується приймати слабким і літнім людям.
- Краще утриматися від лікування селерою пацієнтам з варикозом, тромбофлебітом. Чи не підійде напій при хворобах печінки і щитовидної залози.
- Незважаючи на численні корисні властивості, сік селери шкодить вагітним і годуючим матерям.
- Пошукати альтернативний спосіб лікування краще і людям, страждаючим гастритом, виразкою шлунка або дванадцятипалої кишки.